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domingo, 28 de febrero de 2021

Galletas de guayaba (Estilo Newtons)

La receta de hoy me llena de ilusión y es que me transporta a mi niñez a mi país, y es que pesar de que estas galletas NEWTONS se encuentras aquí en España, el relleno es diferente igualmente maravilloso, aquí el relleno es de frutos rojos (espectacular) en Venezuela está rellenas de guayaba una fruta tropical diiiivina, con su toques dulces y ácidos sencillamente maravillosa.

Este post es casi mágico porque leer esta receta gracias a Robinhood (harina venezolana) y a los pocos días ir al mercadillo y encontrar guayaba wow..  AMOR a primera vista y es que estábamos destinados el uno para el otro 😍😍 ,  y no tuve otra opción que preparar esta divina receta y además  pasarás una tarde diferente, mira que pinta: 

Galletas de guayaba (Estilo Newtons)

domingo, 5 de enero de 2020

Brownie de Chocolate Blanco y Coco. ¡Fácil y delicioso!


Ya estoy aquí de vuelta en la Pascua, en primavera y con varias recetas ricas en el tintero, entre ellas la que te contare hoy. Es una receta INCREÍBLEMENTE buena.Fácil, Delicada y Deliciosa, así que si eres golosa sigue leyendo si no es hora de abandonar jajajaja, yo no te lo recomiendo porque siempre hay una buena excusa para darnos un exquisito placer.

Brownie de Chocolate Blanco y Coco

Esta es una de esas recetas que se te mente en la mente, así sin mas, no es hasta cuando la haces y la pruebas que entiendes el  porque, creo que es una de la mas deliciosas, sin duda está en mi top ten, ya muchos sabéis como me gusta el coco y combinado con varios ingredientes: vainilla, limón, y el chocolate blanco, es increíble como todos hacen una fusión maravillosa, cada uno aportan lo mejor de sí y hacen que todos bailen en tu paladar en cada bocado. ÑAM, ÑAM. ÑAM.

jueves, 20 de junio de 2019

CheeseCake de Chocolate Blanco con fruta.

Ya estamos en visperas del verano con el comienza una nueva temporada llenas de sabores y colores diferentes y ha sido una grata sorpresas encontrar unos buenos higos en el mercado, la receta que traigo yo esta muy rica y es perfecta para el Verano, es muy sencilla, practica, sin horno y la puedes preparar con antelación y así organizarte mejor.

La tarta de queso es uno de mis postre favoritos, creo que las he realizado de muchas formas y con mucho saboreas, me falta hacerlo vegano seria mi próximo reto de tarta de queso, pero esta es buaaaah! totalmente IRRESISTIBLE, si lo haces para invitados prepárate para los elogios, te lloverán sin parar, y todos va a repetir.


Es una tarta donde reina la cremosidad, una textura muy sedosa lo que da muy buena sensación en boca, con la textura de a base de galletas va estupendamente y si por casualidad te encuentras un poco de fruta fresca, seguramente te llevaras una maravillosa sorpresa. es un postre muy sencillo de hacer, sin horno y sumamente delicioso.

jueves, 13 de septiembre de 2018

Tarta de Coco y Frambuesa (BundtCake)

Aquí estoy una vez mas contigo y en esta cita te traigo una gran receta, perfecta para los amantes de una sabrosa tarta, acompañada de una buena taza de té, café o zumo, con lo que te apetezca, una merienda mas que perfecta. ☺☺☺.


bizcocho facil

Ya muchos sabéis que unos de mis ingredientes favorito es el Coco, su sabor tropical, su dulzura..ñam ñam, ademas es una super fruta que nos aporta un sin fin de nutrientes, y claro esta es un pedacito de trópico. a  la tarta le agregamos unas frambuesas frescas cuyo sabor ácido resalta el sabor del coco, haciendo una combinación de lujo, si ademas lo aromatizamos con un poco de naranja y vainilla, tu paladar y el de tus comensales van a bailar de alegría,  simplemente te dirán, quiero masssssss!.


domingo, 15 de abril de 2018

Tarta de Queso Italiana "Semola Pastiera""

Hoy viajamos a Italia, en un viaje maravilloso para celebrar la Pascua con una rica CROSATA, tarta de Ricota que esta buenísima, es típica en el Sur de Italia, la he visto en un programa de TV y fue amor a primera vista, y ya sabéis la primavera la sangre altera.

tarta de queso


Aunque esta un pelín pasada de horno :(, perola verdad que esta buenísima, su textura es increíble,  ademas al ser hecha con Ricota le bajamos un poco las calorías así puedes comer mas :) o sin tanto remordimiento que ya se acerca el verano, hay con muchos sabores, limón, naranja, con frutas confitadas, nutella, yo he optado por los aromas primaverales mandarina y fresas ha sido maravilloso. mira que pinta.

jueves, 15 de marzo de 2018

Bizcochitos de Avellana y Chocolate (sinlacteos)...Receta 1,2,3....

Espero que estés preparado para la siguiente receta, y de ante mano te digo que aun no comenzamos con la operación bikini, y si ya has comenzado un pecadito seguro que puedes cometer. ☺☺☺. mira que delicia:


Y es que como seguramente sabes, el chocolate y avellana es una combinación ganadora, increíblemente fantástica, con lo que estoy segura de que no te resistirás a prepararlos, y ademas es una receta si lacteos, perfecta para los intolerante a lactosa...

martes, 28 de noviembre de 2017

Tarta de queso "Perfecta y jugosa"

La receta de hoy es una de esas receta que es difícil de explicar, es una tarta que tienes tantos sabores textura que contarles, que creo que no me alcanzara, espero que estés preparad@.

Para comenzar ya la tarta de queso es magnifica, la dulzura y el ácido se mezclan perfectamente,un cheesecake al estilo de Newyork que esta mas que mejor, en esta receta le he dado un toque muy otoñal, con mucho aroma y sabores maravillosos de la estación.

tarta de queso


domingo, 22 de octubre de 2017

Torta Casera de Calabaza

Estoy de regreso después de una larga temporada de descanso, para celebrarlo te traigo una receta sencilla sabrosa y espectacular, una receta  de tarta que todos debemos tener en nuestro recetario, esa torta de casa, cuyo olor envuelve cada rincón del hogar haciéndolo un lugar mas cálido sin duda.

tarta de calabaza


Estamos ya en pleno Otoño y las calabazas están en su mejor momento, aunque no lo creas es una  "fruta"  de las familia de las cucurbitáceas, es muy saludable, con escaso aporte calórico, excelente fuente de fibra, llena de vitaminas, calcio, hierro .....etc y esta muy muy ricas, ñam ñam.

En una torta muy sana baja en grasa y azúcar,  rica, , casera, muy fácil de hacer con un resultado maravilloso, una miga estupenda, húmeda y suave, se conserva muy bien en el nevera,  sin duda es un postre para sorprender a cualquiera.. mira que pinta:

miércoles, 26 de abril de 2017

Donuts horneados de Limón y Arándanos "Reto Alfabeto Dulce"

Para hoy tenemos reto "Alfabeto Dulce", un reto maravilloso organizado por Ana de cookdecakes, en el cual tenia algún tiempo sin participar, y este mes me toco elegir unos de los ingredientes para el reto, así que lo tome como una señal de que regresara pronto jejeje y yo feliz 😁.

Este mes los ingredientes escogidos han sido "D" Donuts Maryjosecakes y "L" Limón el ingrediente escogido por mi, dos ingredientes  muy sencillos y deliciosos, sin duda una gran apuesta. ingredientes fáciles y sencillos, para realizar un postre irresistible.


jueves, 10 de noviembre de 2016

Galletas de Chocolate, sin lácteos y sin gluten

Ya queda muy poco para la Navidad, por lo que la receta de hoy es un pequeño guiño a esta época del año donde se comen muuuchas galletas, chocolate, y dulces, por algo somos mas felices en estos días.

A quien no le agrada que le regalen una buena caja de galletas, si son caseras mas que mejor ñami ñami y si hay alguna de chocolate seguro que el corazón da un pequeño vuelco.

Galletas de Chocolate

Esta es una receta saludable, para aquellos que sufren algún tipo de intolerancia, bien sea la gluten o a la lactosa, ademas están hechas con aceite de oliva y azúcar moreno de caña, lo mejor es que no pierden nada de nada de gusto, todo lo contrario son riquísimas, jugosas, crujienticas y por supuesto que adictivas.

miércoles, 27 de julio de 2016

Brazo De Gitano "sin gluten"

Para hoy te traigo una receta exprés es muy fácil, perfecta para celiacos y sin lácteos. "Brazo de Gitano con frujos rojos"  ¡Sabrosa!.

La primera receta de brazo gitano que he publicado fue todo un éxito, Brazo de Gitano de Calabaza y con el segundo hasta gane un premio con la receta de "Brazo de Gitano con Mermelada de Uva" ¡Que buenos momentos!, así que veremos que me trae... segura que muchas cosas buenas. mira que pinta:

Brazo De Gitano sin gluten

Esta receta es mas sana ya que no lleva gluten, sabe de maravilla, me ha gustado tanto el resultado que  creo que usare siempre esta receta se obtiene un bizcocho mas suave y ligero, mas blanco, ademas la receta no lleva nada de lácteos, perfecta para los intolerante a la lactosa y como toque final le he reducido la azúcar.

sábado, 25 de junio de 2016

Tarta de Queso, con Plátano y Dulce de Leche Reto "Alfabeto Dulce"

Comenzando el Fin de semana de la mejor forma posible con el "Reto alfabeto dulce", así que sera una fin de semana  increíble y muy dulce. con una rica "Tarta de Queso de Plátano y Dulce de Leche".


Tarta de Queso, con Plátano y Dulce de Leche

Este mes ha tocado el Plátano y el Dulce de leche, escogidos por Leire "La hondada de los dulces", y Magdalena "Dulces Postres Magdalena" dos ingredientes muy golosos, fabulosos y fácil de combinar y un acierto en toda la regla, "gracias chicas" yo me he decantado por hacer  Una Tarta de queso un postre para triunfar siempre, lo tenia presente hacerlo, es un postre increíble con muchos sabores y texturas.

viernes, 16 de octubre de 2015

Brazo Gitano de Calabaza

Seguimos con las recetas otoñales de calabazas, que están de temporada y ademas de ser muy económicas están buenísimas.

Para hoy prepararemos un brazo gitano de Calabaza,  un postre muy ligero , muy jugoso y con un sabor extraordinario, ademas esta receta sin  lácteos,  el sabor del la calabaza con las especias, sin duda lo hacen un postre muy apetecible, y para mi relajante.

Lo he acompañado de una rica ganach de chocolate blanco, que he variado un poco, por que en lugar de nata normal, lo he hecho con la nata de leche de coco y me ha dado un resultado expendido, tanto en sabor como en la textura, es una forma estupenda de que los peques y los no tan peques coman verduras, y es que ¿Quien se resiste?


brazo gitano de calabaza

lunes, 13 de abril de 2015

Tarta Bakewell

Hoy nos vamos de viaje al Reino Unido, con la mejor compañía junto a las mejores reposteras y es que una vez mas participo en el Reto de #ReposterasporEuropa, es una actividad de lo mas agradable y te invito a participar y de seguro aprenderás mucho de la repostería en Europa ademas de pasártelo genial.

Como ya te he mencionado este mes ha tocado El Reino Unido, para ello he seleccionado una Tarta Bakewell,  una tarta muy curiosa ya que fue creada accidentalmente por error de un cocinero en la cuidad de Bakewell en la posada White Horese Inn; quien en su intento por hacer una tarta de mermelada de fresa, le agrego una mezcla de huevo y almendras por encima.

Tarta bakewell

Dándole como resultado una tarta increíble que te atrapa con sus texturas, el exótico sabor de la almendra y toque especial de la mermelada, aunque como soy golosa lo he sustituido por dulce de leche, y no me arrepiento aunque que me quedo con las ganas de probarlo con mermelada, sin duda queda pendiente.