tag:blogger.com,1999:blog-36045848135631567672024-03-14T00:42:51.727+01:00Mango y CerezasMango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.comBlogger176125tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-74641272927990105992021-10-17T20:04:00.004+02:002021-10-17T21:00:16.715+02:00Flan fit (Postre Saludable)<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Flan fit rico y saludable. La receta de hoy es más que maravillosa es increíble, y es que me encantan las recetas que son ricas, llena de sabores y además nos ayudan con la difícil tarea de la dieta jajaja, asi que "ole" por estas recetas".</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mWXqKfJCMQU/YWxcZloSCQI/AAAAAAAAFuw/LNvGgqnEUw4DefzHREv3aV8SfQgtHmSKACLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0618.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Flan fit (Postre Saludable)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-mWXqKfJCMQU/YWxcZloSCQI/AAAAAAAAFuw/LNvGgqnEUw4DefzHREv3aV8SfQgtHmSKACLcBGAsYHQ/w640-h426/DSC_0618.jpg" title="Flan fit (Postre Saludable)" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Lo has visto? a que es super mega apetecible, yo desde que vi este flan super fit me pareció maravilloso la receta es de <a href="https://www.instagram.com/peggysfood/" rel="nofollow" target="_blank">Peggy food,</a> fue un flechazo a primera vista, y así que me animé a hacerlo y que les traigo la entrada completa con vídeo incluído.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ya sabéis mi debilidad por el coco y al tener intolerancia a los lácteos la leche de coco ha sido mi gran aliada, y bueno a ¿a quién le amarga un dulce? y si es de coco? jajaja. La textura de flan es maravillosa cremosa suave, muy reconfortante su sabor maravilloso, coco, vainilla y dátiles una combinación perfecta, sin duda un poste de 10 + 10 + 10....</div><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GYVRhOmIKSo/YWxiabLJcJI/AAAAAAAAFvA/F8a5vxRCH4AWLkocGQgmmCrtYKTUqRh_wCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0619.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Flan fit (Postre Saludable)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-GYVRhOmIKSo/YWxiabLJcJI/AAAAAAAAFvA/F8a5vxRCH4AWLkocGQgmmCrtYKTUqRh_wCLcBGAsYHQ/w640-h426/DSC_0619.jpg" title="Flan fit (Postre Saludable)" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">La elaboración de la receta es muy fácil y además es muy práctica por puede guardar el flan por unos dias y se mantendrá intacto y con buen sabor, no es si esto es bueno jajaja pero bueno un buen bocado de vez en cuando no es malo, es un postre fit, con moderación jajajajaja. Sin mas rodeos te cuento la receta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-skk2mJ7yKjo/YWxgMcx2-zI/AAAAAAAAFu4/sjBXkjhe-fs1td_yq8yy8kt0ebAO-3ZgACLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0624.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Flan fit (Postre Saludable)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-skk2mJ7yKjo/YWxgMcx2-zI/AAAAAAAAFu4/sjBXkjhe-fs1td_yq8yy8kt0ebAO-3ZgACLcBGAsYHQ/w640-h426/DSC_0624.jpg" title="Flan fit (Postre Saludable)" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><h4 style="text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 15.4px; font-weight: 400;">Aquí te dejo un vídeo que te puede ayudar en la preparación y no olvides suscribirte en nuestro canal de youtube:</span></h4><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="349" src="https://www.youtube.com/embed/WbWKVCoYZgw" width="515" youtube-src-id="WbWKVCoYZgw"></iframe></div><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 15.4px; font-weight: 400;"><br /></span></div><h4 style="text-align: left;">Ingredientes:</h4><p></p><ul style="text-align: left;"><li>4 huevos.</li><li>2tz de proteína whey protein.</li><li>2/3 de edulcorante (mont fruit).</li><li>vainilla.</li><li>1/2 de sirope de dátil.</li><li>2 tz de leche de coco.</li></ul><h3 style="text-align: left;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Calentar el sirope de dátil por tres minutos a fuego medio - alto, hasta que esté un poco más espeso. y volcar sobre el fondo de los moldes y reservar.</div><div>Para la preparación del flan.</div><div style="text-align: justify;">en un licuadora colocamos los huevos, la proteína, el edulcorante, la vainilla y la leche de coco licuar hasta que esté todo incorporado y una mezcla uniforme, una vez listo rellenar los molde 3/4, colocar sobre una fuente y agregar un poco de agua caliente para el efecto de baño de maria.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lqlopDaw67A/YWxisWi5l6I/AAAAAAAAFvI/_i-9y5v7LWQRbCTm5U-GH4oy4WBwzWEqQCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0605.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Flan fit (Postre Saludable)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-lqlopDaw67A/YWxisWi5l6I/AAAAAAAAFvI/_i-9y5v7LWQRbCTm5U-GH4oy4WBwzWEqQCLcBGAsYHQ/w640-h426/DSC_0605.jpg" title="Flan fit (Postre Saludable)" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Hornear a 160ºC durante de 15 a 20 min (molde pequeños) de 35 a 40 min (molde más grande) cuando el flan esté cuajado. Sacar del horno y dejar templar.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-bgGxxLxVy5k/YWxi0QxgvAI/AAAAAAAAFvM/J1dQH8H4jLIGyZlSeHgdprveEm1ykeEnACLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0612.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Flan fit (Postre Saludable)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-bgGxxLxVy5k/YWxi0QxgvAI/AAAAAAAAFvM/J1dQH8H4jLIGyZlSeHgdprveEm1ykeEnACLcBGAsYHQ/w640-h426/DSC_0612.jpg" title="Flan fit (Postre Saludable)" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Con la ayuda de un cuchillo despegar los lados y volcar sobre un plato. y ñam ñam, listo, pero esperaaaaaa se que ya tienes ganas de hincarle el diente, pero está mucho más rico si lo refrigeras por un par de hora mínimo. y ahora asi ñam ñam ñam.. están super deliciosos ideal para un postre después de la comida o para un antojito de buena tarde.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0aAz9Q8O2gs/YWxjKghbL1I/AAAAAAAAFvU/h-JYqpT1tiopJyhNpFvafXGHgoXtbYRiACLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0636.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Flan fit (Postre Saludable)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-0aAz9Q8O2gs/YWxjKghbL1I/AAAAAAAAFvU/h-JYqpT1tiopJyhNpFvafXGHgoXtbYRiACLcBGAsYHQ/w640-h426/DSC_0636.jpg" title="Flan fit (Postre Saludable)" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado y que tengas:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-V5_iqa6beWw/YWxmcQc7AQI/AAAAAAAAFvc/yLMtAl70NRsCcYvmlcxbyYtIyNCCRpFlACLcBGAsYHQ/s320/firma%2Bblog.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" height="121" src="https://1.bp.blogspot.com/-V5_iqa6beWw/YWxmcQc7AQI/AAAAAAAAFvc/yLMtAl70NRsCcYvmlcxbyYtIyNCCRpFlACLcBGAsYHQ/s0/firma%2Bblog.jpeg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br />Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-29332454322505217322021-08-29T21:56:00.003+02:002021-08-29T21:59:24.468+02:00¡Helado de coco! Solo con tres ingredientes<p>Ya agosto ha llegado a su fin es increíble cómo pasa el tiempo de rápido, llevo todo el mes intentando escribir y hacer esta entrada refrescante y deliciosa <b>"Helado de coco"</b>... y los días pasan sin darme cuenta, así que hoy estoy aquí para contarte está maravillosa receta, muy sencilla y sin duda una gran opción para el calor.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-cEAVRfADVaQ/YSvLPLJhEWI/AAAAAAAAFtA/O57UtJwsXeknO46o8LmJl_y3Og-vsx1wACLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0581.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="helado de coco saludable AIP" border="0" data-original-height="1712" data-original-width="2048" height="536" src="https://1.bp.blogspot.com/-cEAVRfADVaQ/YSvLPLJhEWI/AAAAAAAAFtA/O57UtJwsXeknO46o8LmJl_y3Og-vsx1wACLcBGAsYHQ/w640-h536/DSC_0581.jpg" title="helado de coco saludable AIP" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p style="text-align: left;">Desde hace un tiempo y por salud llevo una vida más saludable y he probado un dieta antiinflamatoria, también conocido como el protocola AIP. que me ha sentado de maravilla, y por ello verán un ligero cambio en algunas recetas y lo maravilloso de este es que descubro nuevas recetas, nuevas opciones, sobre todo nuevos sabores y de allí nace este rico helado, permitido en su totalidad.</p><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: left;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-SKsposr-8F4/YSveJd24FOI/AAAAAAAAFtI/ZJjzReSJpCEjKLVR9oAU2O1qwsz6t2wzwCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0537.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="helado de coco saludable AIP" border="0" data-original-height="1387" data-original-width="2048" height="434" src="https://1.bp.blogspot.com/-SKsposr-8F4/YSveJd24FOI/AAAAAAAAFtI/ZJjzReSJpCEjKLVR9oAU2O1qwsz6t2wzwCLcBGAsYHQ/w640-h434/DSC_0537.jpg" title="helado de coco saludable AIP" width="640" /></a></div><p style="text-align: left;">Este helado está lleno de sabor, es super cremoso, además super "SALUDABLE" qué más podemos pedir para combatir el calor sin remordimiento y ademas es super sencillo. ¿se puede pedir más?... por ello le damos un rotundo 10. Porque el coco es unas de las frutas más ricas y reconfortante... y como sabrás unas de mis favoritas. Le he agregado un toque personal con mermelada de Mango y jengibre y ha sido una explosión total.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-j71XC-jBl8U/YSvjPybTP2I/AAAAAAAAFtc/4y7zAu9JYpgiHmjjYeGazk-L5eu6gufowCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0553.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="helado de coco saludable AIP" border="0" data-original-height="1620" data-original-width="2048" height="506" src="https://1.bp.blogspot.com/-j71XC-jBl8U/YSvjPybTP2I/AAAAAAAAFtc/4y7zAu9JYpgiHmjjYeGazk-L5eu6gufowCLcBGAsYHQ/w640-h506/DSC_0553.jpg" title="helado de coco saludable AIP" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: left;">Su elaboración es muy sencilla, tanto como si tienes heladera como si no, así que no tienes excusa alguna jajaja, yo he realizado dos opciones una en el molde de donuts que me quedan perfecto por que son un bocado muy práctico, y otra opción es utilizar la concha de mismo coco, pero te advierto está es más difícil de controlar jajaja, es mejor para grupos 😉</p></div><h4 style="text-align: left;">Ingredientes:</h4><p style="text-align: left;"></p><ul style="text-align: left;"><li>400grs de yogurt de coco.</li><li>400grs de leche de coco.</li><li>1/2 tz Azúcar o Edulcorante. (al gusto.</li><li>Vainilla o Lima (opcional).</li></ul><h4 style="text-align: left;">Elaboración:</h4><div>Como te comente en la introducción es muy sencillo y te lo explicaré en tres pasos.</div><div><b>Paso 1</b> Batir la crema de coco con el azúcar hasta que esté cremosa y agregar el yogurt de coco, y el saborizante de tú elección enfriamos mínimo 4 horas.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-rH8-vHpnraI/YSvjArcYksI/AAAAAAAAFtY/bX6BoddxAKgpd0UMFkexec3ORsr4KSZswCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0550.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="helado de coco saludable AIP" border="0" data-original-height="1417" data-original-width="2048" height="442" src="https://1.bp.blogspot.com/-rH8-vHpnraI/YSvjArcYksI/AAAAAAAAFtY/bX6BoddxAKgpd0UMFkexec3ORsr4KSZswCLcBGAsYHQ/w640-h442/DSC_0550.jpg" title="helado de coco saludable AIP" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div><b>Paso 2:</b> Volcar la preparación en le heladera durante 30 min aproximadamente, y volcar en los moldes, yo le he agregado algunos trocitos de coco para hacerlo más interesante. si no tienes heladera vuelcalo sobre un molde y cada 30 minutos rompe el hielo, unas cuatro veces hasta que tenga esa textura cremosa y helada.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GnT-fWFQo74/YSvjtcO910I/AAAAAAAAFto/sN2NAL00YQgdkMtmeh9jchDUNi2xeFEqwCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0558.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="helado de coco saludable AIP" border="0" data-original-height="1351" data-original-width="2048" height="422" src="https://1.bp.blogspot.com/-GnT-fWFQo74/YSvjtcO910I/AAAAAAAAFto/sN2NAL00YQgdkMtmeh9jchDUNi2xeFEqwCLcBGAsYHQ/w640-h422/DSC_0558.jpg" title="helado de coco saludable AIP" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div><b>Paso 3: </b>Meter en el congelador mínimo dos horas y listooooooooo a comer, como te comenté lo he acompañado con mermelada de mango y jengibre sin azúcar, no he hecho trampa, es una receta que tengo pendiente, y muy pronto la subiré.. pero que nada te impida disfrutar de este rico helado.. </div><div><br /></div><div>Nota importante: yo he usado el<a href="https://www.alpro.com/es/productos/alternativas-de-origen-vegetal-al-yogur/" rel="nofollow" target="_blank"> Yogurt de Alpro</a> porque sencillamente está buenísimooooo y es apto para AIP, es elaborado desde la leche de coco, con un sabor y textura increíble, pero puedes usar yogurth natural, griego es mejor por la textura.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-D1fKRzQgOgQ/YSvlJuCQ7cI/AAAAAAAAFt4/zp3YRv4TaucWRGcBo01E9aa6BT9QYGK8gCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_0569.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="helado de coco saludable AIP" border="0" data-original-height="1403" data-original-width="2048" height="438" src="https://1.bp.blogspot.com/-D1fKRzQgOgQ/YSvlJuCQ7cI/AAAAAAAAFt4/zp3YRv4TaucWRGcBo01E9aa6BT9QYGK8gCLcBGAsYHQ/w640-h438/DSC_0569.jpg" title="helado de coco saludable AIP" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hasta Aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><h1 style="clear: both; text-align: center;">Dulces Éxitos<br />¡Kim!</h1><div>Si te ha gustado esta entrada comenta y comparte y mil gracias por llegar hasta aquí 😘</div><br /><div><br /></div><p></p>Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-90762144767102142282021-02-28T18:44:00.006+01:002021-03-03T11:44:09.255+01:00Galletas de guayaba (Estilo Newtons)<p>La receta de hoy me llena de ilusión y es que me transporta a mi niñez a mi país, y es que pesar de que estas galletas NEWTONS se encuentras aquí en España, el relleno es diferente igualmente maravilloso, aquí el relleno es de frutos rojos (espectacular) en Venezuela está rellenas de guayaba una fruta tropical diiiivina, con su toques dulces y ácidos sencillamente maravillosa.</p><p>Este post es casi mágico porque leer esta receta gracias a Robinhood (harina venezolana) y a los pocos días ir al mercadillo y encontrar guayaba wow.. AMOR a primera vista y es que estábamos destinados el uno para el otro 😍😍 , y no tuve otra opción que preparar esta divina receta y además pasarás una tarde diferente, mira que pinta: </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eK-ZrRYuqjI/YDvIDnV5I3I/AAAAAAAAFmI/NPoR7vWbhsUC6bt9c3tWhu9glZhDvxlCACLcBGAsYHQ/s2048/20022021-DSC_0289.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-eK-ZrRYuqjI/YDvIDnV5I3I/AAAAAAAAFmI/NPoR7vWbhsUC6bt9c3tWhu9glZhDvxlCACLcBGAsYHQ/w640-h426/20022021-DSC_0289.jpg" title="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Porque son tan ricas estas galletas, por su textura suave un untuosidad e intensidad, imagina la dulzura del la suave galleta con la intensidad de la mermelada de guayaba (dulce y ácida), o de frutos rojos, toda una gran experiencia sin duda alguna y te lo advierto que es unas de las galletas que no podrás decir solo una, así que nos olvidamos de la dieta por una tarde y a disfrutas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-wWmh4PaaZL0/YDvJhnB7HFI/AAAAAAAAFmQ/Xw5aayFSBzcI6pAwEBYazEzl9cbVqIJHwCLcBGAsYHQ/s2048/20022021-DSC_0266.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-wWmh4PaaZL0/YDvJhnB7HFI/AAAAAAAAFmQ/Xw5aayFSBzcI6pAwEBYazEzl9cbVqIJHwCLcBGAsYHQ/w640-h426/20022021-DSC_0266.jpg" title="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" width="640" /></a></div><br /><p>Mi experiencia con esta receta ha sido mágica, con ella me fuí a mi infancia y recordé momentos tan maraviloso, que sin duda afirmo que era la receta que tenía que hacer y compartir, aun tuve problemas técnicos al ser la primera vez que las hice supongo que es normal, sobre todo en la forma "me quedaron de todos los tamaño" pero bueno nada que no se pueda mejorar con ensayo y error, así que las tendré que hacer de nuevo.. bueno si no hay remedio lo volvemos a intentar las veces que haga falta 😂😂😂.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Sg5t6EO0Xh8/YDvKs9bdaNI/AAAAAAAAFmY/y9lXBCw0k5EcO3BrUWsnNlEG_uzlvMU4QCLcBGAsYHQ/s2048/20022021-DSC_0263.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-Sg5t6EO0Xh8/YDvKs9bdaNI/AAAAAAAAFmY/y9lXBCw0k5EcO3BrUWsnNlEG_uzlvMU4QCLcBGAsYHQ/w640-h426/20022021-DSC_0263.jpg" title="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" width="640" /></a></div><br /><p>Vamos a ver como se prepara esta divina receta:</p><h3 style="text-align: left;">Ingredientes:</h3><p></p><ul style="text-align: left;"><li>2 huevos</li><li>1/2taza de mantequilla (pomada).</li><li>1/3taza de manteca de cerdo.</li><li>3/4taza de azucar.</li><li>3 tazas de harina </li><li>2cdtas de polvo para hornear.</li><li>1 cdta de guayaba.</li><li>1cdta de vainilla.</li><li>2tz de Mermelada de guayaba.</li></ul><h2 style="text-align: left;">Elaboración:</h2><div> Esta receta tambien trae un vídeo cada día disfruto mas haciendolo espero que tambien te guste y te ayude en la preparación de la receta.</div><div>👇👇👇</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="347" src="https://www.youtube.com/embed/rXby5mN0Is0" width="446" youtube-src-id="rXby5mN0Is0"></iframe></div><p><br /></p><p>Para comenzar hacer estas ricas galletas te recomiendo que todos los ingredientes temperatura ambiente entre 20º - 30º.</p><p>Comenzamos batiendo los huevos, con la vainilla y el azúcar hasta lograr una consistencia cremosa, espumosa y cambie de color a un tono más cálido y claro y agregamos la mantequilla a temperaura ambiente.</p><p>En otro bol cernimos la harina y el polvo para hornear y mezclamos con la mezcla anterior hasta que tenga una mezcla uniforme y reservamos en la nevera minímo dos horas.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3V_lLn0JrLk/YDvTYAx3ayI/AAAAAAAAFmk/4qPvEE3o8L07A1j7ct4DKSrek1SnuT7SwCLcBGAsYHQ/s2048/20022021-DSC_0272.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-3V_lLn0JrLk/YDvTYAx3ayI/AAAAAAAAFmk/4qPvEE3o8L07A1j7ct4DKSrek1SnuT7SwCLcBGAsYHQ/w640-h426/20022021-DSC_0272.jpg" title="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" width="640" /></a></div><p>Sacamos de la nevera y divimos en tres parte y estiramos sobre la mesada previamente enharinada y en forma de rectángulo.</p><p>Pre-calentamos ell horno a 180º </p><p>Colocamos mermelada (yo creo que me pase un poquitin con la mermelada😅 ) en el centro y luego sellamos ambos extremos y cortamos en rectángulos (este paso es el que te perfeccionar) y le damos la vuelta y colocamos sobre la bandeja de horno previamente enharinada o con papelflim.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-rkAHfkKMyqc/YDvTg1DBl-I/AAAAAAAAFms/T_ZguUlkEWE4R9JeCn9zRoocpj8mV-PpQCLcBGAsYHQ/s2048/20022021-DSC_0276.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-rkAHfkKMyqc/YDvTg1DBl-I/AAAAAAAAFms/T_ZguUlkEWE4R9JeCn9zRoocpj8mV-PpQCLcBGAsYHQ/w640-h426/20022021-DSC_0276.jpg" title="Galletas de guayaba (Estilo Newtons)" width="640" /></a></div><p>Horneamos unos 20 min aprox, sin dejar de estar pendiente recuerda que cada horno es diferente y la mejor forma de tener un resultado estupendo.</p><p>Cuando veas la galletas ligeramente doradas es indicativo de que ya estás listas y sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla "o no" 😜.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RZgnHz1FPdY/YDvTPUC-n-I/AAAAAAAAFmg/3cmclci4kCcfYrZLMO7ChV3hOmr4u28ZACLcBGAsYHQ/s2048/20022021-DSC_0284.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-RZgnHz1FPdY/YDvTPUC-n-I/AAAAAAAAFmg/3cmclci4kCcfYrZLMO7ChV3hOmr4u28ZACLcBGAsYHQ/w640-h426/20022021-DSC_0284.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>Hasta aquí la receta de hoy esperando que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-buFcRjmX_oA/YDvT3mIarJI/AAAAAAAAFm4/HDERVaGFzqs2Knj-nsqDyMQGXneYf5nKQCLcBGAsYHQ/s320/firma%2Bblog.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-buFcRjmX_oA/YDvT3mIarJI/AAAAAAAAFm4/HDERVaGFzqs2Knj-nsqDyMQGXneYf5nKQCLcBGAsYHQ/s0/firma%2Bblog.jpg" /></a></div><br /><p><br /></p><br /><div><br /></div><p></p><p><br /></p><p><br /></p>Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-48964135143601757052021-02-16T21:05:00.007+01:002021-02-16T21:13:49.970+01:00Cupcakes doble chocolate "receta muy fácil"<p>Si eres amante al chocolate esta es tu receta, se trata de una receta super sencilla y perfecta para conquistar paladares y darnos un buen gusto .Así que para hoy te traigo la receta más rica y fácil del mundo y es que quien se puede resistir a un DIVINO cupcakes de chocolate. Son irresistibles 😋además de super coquetos😍, mira que pinta:</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1MiBVWMZg2g/YCwk7ZwP_6I/AAAAAAAAFlM/TkO-DWkYZccE6AhIh5sm-cT8I8milx7pQCLcBGAsYHQ/s2048/13022021-DSC_0296.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-1MiBVWMZg2g/YCwk7ZwP_6I/AAAAAAAAFlM/TkO-DWkYZccE6AhIh5sm-cT8I8milx7pQCLcBGAsYHQ/w640-h426/13022021-DSC_0296.jpg" width="640" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Este es un post en el que debo hablar poco porque seguro que tendrás muchas ansias de ver cómo se prepara este magnífico postre, pero antes te debo hablar se tu textura, o no mejor te la muestro ADVERTENCIA: la siguiente imagen puede causar un fuerte impacto sobre tu dieta😉😋:<div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gyaoCJFV-JE/YCwbvzCRdbI/AAAAAAAAFkI/TPkm2cm6CsEFvRl_TbG_cxrakPiZLBb2QCLcBGAsYHQ/s2048/13022021-DSC_0316.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-gyaoCJFV-JE/YCwbvzCRdbI/AAAAAAAAFkI/TPkm2cm6CsEFvRl_TbG_cxrakPiZLBb2QCLcBGAsYHQ/w640-h426/13022021-DSC_0316.jpg" width="640" /></a></div><br /><div><br class="Apple-interchange-newline" /><a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both;">Es un cupcakes que te conquistará por su intenso sabor a chocolate y su textura super suave, con una miga muy húmeda, no hay necesidad de relleno pero tampoco me opongo si le quieres colocar, debo confesar que los quería rellenas crema de cacao, pero al abrir el bote solo me quedaba un par de cucharadas, y pues pensé: se lo agrego a la preparación y esto le ha aportado un toque de avellana y cremosidad FABULOSO.y a todo eso se suma el ganache de chocolate, cremoso y delicioso con su intenso sabor a chocolate. ¿quiere ver una foto más?...... está bien aquí la tienes:</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eDrPRBUfS_0/YCwcwxFSYRI/AAAAAAAAFkU/4ZhIlCL9qGkZHvsJDs0aAtBr6swIauwEgCLcBGAsYHQ/s2048/13022021-DSC_0291.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-eDrPRBUfS_0/YCwcwxFSYRI/AAAAAAAAFkU/4ZhIlCL9qGkZHvsJDs0aAtBr6swIauwEgCLcBGAsYHQ/w640-h426/13022021-DSC_0291.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>Este post es más que especial, porque lleva vídeo y he aprendido mucho en la elaboración de vídeo y este me encanta 😍😍😍como me ha quedado, espero que te guste, dale un vistazo y me cuentas tu opinión.</div><div>👇👇👇👇</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/xpo02p2Xf40" width="320" youtube-src-id="xpo02p2Xf40"></iframe></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><h3 style="text-align: left;">Ingredientes (12cupcakes).</h3><p></p><ul style="text-align: left;"><li>1/2 taza de aceite de oliva.</li><li>1 huevo. </li><li>1 taza de azucar moreno.</li><li>1 taza de harina.</li><li>1/2 taza de cacao en polvo.</li><li>2cdas de chocolate dulce.</li><li>1 taza de leche de almendra o normal.</li><li>2cdas de nocilla, nutella o crema de cacao.</li><li>4grs de polvo para hornear.</li><li>1cda de vainilla.</li><li>1pizca de sal.</li></ul><h4 style="text-align: left;">Ganache de chocolate</h4><div><ul style="text-align: left;"><li>250ml de nata.</li><li>125grs de chocolate 70%.</li><li>1taza de azúcar en polvo.</li></ul><h3 style="text-align: left;"><br />Elaboración:</h3></div><div>Primero preparamos la ganache de chocolate, para ello colocamos la nata y el chocolate a fuego muy lento, sin dejar de remover y mezclar hasta que el chocolate este totalmente derretido y este toda una mezcla uniforme y reservar unas 4 horas hasta conseguir una mezcla muy fría y cremosa.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-K3g9EMduTFI/YCwiV_xQmcI/AAAAAAAAFkg/xYevBeG0zBA7wllvrBpvWbEwKnkCmk0WQCLcBGAsYHQ/s2048/13022021-DSC_0277.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-K3g9EMduTFI/YCwiV_xQmcI/AAAAAAAAFkg/xYevBeG0zBA7wllvrBpvWbEwKnkCmk0WQCLcBGAsYHQ/w640-h426/13022021-DSC_0277.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Como te he comentado este postre se realiza en muy pocos pasos:</div><div>Precalentar el horno a 180ºc.</div><div>1.- Mezclamos los ingredientes húmedos (aceite, huevo, leche, vainilla y en otro bowl, mezclamos los ingredientes secos, ambos boles de mezclas hasta que las dos preparaciones estén uniformes.</div><div><br /></div><div>2 .- Unimos ambas mezclas siempre se agregan los ingredientes húmedos hacia los secos, y en tres partes, batimos hasta conseguir una mezcla uniformes y volcamos la preparación sobre los moldes.</div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-OzzsXvPmRYE/YCwilKgAreI/AAAAAAAAFkk/t8nj4377V74MeLwW2IMPKiDJ5MhPyYNxwCLcBGAsYHQ/s2048/13022021-DSC_0285.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-OzzsXvPmRYE/YCwilKgAreI/AAAAAAAAFkk/t8nj4377V74MeLwW2IMPKiDJ5MhPyYNxwCLcBGAsYHQ/w640-h426/13022021-DSC_0285.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>3.- horneamos entre 20 y 25min, con calor solo en la parte de abajo (opcional), hacemos la prueba del palillo y si al pinchar está limpio ya nuestro cupcakes está listo sacamos y dejamos resposar. (sin probar 😂😂😂😂).</div><div><br /></div><div>4.- Agregamos el azúcar en polvo al ganache de chocolate y batimos hasta obtener una mezcla cremosa y deliciosa e uniforme, debo confesar que a mi se me cortó un poco la preparación, debemos recordar que todos los instrumentos que vamos a usar deben estar muy fríos y batir con mucho ojos ya que es muy fácil que la mezcle de corte un poco.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ES4xLLHSIKw/YCwlVB5LdSI/AAAAAAAAFlU/901nRIjr2_UpSlguWqV3f8KBGxtdwNq0ACLcBGAsYHQ/s2048/13022021-DSC_0278.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-ES4xLLHSIKw/YCwlVB5LdSI/AAAAAAAAFlU/901nRIjr2_UpSlguWqV3f8KBGxtdwNq0ACLcBGAsYHQ/w640-h426/13022021-DSC_0278.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><br /></div><div>5º.- Ahora vamos a decorar como tu quieras yo te utilizado una boquilla redonda y grande un diseño fácil y clásico pero que me encanta y creo que queda de maravilla. </div><div><br /></div><div>Como recomendación especial es muy importante utilizar un chocolate de excelente calidad yo he tenido la suerte de probar el <a href="https://lacasa.es/" rel="nofollow" target="_blank">chocolate la casa de 70% </a>para repostería y la crema de avellana y esto ha sido un pluss muy importante para enriqueser el cupcakes.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5dO2Nj5uRK4/YCwj9-bHdFI/AAAAAAAAFk8/2x6XFxzKdDQs8S3SB9vVby_vsCIXT0GmACLcBGAsYHQ/s2048/13022021-DSC_0301.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-5dO2Nj5uRK4/YCwj9-bHdFI/AAAAAAAAFk8/2x6XFxzKdDQs8S3SB9vVby_vsCIXT0GmACLcBGAsYHQ/w640-h426/13022021-DSC_0301.jpg" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div>Hasta aquí la entrada de hoy y espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-r0hOjbn3yeI/YCwi3Q1lbII/AAAAAAAAFkw/9FdA_0RNAG0BfcoXe6HdZo5XL7fGL8BSwCLcBGAsYHQ/s320/firma%2Bblog.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-r0hOjbn3yeI/YCwi3Q1lbII/AAAAAAAAFkw/9FdA_0RNAG0BfcoXe6HdZo5XL7fGL8BSwCLcBGAsYHQ/s0/firma%2Bblog.jpg" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><p></p></div></div>Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-74075897399959185762021-01-24T21:12:00.001+01:002021-01-24T21:12:19.746+01:00Cinnamon rolls de coco (sin lactosa) Paso a Paso<p> Cada receta es especial y única, creo que los tenemos como pasión cocinar, luego de tener unos conocimientos básico, es muy sencillo idear y crear combinar sabores y textura. Igualmente pasará en todas las profesiones cuando ama lo que haces.</p><p>Esta receta es un ejemplo de ello uno un momento de gloria donde pensé en esta receta y no pude sacarmela de la cabeza y estoy muy contenta por ello, un postre divino, creo que juega en grandes ligas. Tienes que estar preparado y hacer muchoooos porque sin duda un solo cinnamon rolls no será suficiente.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4RkSjQlnb8g/YA2z6xw-LFI/AAAAAAAAFjM/INEfcItvbrA-nbh7w8E1j9SR87RcTgKiwCLcBGAsYHQ/s2048/16012021-DSC_0263.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-4RkSjQlnb8g/YA2z6xw-LFI/AAAAAAAAFjM/INEfcItvbrA-nbh7w8E1j9SR87RcTgKiwCLcBGAsYHQ/w640-h426/16012021-DSC_0263.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>¿Porque me gusta tanto esta receta? la textura y suavidad del cinnamon rolls, le damos aroma cítricos con el limón, el dulzor del coco y vainilla, y le damos un toque explosivo con la canela, y por si te faltaba algo, podemos coronar el cinnamon rolls con un glaseado con leche de coco y un toque de limón, y deja que fluya la magia. Mira que pinta:<div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-zgLlQZozufU/YA2TDB86i-I/AAAAAAAAFgU/Sqa7oudeZ14g4cq-Xe7qe0E1NDj-jRpwgCLcBGAsYHQ/s2048/16012021-DSC_0291.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-zgLlQZozufU/YA2TDB86i-I/AAAAAAAAFgU/Sqa7oudeZ14g4cq-Xe7qe0E1NDj-jRpwgCLcBGAsYHQ/w640-h426/16012021-DSC_0291.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="text-align: justify;">Esta receta está adaptada sin lácteos, ya que soy intolerante a la lactosa y lo bueno es que existen alternativas para esta intolerancia y por ello hoy lo celebramos y disfrutamos. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">¿Ahora si estas preparad@? vamos con la elaboración.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-FD4wKfJ_o9o/YA2UFk-IoHI/AAAAAAAAFgk/3oFG9uYtRmkdqigVrZklUCYCPeVu-4avQCLcBGAsYHQ/s2048/16012021-DSC_0269.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-FD4wKfJ_o9o/YA2UFk-IoHI/AAAAAAAAFgk/3oFG9uYtRmkdqigVrZklUCYCPeVu-4avQCLcBGAsYHQ/w640-h426/16012021-DSC_0269.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><br /></div><h2 style="text-align: left;">Ingredientes:</h2></span></div><p></p><ul style="text-align: left;"><li>750gr de harina.</li><li>25grs de levadura.</li><li>2cdas de azúcar.</li><li>1/2tz leche de coco.</li><li>1cta de sal.</li><li>2huevos.</li><li>1tz de agua</li><li>100gr de aceite de coco o aceite de oliva.</li><li>Ralladura de Limón</li></ul><h3 style="text-align: left;">Relleno:</h3><div><ul style="text-align: left;"><li>2tz de coco rallado.</li><li>3/4 de leche condensada.</li><li>vainilla en rama.</li><li>Canela.</li><li>Mantequilla pomada (sin lactosa)</li></ul></div><h3 style="text-align: left;">Glaseado:</h3><div><ul style="text-align: left;"><li>3cda de leche de coco.</li><li>1tz azúcar en polvo.</li><li>1cda zumo de limón.</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XlAqoYSdrFA/YA2wTpAwWgI/AAAAAAAAFik/SpUXtI_rxIcvHjGZFa5zUFclL2OhWORTwCLcBGAsYHQ/s6016/DSC_0271.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6016" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-XlAqoYSdrFA/YA2wTpAwWgI/AAAAAAAAFik/SpUXtI_rxIcvHjGZFa5zUFclL2OhWORTwCLcBGAsYHQ/w640-h426/DSC_0271.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div></div><div><br /></div><h2 style="text-align: left;">Elaboración:</h2><div>Primero vamos a realizar el pre-fermento, para ello mezclamos la leche de coco con una cucharada de azúcar y el agua y la levadura, recuerda que la temperatura de de los líquidos debe estar entre los 25 y 40ºc, tibios para optimizar la función de la levadura:</div><div> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-PPnlBbNnVqk/YA2j-EdX_6I/AAAAAAAAFg8/yUk5b5e0nKQP9mRHuKSwAlNbJmvjTiq0gCLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-PPnlBbNnVqk/YA2j-EdX_6I/AAAAAAAAFg8/yUk5b5e0nKQP9mRHuKSwAlNbJmvjTiq0gCLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2219.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;">Tapar y dejar reposar por mínimo 10 min:</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-uJONZisTDmU/YA2kH4pGyUI/AAAAAAAAFhA/fen98zo3BVAtD11VHfGgnhDs_zOkMTIBQCLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-uJONZisTDmU/YA2kH4pGyUI/AAAAAAAAFhA/fen98zo3BVAtD11VHfGgnhDs_zOkMTIBQCLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2222.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ahora mezclamos en un bol los ingredientes restante, la harina, huevos, el pre-fermento el agua, aceite de coco, sal todo menos el limón y mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrado y se forme una mezcla uniforme y al final agregar el limón:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-nvuzLCJYAXw/YA2lpoBcqiI/AAAAAAAAFhQ/GlNYIyhy37YXkHOzA9xmPzvTT9dAJb3KgCLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2224.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-nvuzLCJYAXw/YA2lpoBcqiI/AAAAAAAAFhQ/GlNYIyhy37YXkHOzA9xmPzvTT9dAJb3KgCLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2224.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tapar y dejar reposar mínimo 1hrs (si es invierno es mejor colocar la masa dentro de horno así leva mejor):</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-cd-f0a-KT60/YA2oh9TBKdI/AAAAAAAAFhc/ZZQUkuqon1o0LPjUzxvde1aJZn2HJNCigCLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2228.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-cd-f0a-KT60/YA2oh9TBKdI/AAAAAAAAFhc/ZZQUkuqon1o0LPjUzxvde1aJZn2HJNCigCLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2228.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dividir la masa en dos y estirar con ayuda del rodillo en forma de cuadrado:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-YokQsHsJif8/YA2pFrHx9AI/AAAAAAAAFhk/AsKwWxvdcIwX_YjLTNsUq9xOmzFVFQDMACLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2230.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-YokQsHsJif8/YA2pFrHx9AI/AAAAAAAAFhk/AsKwWxvdcIwX_YjLTNsUq9xOmzFVFQDMACLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2230.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Cubrir con la mantequilla pomada:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-F91b9JoMiF4/YA2paTnnoqI/AAAAAAAAFhs/Y-jakA1S9E0zWK4ZL9KfxiQNzemszTxVACLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-F91b9JoMiF4/YA2paTnnoqI/AAAAAAAAFhs/Y-jakA1S9E0zWK4ZL9KfxiQNzemszTxVACLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2231.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Esparcir el dulce de coco y canela (opcional): para el dulces de coco colocamos a hervir el coco rallado con el azúcar, la leche condensada y la vainilla y cocinar hasta que esté cremoso. dejamos enfriar para esparcir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-y0m5lIIdf_0/YA2pldMUbJI/AAAAAAAAFhw/CfdqLlIfIaY90t1wCkeil_rkHP7ZdKqYwCLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2232.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-y0m5lIIdf_0/YA2pldMUbJI/AAAAAAAAFhw/CfdqLlIfIaY90t1wCkeil_rkHP7ZdKqYwCLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2232.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Enrollamos y cortamos en círculos, colocamos sobre un molde con papel encerado:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-epdEBt36swA/YA2p0i9lITI/AAAAAAAAFh4/YwIcPDLyKJEWw6BiRKS-v-epg6o2fuzDwCLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-epdEBt36swA/YA2p0i9lITI/AAAAAAAAFh4/YwIcPDLyKJEWw6BiRKS-v-epg6o2fuzDwCLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2237.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;">Dejar reposar 40min o hasta que tengan el doble del tamaño:</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-hOjHf5wxR14/YA2qjtYD1hI/AAAAAAAAFiI/Ap0_DN3UtmgsGsgGvg_s4hGGNyPsYd9AwCLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-hOjHf5wxR14/YA2qjtYD1hI/AAAAAAAAFiI/Ap0_DN3UtmgsGsgGvg_s4hGGNyPsYd9AwCLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2257.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pre-calentar el horno y Hornear a 160ºc durante 30min aproximadamente hasta que estén dorados y listo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7qESfJ5lLQ4/YA2vRSXx9rI/AAAAAAAAFiU/J7E7Dqtkip0TpH7i94OBAMhUokq0DYb-gCLcBGAsYHQ/s2048/17012021-DSC_2262.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-7qESfJ5lLQ4/YA2vRSXx9rI/AAAAAAAAFiU/J7E7Dqtkip0TpH7i94OBAMhUokq0DYb-gCLcBGAsYHQ/s320/17012021-DSC_2262.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Preparamos el glaseado con la leche de coco, el limón y el azúcar en polvo, recuerda añadir poco a poco el liquido al el azúcar, hasta obtener la consistencia deseada y cubrir los roles con esta preparación para darles el toque final.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-wp6MeO89_nQ/YA2xqfFGR-I/AAAAAAAAFi0/pGGSL1Ad8_sphjpvH3HS5wsvD6slMMiNwCLcBGAsYHQ/s2048/16012021-DSC_0320.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-wp6MeO89_nQ/YA2xqfFGR-I/AAAAAAAAFi0/pGGSL1Ad8_sphjpvH3HS5wsvD6slMMiNwCLcBGAsYHQ/w640-h426/16012021-DSC_0320.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Listo comer y disfrutar seguro que te van a encantar, aunque durarán poco en mi casa dolo dos días , se mantienen frescos algunos días suaves y maravillosos para disfrutar en cualquier momento.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-oN4--rKDUh0/YA2xdacjuUI/AAAAAAAAFiw/cJi4bqQMpFQEVQ8m43Etyn23mnWAL7ZPQCLcBGAsYHQ/s2048/16012021-DSC_0281.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-oN4--rKDUh0/YA2xdacjuUI/AAAAAAAAFiw/cJi4bqQMpFQEVQ8m43Etyn23mnWAL7ZPQCLcBGAsYHQ/w640-h426/16012021-DSC_0281.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrute tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3O2NMplvaps/YA2ywgvetSI/AAAAAAAAFjA/S6z3zrhBLzoSz2_PStbqooMzubuTSutLQCLcBGAsYHQ/s320/firma%2Bblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-3O2NMplvaps/YA2ywgvetSI/AAAAAAAAFjA/S6z3zrhBLzoSz2_PStbqooMzubuTSutLQCLcBGAsYHQ/s0/firma%2Bblog.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><p></p></div>Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-54049428988132968102020-12-10T16:34:00.001+01:002020-12-10T16:35:05.340+01:00PANDORO (Receta Tradicional) Paso a Paso<p>Ya comienza el mes más bonito del año, donde la risa e ilusiones invaden nuestro hogares, nos llena de buenos deseos y para muchos es un nuevo comienzo para conquistar nuevos sueños, vamos a luchar por ellos, para muchos estas navidades no serán igual un año complicado para muchos y me incluyo, pero nunca debemos perder el entusiasmo y las ganas de seguir, siempre hay una estrella especial que nos guiará y velará, por siempre... Por lo que está entrada va dedicada a mi estrella especial, dentro de mi alma y de mi corazón.</p><p>Ya conocemos el <b>dulce tradicional italiano Panettone,</b> que ha conquistado las navidades de todo el mundo, llena nuestra mesas de mucho sabor y nada más agradable de comer un buen trozo de Panettone con una buena taza de chocolate, o café con leche. Igualmente el <b>PANDORO </b>es una receta italiana de Verona, llena de sabor esta igualmente rico, incluso me atrevo a decir que me gusta más, ñami ñami... mira que pintaza.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WUsv2K3wdlY/X9I7O8bHkDI/AAAAAAAAFeY/igfKQ_ATHgAnRuqHliXDK6yB9IikxK03QCLcBGAsYHQ/s2048/05122020-DSC_0285.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pandoro" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-WUsv2K3wdlY/X9I7O8bHkDI/AAAAAAAAFeY/igfKQ_ATHgAnRuqHliXDK6yB9IikxK03QCLcBGAsYHQ/w640-h426/05122020-DSC_0285.jpg" title="pandoro" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p>Esta es una receta deliciosa, cuyo procedimiento es muy lento debes armarte de paciencia, lo bueno es que aunque debes esperar un montón de tiempo para obtener los resultados, esto no amerita estar pegado todo el tiempo, puede hacer tus cosas mientras como decorar la casa de navidad....</p><a name='more'></a><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: Times; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Aquí te explico poco a poco la receta, si eres seguidor del blog, sabras que hace algún tiempo hice una receta de <a href="https://www.mangoycerezas.net/2016/12/phttps://www.mangoycerezas.net/2016/12/pandoro-receta-facil-paso-paso.htmlandoro-receta-facil-paso-paso.html" target="_blank">Pandoro</a>, un poco más sencilla y lleva menos tiempo de elaboración, los resultado aunque muy parecido no son igual, esta resulta ser mas aireada, más húmeda y con los bordes divinamente crujientes, este detalle me ha fascinado... </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-COgQrjSdmLE/X9I7XjsyP8I/AAAAAAAAFec/HqrRnGEX30UPWnzzso4DE6elFZr8io8AQCLcBGAsYHQ/s2048/05122020-DSC_0288.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pandoro" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-COgQrjSdmLE/X9I7XjsyP8I/AAAAAAAAFec/HqrRnGEX30UPWnzzso4DE6elFZr8io8AQCLcBGAsYHQ/w640-h426/05122020-DSC_0288.jpg" title="pandoro" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><h3 style="text-align: left;">INGREDIENTES:</h3><h4 style="text-align: left;">Masa de Fermento:</h4><p></p><ul style="text-align: left;"><li>85grs. Harina de fuerza.</li><li>45grs de agua.</li><li>5grs, de levadura fresca de panadería.</li><li>1cdta de azúcar blanca.</li></ul><h4 style="text-align: left;">Primera Masa:</h4><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>Masa de pre-fermento.</li><li>300grs Harina de fuerza.</li><li>90grs de agua.</li><li>80grs de azúcar blanca.</li><li>85grs. de yema de huevo (5huevos medianos).</li><li>120grs de Mantequilla.</li><li>1grs de sal.</li></ul></div><h4 style="text-align: left;">Emulsion aromática:</h4><div><ul style="text-align: left;"><li>10grs. de Mantequilla, pomada.</li><li>5grs de miel.</li><li>1 vaina de vainilla. (raspas).</li><li>Piel de naranja o limón rallado.</li></ul></div><h4 style="text-align: left;">Segunda masa:</h4><div><ul style="text-align: left;"><li>Masa anterior.</li><li>12ogrs de harina de fuerza.</li><li>40grs de agua.</li><li>30grs. azúcar blanca.</li><li>85grs. de yema de huevo (5 huevos).</li><li>120grs. de Mantequilla.</li><li>30grs de chocolate blanco.</li><li>10grs de leche en polvo</li><li>15grs. Emulsion aromática.</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7pmOqoKMTu8/X81C85gh3DI/AAAAAAAAFb4/Oe6T88K-cag4UTdwrQ7N584qr9YIS2DmwCLcBGAsYHQ/s2048/05122020-DSC_0283.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pandoro" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-7pmOqoKMTu8/X81C85gh3DI/AAAAAAAAFb4/Oe6T88K-cag4UTdwrQ7N584qr9YIS2DmwCLcBGAsYHQ/w640-h426/05122020-DSC_0283.jpg" title="pandoro" width="640" /></a></div><h3 style="text-align: left;"><br />ELABORACIÓN:</h3></div><div><br /></div><div>Recuerda que para hacer esta preparación lleva mínimo dos días, así que "paciencia on".</div><div><br /></div><h4 style="text-align: left;">Preparamos el pre-fermento:</h4><div>Para ello verificamos que el agua esté tibia (este paso es muy importante el agua muy caliente mata la levadura), en está agua diluimos la levadura fresca y agregamos la azúcar blanca, y mezclamos hasta que todos los ingredientes estén completamente diluidos, añadimos la harina y mezclamos hasta obtener una masa no importa que queda lisa, con que esté todo mezclado sobra, y colocamos a reposar unas horas hasta que triplique el volumen.</div><div>**si haces el pandoro pronto guardalo en el microondas y espera unas tres horas, si no lo guardas en al nevera hasta que lo utilices.</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-fFciCwv7Cmg/X9I198i5xFI/AAAAAAAAFcg/8EouiQF754ICpRVZAfFxGVOkTzrAUWdVwCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1729.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-fFciCwv7Cmg/X9I198i5xFI/AAAAAAAAFcg/8EouiQF754ICpRVZAfFxGVOkTzrAUWdVwCLcBGAsYHQ/s320/DSC_1729.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0PjAoTP9qhE/X9I2CAsXHWI/AAAAAAAAFck/uNP_2a7T41AI6U0EhyWS-AxSBqIbugI1QCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1730.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-0PjAoTP9qhE/X9I2CAsXHWI/AAAAAAAAFck/uNP_2a7T41AI6U0EhyWS-AxSBqIbugI1QCLcBGAsYHQ/s320/DSC_1730.JPG" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div><h4 style="text-align: left;"><br />Preparamos la segunda preparación:</h4><div>En un tazón colocar el agua tibia y el azúcar, la sal y mezclar hasta diluir, luego a velocidad media ir agregando el pre-fermento en 4 partes y mezclar hasta que todo esté uniforme, poco a poco se irá haciendo una masa más lisa y elástica.</div><div><br /></div><div>Luego agregar las yemas de huevo batidas se añaden poco a poco en tres partes y en forma de hilo, es importante esperar que todo este uniforme para agregar mas huevos, es decir un poco de huevo.... esperamos un minuto, un poco más de huevo.... un minuto y así .... y dejamos que se mezcle la preparación podemos hacer aquí la prueba del velo, estirando la masa suavemente hasta que se forme una especia de velo, si vez que aún no se forma sigue mezclando. unos minutos más, hasta obtener el resultado.</div><div><br /></div><div>Ahora es el turno de la mantequilla recuerda que debe estar a temperatura ambiente y se agrega poco a poco, igual como se agregaron los huevos, añade una parte y hasta que este completamente incorporada a la masa agregar un poco más de mantequilla, y estará lisa hasta obtener la masa lisa y uniforme, igualmente lo comprobamos con la prueba del velo como te muestro en la fotografía.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-d_f8wfJlF4Y/X9I2Ph-fveI/AAAAAAAAFcs/rezpAvxsPbokDnIYvJcUCpym06mdq8i7wCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1734.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-d_f8wfJlF4Y/X9I2Ph-fveI/AAAAAAAAFcs/rezpAvxsPbokDnIYvJcUCpym06mdq8i7wCLcBGAsYHQ/s320/DSC_1734.JPG" /></a></div><br /><div><br /></div><div>Una vez terminada la preparación la dejamos reposar (cubre con un paño o papel flim) min 8hrs, la puede guardar en la nevera toda la noche, pero como es invierno yo la deje en el horno y allí triplique su volumen y y resultado maravilloso, y listo para la recta final.</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-qF2NTUWmXgI/X9I2WnHfPEI/AAAAAAAAFc0/BB5E_L_MeKkf-45VJKU40gBst5d1s4FSwCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1735.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-qF2NTUWmXgI/X9I2WnHfPEI/AAAAAAAAFc0/BB5E_L_MeKkf-45VJKU40gBst5d1s4FSwCLcBGAsYHQ/s320/DSC_1735.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ykvAmd05XrQ/X9I2ifGDZDI/AAAAAAAAFc8/lN7VsbV68MU558D98GP5HqawltBgd50PACLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1736.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-ykvAmd05XrQ/X9I2ifGDZDI/AAAAAAAAFc8/lN7VsbV68MU558D98GP5HqawltBgd50PACLcBGAsYHQ/s320/DSC_1736.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Puedes preparar la emulsión aromatica una hora antes o la noche anterior, (la noche anterior es mucho mejor). Es muy sencillo solo basta con derretir la mantequilla, y cuando esté listo añade la miel, el piel rallada y las semillas de la vaina de vainilla, y mezclarlo bien.</div><br /><h4 style="text-align: left;"><br />La tercera preparación:</h4><div>Igualmente que en el paso anterior diluimos el azúcar y la sal en el agua y mezclar hasta que esté todo completamente diluido, y añadir poco la primera masa, y a lo que esté todo completamente mezclado, agregamos la harina y mezclar al velocidad 3 hasta que todo esté uniforme y la masa se despegue de las paredes del vaso de la amasadora.</div><div><br /></div><div>Ahora agregamos la yemas de los huevos batidos igualmente que en el paso anterior en tres partes y esperar que esté bien mezclados para agregar agregar un poco mas de huevo y así.... hasta mezclar todo y lograr la masa uniforme y elástica nuevamente hacemos la prueba del velo.</div><div><br /></div><div>Ahora agregamos la leche en polvo y a lo que esté totalmente uniforme agregar el chocolate blanco derretido a baño de maría o en el micro-ondas. Mezclar hasta que todo esté uniforme, y añadimos la emulsión aromática y seguimos mezclando hasta que todo se queda uniforme.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-kiIjr-QxC84/X9I33sztanI/AAAAAAAAFdM/nWJ_odDWsZEzfoiK_DFuTYWbqHFTxZObwCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1738.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-kiIjr-QxC84/X9I33sztanI/AAAAAAAAFdM/nWJ_odDWsZEzfoiK_DFuTYWbqHFTxZObwCLcBGAsYHQ/w320-h180/DSC_1738.JPG" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div><div>Es el turno de la mantequilla esta la puedes mezclar como en el la primera masas, o estiras la masa en la mesada y en el centro colocas las mantequilla pomada y luego hace dobleces hacia el centro y luego a los lados, repetir está operación un par de veces mas y dejar reposar la masa unos 40 min.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ingLm0UXh3U/X9I4HnJ8M-I/AAAAAAAAFdU/KQvbGGIu2wYQp8aAp3fvEL1BfOfQICOXwCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1743.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-ingLm0UXh3U/X9I4HnJ8M-I/AAAAAAAAFdU/KQvbGGIu2wYQp8aAp3fvEL1BfOfQICOXwCLcBGAsYHQ/s320/DSC_1743.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-pd731a8KbA4/X9I4OWYeIwI/AAAAAAAAFdY/6z0RbmWQKokG_XkJy8gUsg5stTPaw-21QCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1744.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-pd731a8KbA4/X9I4OWYeIwI/AAAAAAAAFdY/6z0RbmWQKokG_XkJy8gUsg5stTPaw-21QCLcBGAsYHQ/s320/DSC_1744.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-PlE4whX3I0E/X9I4WqfdO-I/AAAAAAAAFdc/59KVT3tFfIMvzmK4gTirlOef4PF1kWYjACLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1747.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-PlE4whX3I0E/X9I4WqfdO-I/AAAAAAAAFdc/59KVT3tFfIMvzmK4gTirlOef4PF1kWYjACLcBGAsYHQ/s320/DSC_1747.JPG" width="320" /></a></div><div><br /></div><div>Opcional: yo le he incorporado 150grs de pistachos y de chocolate blanco en trozos, se mezclan igualmente como la mantequilla todo en el centro y luego con dobleses primero hacia el centro y luego hacia los lado y repetimos la operación un par de veces más.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-meV86sZ7Oa4/X9I4nyP78MI/AAAAAAAAFds/I7dLMMGwIo4_O-9CD-1b1EIMmyHvqxQmACLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1753.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-meV86sZ7Oa4/X9I4nyP78MI/AAAAAAAAFds/I7dLMMGwIo4_O-9CD-1b1EIMmyHvqxQmACLcBGAsYHQ/s320/DSC_1753.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1KO5CT7eBGw/X9I4rP2r36I/AAAAAAAAFdw/U6kuQgeBm20TKaNS1urCcrnVJizdgMpHgCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1755.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-1KO5CT7eBGw/X9I4rP2r36I/AAAAAAAAFdw/U6kuQgeBm20TKaNS1urCcrnVJizdgMpHgCLcBGAsYHQ/s320/DSC_1755.JPG" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div><div>Si tiene un molde grande de pandoro coloca la mezcla en el, yo tengo pequeños y dividi la masa en pequeñas porciones, de 100grs y después dejar levar minimo 4hrs.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eSRbR9CYEfo/X9I41RNj4gI/AAAAAAAAFd0/OfgRT6fLUO8x8qqcRW5dPXSZsXSY8SSegCLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1756.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-eSRbR9CYEfo/X9I41RNj4gI/AAAAAAAAFd0/OfgRT6fLUO8x8qqcRW5dPXSZsXSY8SSegCLcBGAsYHQ/s320/DSC_1756.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-9sa8OQ7CLpw/X9I43sl9WvI/AAAAAAAAFd8/ItD8IIB16rkjaGgRqQ49K63DxrUB7gVYACLcBGAsYHQ/s2048/DSC_1759.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-9sa8OQ7CLpw/X9I43sl9WvI/AAAAAAAAFd8/ItD8IIB16rkjaGgRqQ49K63DxrUB7gVYACLcBGAsYHQ/s320/DSC_1759.JPG" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div><div>Yo probé hacer la preparación en el molde de catedral y el resultado fue encantador un acierto total.</div><div><div>Hornear con fuego a 160ºC con calor solo abajo durante hasta que notes que la parte de arriba este dorados depende del tamaño del tu molde, por ejemplo los pequeño en 20min estaban listo mientras que el grande se demoro casi los 50min, luego espolvoréalo con azúcar en polvo ....... Y mira el resultado final:</div></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-EeSXRklzsvg/X9I5M37SRWI/AAAAAAAAFeM/v04L3_e7Jq8JtkRraEozymNobUyabmzMwCLcBGAsYHQ/s2048/05122020-DSC_0263.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-EeSXRklzsvg/X9I5M37SRWI/AAAAAAAAFeM/v04L3_e7Jq8JtkRraEozymNobUyabmzMwCLcBGAsYHQ/w640-h426/05122020-DSC_0263.jpg" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div>Y mira que miga mas guapa, te sorprenderá su textura así que a disfrutar, com una taza de chocolate, café o té, he leído que en casas italianas lo calientan en la chimenea y el azúcar se carameliza un poco y de tuestan los bordes. Comer y disfrutar.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-UtTWE6AjEx8/X9I7kTWkGEI/AAAAAAAAFek/QdFGK2BRxsIrVLbN8x27O6KzELfpH2dbgCLcBGAsYHQ/s2048/05122020-DSC_0276.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-UtTWE6AjEx8/X9I7kTWkGEI/AAAAAAAAFek/QdFGK2BRxsIrVLbN8x27O6KzELfpH2dbgCLcBGAsYHQ/w640-h426/05122020-DSC_0276.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div> </div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><p></p>Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-82331877346026761782020-10-02T18:09:00.003+02:002020-10-08T09:47:01.966+02:00Tarta de Coco y Limón (sin horno)<div>¿Preparados para esta entrada? Para hoy te traigo unas de las recetas mas rica y golosa que he comido, con un resultado fuera de este mundo.</div><div><br /></div><div>Este postre es su comienzo esta una tarta de queso de coco, que leí por internet y me pareció fabulosa, luego pensando en la receta se me ocurrió ¿y si le agrego una crema pastelera de limón? ..imagino que quedaría bien... ¿será que que lo hago?.. y me dije bueno vamos a intentarlo...... y.......</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-fuakh9yYdSo/X3DrKbA3yQI/AAAAAAAAFZQ/LxapE6JcU4k3J0eYE2gRYsCtNBKnt-WswCLcBGAsYHQ/s2048/11092020-DSC_0028.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Tarta coco" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-fuakh9yYdSo/X3DrKbA3yQI/AAAAAAAAFZQ/LxapE6JcU4k3J0eYE2gRYsCtNBKnt-WswCLcBGAsYHQ/w640-h426/11092020-DSC_0028.jpg" title="Tarta coco" width="640" /></a></div><div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div>Como resultado una Tarta que no te dejará indiferente, ya sabeis lo que me gusta el coco, ñam ñam es una de las fruta tropical de las que más me gusta y la mezcla con limón y vainilla es sencillamente fabulosa, resaltan el sabor del coco y hacen una fiesta en tu paladar.</div><span><a name='more'></a></span><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_TLXlqcwDU0/X3Dq3RAOrlI/AAAAAAAAFZI/jRC3pOulBnUSGYJe0wMYWVGCuXy-N3YggCLcBGAsYHQ/s2048/11092020-DSC_0009.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tarta coco" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-_TLXlqcwDU0/X3Dq3RAOrlI/AAAAAAAAFZI/jRC3pOulBnUSGYJe0wMYWVGCuXy-N3YggCLcBGAsYHQ/w640-h426/11092020-DSC_0009.jpg" title="Tarta coco" width="640" /></a></div><br /><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">Es un postre muy fresquito ideal para una buena y larga tertulia, en un día lleno de luz y alegría es perfecto para compartir y degustar. Con una textura maravillosa la base de galleta, junto a la acidez, suavidad e intensidad de la crema de coco y eso le damos el toque con la sutileza y cremosidad de la crema de coco y su toque de acidez del queso crema, ¡vamooooos! un postre que lo tiene todo. </span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-OgkJ9DdyxHk/X3DsQ_z9_dI/AAAAAAAAFZk/EfDbtwd2Tr0PTZdPzhvDb7GNjLtxIKNLQCLcBGAsYHQ/s2048/11092020-DSC_0022.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Tarta coco" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-OgkJ9DdyxHk/X3DsQ_z9_dI/AAAAAAAAFZk/EfDbtwd2Tr0PTZdPzhvDb7GNjLtxIKNLQCLcBGAsYHQ/w640-h426/11092020-DSC_0022.jpg" title="Tarta coco" width="640" /></a></div><div></div><div><br /></div><div><br /></div><div><b><br /></b></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div>- 400gr de leche de coco</div><div>- 250grs de queso crema.</div><div>- 200grs de Nata</div><div>- 100grs de azúcar.</div><div>- Ralladura de Limón.</div><div>- 1 Rama de Vainilla.</div><div><br /></div><div><b>Crema de limón</b></div><div>- 4 huevos</div><div>- 1/3tz de harina</div><div>- 1 taza de azúcar blanca</div><div>- 1/2 de zumo de limón.</div><div>- 2cdas de Mantequilla.</div><div><br /></div><div><b>Base de galletas</b></div><div>- 200grs de galletas</div><div>- 50grs mantequilla</div><div><br /></div><div><div><b>Base:</b></div><div>Triturar las galletas, mezclar con la mantequilla derretida hasta formar una base húmeda y compacta, volcar sobre un molde desmontable, presionar con las yema de los dedos hasta formar una base en la parte baja y a los lados, refrigerar mínimo un par de horas.</div><div><br /></div><div><b>Crema de Limón:</b></div><div>Batir los huevos con el azúcar hasta emulsionar y hacer una mezcla esponjosa, agregar la harina y en forma de lluvia y mezclar con movimientos envolventes, y por ultimo agregar el zumo de limón y la media taza de leche tibia, y colocar a fuego medio y revolver constantemente hasta muy pendientes de que no se pegue en el fondo, hasta obtener un crema suave. al terminar agregar a la basa de las galletas</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-TsJZphcdcpg/X3DrZ5FdYRI/AAAAAAAAFZY/UkM9zsBez-Aa5jTCvbKWMJnkla4Oe8dhwCLcBGAsYHQ/s2048/11092020-DSC_0035.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tarta coco" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-TsJZphcdcpg/X3DrZ5FdYRI/AAAAAAAAFZY/UkM9zsBez-Aa5jTCvbKWMJnkla4Oe8dhwCLcBGAsYHQ/w640-h426/11092020-DSC_0035.jpg" title="Tarta coco" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div><b>Crema de coco.</b></div><div>Enfriar la leche de coco abrir y separar la crema del liquido y mezclar con el queso crema y la nata montada, con el azúcar, batir a velocidad medida hasta que tenga consistencia de crema batida con formando con picos fuertes, por ultimo agregar la vainilla, yo he utilizado al vainilla de rama y queda fabulosa.. ñam ñam</div><div>Colocar las crema sobre la base de limón decorar como gustes, yo le he puesto laminas de coco tostados, y refrigerar mínimo unas 6hrs, es mejor de un día para otro. </div><div><br /></div><div>Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WRgXY-12D44/X3dQNE6kxnI/AAAAAAAAFaE/diVmnBlPicsODVhOdHX9eygWJ7sX-fBEQCLcBGAsYHQ/s320/firma%2Bblog.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-WRgXY-12D44/X3dQNE6kxnI/AAAAAAAAFaE/diVmnBlPicsODVhOdHX9eygWJ7sX-fBEQCLcBGAsYHQ/s0/firma%2Bblog.jpg" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div></div><div><br /></div>Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-57777019969572122332020-08-23T21:04:00.007+02:002020-10-02T18:10:33.254+02:00La receta de quesillo más facil y rica del mundo<p> La receta de hoy me llena de ilusión, es una receta llena de tradición, es esa receta casera de mamá que alegra la mesa el domingo, ademas de no debe faltar en fiesta de cumpleaños, que acompaña a la torta de cumpleaños haciendo la la pareja perfecta. No se si te ha pasado que te preguntan ¿quieres mas? y tú respiras y dices: ¡SI, bueno un pedacito más¡. Si tu respuesta es "Así es", eres de las mías jejejej. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-9qoUl0bSDbM/X0K8eqxDQtI/AAAAAAAAFXQ/qqD8KfxT_YUAqgQLx1UH7d9fyXHWCuohgCLcBGAsYHQ/s2048/07082020-DSC_0137.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="quesillo" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-9qoUl0bSDbM/X0K8eqxDQtI/AAAAAAAAFXQ/qqD8KfxT_YUAqgQLx1UH7d9fyXHWCuohgCLcBGAsYHQ/w640-h426/07082020-DSC_0137.jpg" title="flan de huevo" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">
<a name='more'></a></div><p>Este es un rico postre de origen español, conocido como flan de huevo o tocino del cielo, igualmente se ha hecho muy famoso por toda latinoamerica donde es conocido como Queso de leche, Flan de leche, leche horneada.... etc, la receta suele ser muy parecida con variantes, algunos utilizan solo yema de huevo, otros usan un poco de maizena, o se utiliza el huevo completo y se aromatiza con ron y algún cítrico. Pero donde lo comas seguro que es igualmente delicioso e irresistible. </p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-n-a27Uy_2H4/XzBKSYFrZJI/AAAAAAAAFWY/o8o2FoQ7rzAKPFMZXi0DRnvjEYRZnrBiQCLcBGAsYHQ/s2048/07082020-DSC_0149.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="quesillo" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-n-a27Uy_2H4/XzBKSYFrZJI/AAAAAAAAFWY/o8o2FoQ7rzAKPFMZXi0DRnvjEYRZnrBiQCLcBGAsYHQ/w640-h426/07082020-DSC_0149.jpg" title="flan de huevo" width="640" /></a></div><p>Su textura sin duda es un gran atractivo de este postre, su cremosidad que envuelve a tu paladar y se derrite en su boca es sencillamente mágico, al combinarlo al con el toque de ron y naranja es postre ideal para terminar la comida o para una larga tertulia, porque no pararas de comer y comer.</p><p>También depende mucho de la forma en lo que lo cocinamos, a baño de maria, o al horno, yo he hecho una mezcla de las dos y se hizo la magia, un resultado totalmente cremoso e irresistible.</p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0ynifbIabuc/XzBIUvW1NTI/AAAAAAAAFV8/VgNio6459oMlsGo9-LqakfeP4JOKC4vzACLcBGAsYHQ/s2048/07082020-DSC_0135.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="quesillo" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-0ynifbIabuc/XzBIUvW1NTI/AAAAAAAAFV8/VgNio6459oMlsGo9-LqakfeP4JOKC4vzACLcBGAsYHQ/w640-h426/07082020-DSC_0135.jpg" title="flan de huevo" width="640" /></a></div><h3 style="text-align: left;">Ingredientes:</h3><p></p><ul style="text-align: left;"><li>6 huevos.</li><li>1 lata de leche condesanda.</li><li>3cdas de leche en polvo.</li><li>1/4 tz de ron.</li><li>250ml de zumo de naranja.</li><li>1 cdta de vainilla.</li></ul><h4 style="text-align: left;">Caramelo</h4><div><ul style="text-align: left;"><li>250grs de azúcar.</li><li>1/4 de agua.</li><li>1cda de vainilla.</li></ul><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5tph4xZa8bc/XzBIxxT4hlI/AAAAAAAAFWE/sd07S0BPHd0_4sID-3sSqOfaIR46tSknQCLcBGAsYHQ/s2048/07082020-DSC_0146.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="quesillo" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-5tph4xZa8bc/XzBIxxT4hlI/AAAAAAAAFWE/sd07S0BPHd0_4sID-3sSqOfaIR46tSknQCLcBGAsYHQ/w640-h426/07082020-DSC_0146.jpg" title="flan de huevo" width="640" /></a><br /><h2 style="text-align: left;">Elaboración:</h2></div><div class="separator" style="clear: both;">Primero preparamos el caramelo, para ello colocamos el agua y el azúcar, al fuego medio alto a mi me gusta removerlo suavemente hasta que el azúcar se diluya, luego esperamos, que se comience a dorar, y cuando veas un tono dorado suave te recomiendo que lo apagues porque se sigue cocinando un poco más y ese es el momento de agregarle la vainilla y remover un poco pero desde el mango de la olla. y volcamos sobre el molde que vas a utilizar yo he usado un bote de galleta, porque así lo hace mi madre, y queda igual de bien.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-t3lCaOlWadI/X0K8tioKiyI/AAAAAAAAFXU/Tuyu3boxr0A68tMBr2DxSOjaeg4uvmTRwCLcBGAsYHQ/s2048/07082020-DSC_0128.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="quesillo" border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-t3lCaOlWadI/X0K8tioKiyI/AAAAAAAAFXU/Tuyu3boxr0A68tMBr2DxSOjaeg4uvmTRwCLcBGAsYHQ/w640-h426/07082020-DSC_0128.jpg" title="flan de huevo" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;">Ahora viene lo mas sencillo de todo, simplemente agregamos el resto de ingredientes a la licuadora, huevos, leche condensada, leche en polvo, la vainilla, el zumo de naranja y el roooon. y batimos hasta lograr una consistencia uniforme, unos tres minutos y listo volcamos sobre el molde caramelizamos.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both;">Va directo al horno, previamente pre-calentado a 160ºc, yo he puesto una bandeja con agua debajo para darle el punto de baño maria y lograr esa textura maravillosa, pero lo tengo que repetir sin baño maria, porque esa textura también la adoro, los huequitos lo hacen mas jugoso.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-6OzGJLAnj18/X0N3cgvMFpI/AAAAAAAAFX0/d-QA87yVt6sRAH4_wjz3HnwRHPe1157WwCLcBGAsYHQ/s2048/07082020-DSC_0160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-6OzGJLAnj18/X0N3cgvMFpI/AAAAAAAAFX0/d-QA87yVt6sRAH4_wjz3HnwRHPe1157WwCLcBGAsYHQ/s640/07082020-DSC_0160.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">En el horno estará unos 40 min, hasta que tenga una consistencia firme y el colocar un palillo en el centro este salga completamente limpio, sacamos del horno y dejamos templar, para desmoldar, y dejamos enfriar es uno de esos postres que no pruebo saliendo del horno, porque no es muy bueno su sabor caliente jejeje, pero hay que refrigerarlo por lo menos 4 horas mientras mas fresquito mejor. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">y recordar que el que parte y reparte se queda con la mejor parte </div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-l6zw7_FKVGg/X0N2hYK_COI/AAAAAAAAFXs/3x_70lvxZ-YuRaAIZnKBQoFhZwJjBqDZACLcBGAsYHQ/s2048/07082020-DSC_0153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-l6zw7_FKVGg/X0N2hYK_COI/AAAAAAAAFXs/3x_70lvxZ-YuRaAIZnKBQoFhZwJjBqDZACLcBGAsYHQ/s640/07082020-DSC_0153.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div>Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-VzFWwi_r9mE/X0K9C9Io64I/AAAAAAAAFXg/bI3Ls-MSCO48MLu2vPtI6VBDN-0DgHaKQCLcBGAsYHQ/s320/firma%2Bblog.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-VzFWwi_r9mE/X0K9C9Io64I/AAAAAAAAFXg/bI3Ls-MSCO48MLu2vPtI6VBDN-0DgHaKQCLcBGAsYHQ/s0/firma%2Bblog.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div><br /></div></div><p></p><p><br /></p>Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-73319336268342541752020-05-17T19:04:00.011+02:002020-05-17T19:24:16.084+02:00Pan de semillas Keto<div>Llevo días intentado subir esta receta, pero siempre por alguna u otra cosa me distraía y no me sentía como inspirada para escribir, imagino que será por los días tan difíciles que estamos pasando, unos días bien y otros no son los mejores, pero bueno hay que continuar y siempre mantener la confianza de que todo pasará.</div><div><br /></div><div>Para hoy les explicaré una receta impresionante, hacer pan sin harina de trigo para mi era todo un reto y ha sido un gran acierto y sorpresa, un pan con muy poco carbohidratos muy sano y nutritivo, perfectos para que los están bajo el régimen de dieta Cetogénica o Keto.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-rZQDFjxV7A4/XsFxslzUK5I/AAAAAAAAFRM/5OSaLrLQP98TPm5yiQQMm2ifO4bZApg8ACK4BGAsYHg/30042020-DSC_0058.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pan keto" border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6016" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-rZQDFjxV7A4/XsFxslzUK5I/AAAAAAAAFRM/5OSaLrLQP98TPm5yiQQMm2ifO4bZApg8ACK4BGAsYHg/w640-h426/30042020-DSC_0058.jpg" title="pan keto" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div>
<a name='more'></a>El resultados un pan estupendo con la miga más compacta, suave y húmeda, las semillas le aportan mucho sabor y textura, un sabor muy diferente que a la final te conquistará, y será tu acompañante ideal para las tostadas en el desayuno y una rebanadita para acompañar las comidas.</div><div>Mi favorita sido en el desayuno tradicional tostadas con mantequilla y mermelada (sin azúcar)..DIVINAS.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Acyw7rfpMWc/Xr7aI5Xf8EI/AAAAAAAAFOc/8GRniJMn8QwAQNRH2nGZIAjV4gRO9KwGACK4BGAsYHg/30042020-DSC_0037.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="pan keto" border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6016" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-Acyw7rfpMWc/Xr7aI5Xf8EI/AAAAAAAAFOc/8GRniJMn8QwAQNRH2nGZIAjV4gRO9KwGACK4BGAsYHg/w640-h426/30042020-DSC_0037.jpg" title="pan keto" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div>Vamos a ver como se prepara, como ya sabes estoy comenzando con los videos para ayudarte en la realización de la receta puede ver el vídeo de la receta a continuación:</div><div><br /></div><div style="text-align: center;">
<iframe allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Tjp9LjLaf9s" width="560"></iframe>
</div><div><br /></div><div><br /></div><div><font size="4">INGREDIENTES:</font></div><div><ul style="text-align: left;"><li>6 huevos</li><li>1/2 taza de aceite de oliva.</li><li>1/2 taza de agua.</li><li>70 g de harina de coco.</li><li>60 g de harina de lino/linaza.</li><li>1 cucharadita xilitol. (edulcorante)</li><li>1 cucharada de polvo de hornear.</li><li>1 cucharadita de agar agar,</li><li>1/2 cucharadita de sal.</li><li>1 cucharada de canela molida o especias.</li><li>Semillas de chia, sésamo.</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-LPcBtlPH2C8/XsFxfv3doYI/AAAAAAAAFRA/6hBd8JhwggEoLs4yUkvCrQIifBrLhcNjQCK4BGAsYHg/30042020-DSC_0027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pan keto" border="0" data-original-height="3529" data-original-width="5308" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-LPcBtlPH2C8/XsFxfv3doYI/AAAAAAAAFRA/6hBd8JhwggEoLs4yUkvCrQIifBrLhcNjQCK4BGAsYHg/w640-h426/30042020-DSC_0027.jpg" title="pan keto" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div>ELABORACIÓN:</div><div><br /></div><div>Precalentar el horno a 180ºC.</div><div>Batimos los huevos con el agua, con el aceite de oliva, hasta que todo este bien mezclado, agregamos la sal, el edulcorante, el polvo de hornear, agar agar, y mezclar bien, luego incorporamos la harina de coco y la de lino y batir bien, en este paso la mezcla cambiará drásticamente de textura así que bate por unos 5 min para que te quede una masa con mas textura, y ahora agregamos las semillas y mezclar un poco.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-R8k547Y5Kfw/XsFrp_oWPeI/AAAAAAAAFPw/LnLxIcqIN58QvtWhWpCopkHh-Ouow2KtgCK4BGAsYHg/30042020-DSC_0028.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pan keto" border="0" data-original-height="3443" data-original-width="5178" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-R8k547Y5Kfw/XsFrp_oWPeI/AAAAAAAAFPw/LnLxIcqIN58QvtWhWpCopkHh-Ouow2KtgCK4BGAsYHg/w640-h426/30042020-DSC_0028.jpg" title="pan keto" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Volcamos la preparación sobre un molde preparado con papel de horno para facilitar el desmoldado.</div><div>Horneamos con calor arriba y abajo de 30 a 40 min aproximadamente (depende del horno) y sacar del horno esperar unos minutos para desmoldar. y comer y disfrutar como tú lo prefieras.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-QhBxwdiRucg/XsFx9IglYLI/AAAAAAAAFRg/CHgejb2wbm8Bsp7BBH4ujx-73VcVwSb7wCK4BGAsYHg/30042020-DSC_0047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pan keto" border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6016" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-QhBxwdiRucg/XsFx9IglYLI/AAAAAAAAFRg/CHgejb2wbm8Bsp7BBH4ujx-73VcVwSb7wCK4BGAsYHg/w640-h426/30042020-DSC_0047.jpg" title="pan keto" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Hasta aquí la entrada de hoy y espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-I_hrD3afS7g/XsFsAIVf0iI/AAAAAAAAFQE/9HIvRJfvmZA3plp0GjJ2wwgioQj2WVQBQCK4BGAsYHg/firma%2Bblog.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-I_hrD3afS7g/XsFsAIVf0iI/AAAAAAAAFQE/9HIvRJfvmZA3plp0GjJ2wwgioQj2WVQBQCK4BGAsYHg/firma%2Bblog.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div>Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-87137535328011260352020-04-29T21:06:00.002+02:002020-10-02T18:13:37.822+02:00Galletas de Almendra (Versión Keto)Hoy te traigo una receta llena de ilusión, hace alguno días he decido comenzar una dieta que está muy de moda la dieta Keto o cetogénica, y bueno de momento me siento bien, pero mis ganar de comer algo dulce siguen allí, lo que me ha despertado una gran curiosidad de hacer dulces permitidos en esta dieta y eso me da un alegría, y así se lleva mejor la dieta ¡A que sí!.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kYoesCuFP1M/XqnPl80h3TI/AAAAAAAAFNQ/uJQO8-kclmYXbxrl3Qc-ptkpZ5LJPoCiQCLcBGAsYHQ/s1600/25042020-DSC_0023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-kYoesCuFP1M/XqnPl80h3TI/AAAAAAAAFNQ/uJQO8-kclmYXbxrl3Qc-ptkpZ5LJPoCiQCLcBGAsYHQ/s640/25042020-DSC_0023.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Estas galletas están muy ricas y se pueden adaptar muy bien a tus meriendas, yo me las he comido agusto y el resto de comensales igualmente y eso que no están a dieta, por lo que le damos un aprobado absoluto.<br />
<br />
<a name='more'></a>Son galletas muy bajas en carbohidratos y sin azúcar, y como te comenté están muy ricas su textura es suave y muy agradable y su sabor definitivamente es muy bueno, me acuerdo de una vez que compre unas galletas saludables y terminaron directamente a la basura, pero esta receta para nada, ya te lo digo yo que quedan super ricas así que animaros y hacerlas.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9Z9WiaondhM/XqnPtfnI5KI/AAAAAAAAFNU/C4JoccUjoYoYCc_mPp4MkZny045czRjSACLcBGAsYHQ/s1600/25042020-DSC_0017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-9Z9WiaondhM/XqnPtfnI5KI/AAAAAAAAFNU/C4JoccUjoYoYCc_mPp4MkZny045czRjSACLcBGAsYHQ/s640/25042020-DSC_0017.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Aquí te dejo un vídeo que te puede ayudar en la preparación y no olvides suscribirte en nuestro canal de youtube:<br />
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/nlB7rzbqoA0" width="480"></iframe>
</div>
<br />
<br />
<h4>
Ingredientes:</h4>
<ul>
<li>200grs de almendras.</li>
<li>80grs de mantequilla o mantequilla de maní, o mitad y mitad.</li>
<li>50gr de xilitol. (endulcorante)</li>
<li>2 huevos medianos.</li>
<li>1cda de vainilla.</li>
<li>1cdta de polvo para hornear.</li>
<li>1cdta de agar agar. (pysilium)</li>
<li>50grs de chips de chocolate. (sin azúcar)</li>
<li>1 pizca de sal.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_kXbZcbcKzg/XqnLYOjvbQI/AAAAAAAAFMw/83JecmtqeWIlLCkZK7mTxdcSrNb2YziUgCLcBGAsYHQ/s1600/25042020-DSC_0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-_kXbZcbcKzg/XqnLYOjvbQI/AAAAAAAAFMw/83JecmtqeWIlLCkZK7mTxdcSrNb2YziUgCLcBGAsYHQ/s640/25042020-DSC_0007.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h4>
Elaboración:</h4>
</div>
<div>
Precalentar el horno a 180ºC.</div>
<div>
Derretir la mantequilla en el microondas yo he utilizado 40grs de mantequilla y 40grs de mantequilla de maní, y me ha dado muy buen resultado.<br />
<br /></div>
<div>
Luego de derretir a mantequilla, le agregamos el xilitol y mezclamos y añadimos los huevos y batimos con un poco de fuerza hasta que esté todo muy bien incorporado y obtengamos una mezcla uniforme.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--CeUHBty-Q8/XqnLfL_VUhI/AAAAAAAAFM0/lJJKM4OEbFkDy9sB6ndOQd1xYDrKkH_xQCLcBGAsYHQ/s1600/25042020-DSC_0014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/--CeUHBty-Q8/XqnLfL_VUhI/AAAAAAAAFM0/lJJKM4OEbFkDy9sB6ndOQd1xYDrKkH_xQCLcBGAsYHQ/s640/25042020-DSC_0014.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Agregamos el resto de ingredientes, la sal, el polvo para hornear, y el agar agar y mezclamos, precedemos a agregar la harina de almendras y por ultimo los chips de Chocolate.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Una vez todo bien mezclado dividimos la masa y hacemos un pelotitas, las aplanamos un poco con la mano, y horneamos por unos 15min aprox. hasta que estén doradas. también las puedes hornear a 170ºC mas lento y hay estar muy pendiente porque se doran muy rápido mi primera tanda quedaron muy muy doraditas.</div>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3RaLof9bBrM/XqnLsmFB-WI/AAAAAAAAFM4/r4NkWPbWJcAzUhvkjdCRKDeAWB-6TaRCQCLcBGAsYHQ/s1600/25042020-DSC_0022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-3RaLof9bBrM/XqnLsmFB-WI/AAAAAAAAFM4/r4NkWPbWJcAzUhvkjdCRKDeAWB-6TaRCQCLcBGAsYHQ/s640/25042020-DSC_0022.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div>
Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y tengas</div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IUOKosEgBqQ/XqnMGw2KlkI/AAAAAAAAFNE/S9IB6j75gpo2B37fQy2r3K51j0qxst-awCLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-IUOKosEgBqQ/XqnMGw2KlkI/AAAAAAAAFNE/S9IB6j75gpo2B37fQy2r3K51j0qxst-awCLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" /></a></div>
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Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-47097159370365020642020-04-09T22:32:00.001+02:002020-04-11T11:15:30.586+02:00Pan Dulce de Pascua, Hot cross bunLa receta de hoy es con los sabores de Pascua, vamos con una receta tradicional, hoy cocinaremos "PANECILLOS DE PASCUA". también conocido como el Brioche du caême (frances), hot croos bun (Ingles) o mazanec (Checo).<br />
<br />
Se trata de unos panecillos dulces, especiado con pasas, con una cruz hecha en la parte superior que simboliza la crucifixión y lo típico es comerlo el viernes santo. De su origen hay varias versiones:<br />
En algunos países es tradición disfrutar de estos panecillos en la Pascua, por el simbolo de la crucifixión. Pero hay datos de que los anglosajones ya disfrutaban de estos bollos y que la cruz es en honor a la diosa Eostre, y su simbolo marca los cuatro cuartos de la luna. también otros afirman que los antiguos griegos marcaban los pasteles con cruz.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2pnDGuN97fM/Xo4i9GCrTlI/AAAAAAAAFJE/t_Dgko0PmGEKJt-QOvsSVlZiL8WiHfkjQCLcBGAsYHQ/s1600/28032020-DSC_0063.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-2pnDGuN97fM/Xo4i9GCrTlI/AAAAAAAAFJE/t_Dgko0PmGEKJt-QOvsSVlZiL8WiHfkjQCLcBGAsYHQ/s640/28032020-DSC_0063.jpg" title="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
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</div>
Y así hay varias versiones de estos panecillos, vamos al lío son una delicia, un pan divino super suave aromatizado con especies que le aportan un toque de magia, y con las pasas sin duda una opción estupenda para el desayuno o merienda, aunque confieso de que hice un pequeña trampa y en lugar de las pasas utilice gotas de chocolate, y de verdad que no me arrepiento.. una delicia total para lo mas golosas..<br />
<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-fSNT2vwSuUM/Xo4pGmpvgqI/AAAAAAAAFJ0/q084k_BOAa0S4JPzJA6paPblZIAXWtvLACLcBGAsYHQ/s1600/28032020-DSC_0060.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-fSNT2vwSuUM/Xo4pGmpvgqI/AAAAAAAAFJ0/q084k_BOAa0S4JPzJA6paPblZIAXWtvLACLcBGAsYHQ/s640/28032020-DSC_0060.jpg" title="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<h4>
Masa</h4>
<br />
<ul>
<li>500gr de harina</li>
<li>25grs de levadura.</li>
<li>150gr de gotas de chocolate.</li>
<li>60grs de Mantequilla.</li>
<li>80gr Azúcar</li>
<li>1cdita Sal.</li>
<li>1cdita Canela.</li>
<li>1cdita Nuez moscada.</li>
<li>1taza de Leche.</li>
<li>2 Huevos.</li>
<li>Ralladura de limón.</li>
</ul>
<h4>
Almíbar</h4>
<ul>
<li>1Taza Azúcar.</li>
<li>1/4 taza de agua.</li>
<li>Cáscara de Limón.</li>
<li>1cdirta de Vainilla.</li>
</ul>
<h4>
Glaseado</h4>
<ul>
<li>120grs Azúcar en polvo. (aproximado)</li>
<li>2cds de Limón. (aproximado)</li>
<li>2cds de Leche. (aproximado)</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elaboración:</h3>
Es importante que antes de hacer los panes dulces es verificar de que todo los ingredientes estén a temperatura ambiente entre 25ºC - 40ºC.<br />
<br />
Mezclamos todos los ingredientes, menos la cáscara de limón y las gotas de chocolate.<br />
Primero puedes hacer una agujero en el centro de la harina y allí agregar el resto de ingredientes, y remover y amasar hasta que este todo uniforme, y amasar por 10 min, hasta obtener una masa uniforme y que no se pegue a las manos y mesada, si tienes amasadora, agregas todos los ingredientes y amasar igualmente por 10 min. y por ultimo agregar los ingredientes restantes, el chocolate en gotas y la cáscara de limón. e incorporarlo a la masa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RiBKO4Ncfw0/Xo4n1R85C5I/AAAAAAAAFJQ/o-gOYmbdeLsmTiLkdZwoVQdA0DQO0cPsQCLcBGAsYHQ/s1600/28032020-DSC_0077.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-RiBKO4Ncfw0/Xo4n1R85C5I/AAAAAAAAFJQ/o-gOYmbdeLsmTiLkdZwoVQdA0DQO0cPsQCLcBGAsYHQ/s640/28032020-DSC_0077.jpg" title="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" width="640" /></a></div>
<br />
Dejamos reposar la masa por unos 40min, hasta que doble su volumen, recuerda que mientras mas frio y humedad mas tarda la masa en levar, si es el caso es mejor que repose dentro del horno,<br />
Luego sacas el aire de la masa y la dividimos en porciones de 100grs, y boleamos para darle la forma de boliltas las cuales dejamos reposa por mínimo 30 min o hasta que doblen su volumen. y ya están listo para hornear.<br />
<br />
Horneamos por unos 25min, hasta que estén dorados, mientras se están horneados hacemos un almíbar con el azúcar, cáscara de limón, vainilla. y hervimos hasta conseguir el punto medio de almíbar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rzDiqV7NlH0/Xo4oCx8zRQI/AAAAAAAAFJU/5gayHV6azdEYeax_iQswXaNGvFt_NM8mwCLcBGAsYHQ/s1600/28032020-DSC_0059.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-rzDiqV7NlH0/Xo4oCx8zRQI/AAAAAAAAFJU/5gayHV6azdEYeax_iQswXaNGvFt_NM8mwCLcBGAsYHQ/s640/28032020-DSC_0059.jpg" title="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" width="640" /></a></div>
<br />
Al sacar los panes del horno, bañar con el almíbar con la ayuda de una brocha de repostería, esto le aporta un toque especial de dan un brillo increíble y potencian su sabor ñam ñam ñam.<br />
<br />
Luego hacemos un glaseado con el azúcar en polvo, leche y limón, mezclando los ingredientes poco a poco hasta tener la textura deseada puede que necesites un poco más de azúcar en polvo, y hacemos las cruces. hacer las cruces con los panecillos tibios, yo cometí el error de hacer las cruces con los panes calientes y se han derretido un poco, pero bueno le di una doble ración y solucionado, y ahora a comer y disfrutar.. como tu los prefieras, pero recuerda que se acabaran en u 1,2,3... porque son deliciosos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TiPaqLWJkEw/Xo4oQGETwLI/AAAAAAAAFJc/a42lBCmQBsw5GaNThMmMsrFQS42c12qmgCLcBGAsYHQ/s1600/28032020-DSC_0057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-TiPaqLWJkEw/Xo4oQGETwLI/AAAAAAAAFJc/a42lBCmQBsw5GaNThMmMsrFQS42c12qmgCLcBGAsYHQ/s640/28032020-DSC_0057.jpg" title="Pan Dulce de Pascua, Hot cross bun" width="640" /></a></div>
<br />
Esta entrada tiene una pequeña sorpresa cada día voy aprendiendo mas y ariesgandome un poco he hecho un vídeo de la receta, para verlo haz click en el siguiente enlace y espero que os guste:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/P8Ej2RPpbos" width="560"></iframe>
</div>
<br />
Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrute tanto como la he disfrutado yo y que tengas:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BkhUrhtyoKI/Xo4oYmwSvMI/AAAAAAAAFJk/HRxu1XgdQjk-TOuqAZH22W9f0ax1Vx8nACLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-BkhUrhtyoKI/Xo4oYmwSvMI/AAAAAAAAFJk/HRxu1XgdQjk-TOuqAZH22W9f0ax1Vx8nACLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-45186186156935690742020-04-01T22:06:00.001+02:002020-04-02T18:40:32.913+02:00CheeseCake de Fresa y Coco (sin horno)Sin duda son tiempos difíciles, la vida nos ha cambiado demasiado rápido, y nuestra rutina ha cambiado, y ahora tenemos que poner el hombro y tener mucha fé y esperanza, confiar de que todo estará bien es lo que nos va ayudar a seguir y continuar hacia adelante.<br />
<br />
Vamos a ver el lado positivo de las cosas y una de ella es hacer cosas que antes no teníamos tiempo de hacer y compartir de otra forma. Otra muy buena noticia es que ¡Ya la primavera!, Está aquí y con ella llegan frutas y verduras riquísimas y vamos a aprovecharlas al máximo. Me he decantado por unas fresas y frambuesas que están en su mejor momento.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-lfbTCWuOK5M/XoTo1D0cBxI/AAAAAAAAFHw/IGom60RwHx4TuVHfwvVd2sAVlntTTvdzQCLcBGAsYHQ/s1600/tarta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cheesecake" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-lfbTCWuOK5M/XoTo1D0cBxI/AAAAAAAAFHw/IGom60RwHx4TuVHfwvVd2sAVlntTTvdzQCLcBGAsYHQ/s640/tarta4.jpg" title="Tarta de queso" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Y qué mejor forma de pasar el tiempo que preparando y comiendo ricas recetas, ñam ñam, y luego toca la rutina de ejercicios, y así vamos equilibrando la balanza. ;).<br />
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<a name='more'></a><br />
<br />
Esta una tarta increíble, fácil de hacer sin horno, y te conquistará por su textura muy cremosa se derrite en tu boca y por su increíble sabor. Mira que pinta sencillamente Irresistible:<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-lvYA13hfcko/XoTrYIzIbEI/AAAAAAAAFH8/fcWB48aFCMY-R_CTvbdwtXPNDzeTDcTuACLcBGAsYHQ/s1600/tarta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta de queso" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-lvYA13hfcko/XoTrYIzIbEI/AAAAAAAAFH8/fcWB48aFCMY-R_CTvbdwtXPNDzeTDcTuACLcBGAsYHQ/s640/tarta3.jpg" title="cheese cake" width="640" /></a></div>
<br />
Sin duda es una receta llena de sabor a primavera, la sutileza del sabor de coco, se mezcla perfectamente con la cremosidad y acidez del queso crema, y cuando se mezcla con la fruta fresca, el placer llega a tu boca, y todo junto al sabor de las galletas, es allí cuando pides más más y más.<br />
Sin dar mas vuelta vamos a ver como se prepara:<br />
<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<ul>
<li>200gr de nata. </li>
<li>200 de leche de coco.</li>
<li>200gr de queso crema.</li>
<li>50 de galletas maria.</li>
<li>25grs de mantequilla derretida.</li>
<li>Ralladura de naranja.</li>
<li>1cdta de vainilla.</li>
<li>1 sobre de gelatina de fresa.</li>
<li>2 tazas de agua.</li>
<li>2 cucharadas de azúcar. (opcional).</li>
<li>300gr de fruta fresca (fresa y frambuesa).</li>
</ul>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
Esta receta necesita un poco de paciencia y consta de 3 fases:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En la primera fases se trituran las galletas hasta que queden con una miga bien fina, y la mezclamos con la mantequilla derretida, y mezclamos hasta que se forme una pasta muy húmeda <span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px;">con la que cubriremos la base del molde ayudándonos con las yemas de los dedos, se compacta y recuerda que en la base es mejor colocar papel para hornear y refrigerar en la nevera por 30min.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px;">En la segunda fase, se mezcla la nata, con la crema de coco y el queso crema (recuerda que todo los ingredientes deben estar fríos), batimos hasta que todo esté cremoso y al final agregamos la vainilla y la ralladura de naranja, y volcamos la preparación sobre la base de galletas. y refrigeramos.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0V5kzZPGtsw/XoTvzGYmKeI/AAAAAAAAFII/Uypwg6FlhdQtUIRYYAQPFiSWza3XQwiHwCLcBGAsYHQ/s1600/tarta6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cheesecake" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-0V5kzZPGtsw/XoTvzGYmKeI/AAAAAAAAFII/Uypwg6FlhdQtUIRYYAQPFiSWza3XQwiHwCLcBGAsYHQ/s640/tarta6.jpg" title="tarta de queso" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px;">En la tercera face, vamos a poner a hervir la fruta fresca troceada, con una taza de azúcar y las dos cucharada de azúcar a los 5min agregamos la gelatina, y el agua restante. Reservamos y esperamos que se temple un poco y a lo que está tibia agregamos a la preparación anterior de la tarta de queso y </span><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif;"><span style="font-size: 15.4px;">refrigeramos. (Mínimo 12 hrs)</span></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif;"><span style="font-size: 15.4px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif;"><span style="font-size: 15.4px;">Esta receta no lleva gelatina sin sabor en la preparación de la tarta de queso la he preparado así simplemente para que tenga una consistencia mas cremosa y por ello lleva mas tiempo en la nevera y créeme cuando te digo que ha valido la pena, es que vale la pena.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif;"><span style="font-size: 15.4px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wVs4qaTKSbc/XoTy5NwBL1I/AAAAAAAAFIU/w1qJQwGJDPYFX97seRZQo9qObs5VLrSKgCLcBGAsYHQ/s1600/19032020-DSC_0041.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cheese cake" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-wVs4qaTKSbc/XoTy5NwBL1I/AAAAAAAAFIU/w1qJQwGJDPYFX97seRZQo9qObs5VLrSKgCLcBGAsYHQ/s640/19032020-DSC_0041.jpg" title="tarta de queso" width="640" /></a></div>
<div>
<br style="background-color: white; color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 15.4px;" /></div>
<div>
Hasta aquí la entrada de hoy y espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pecYEUV3JgQ/XoTzSYr27YI/AAAAAAAAFIc/s62hC1PLfZYYDH7pY7V0hWhHT36UNa8nQCLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-pecYEUV3JgQ/XoTzSYr27YI/AAAAAAAAFIc/s62hC1PLfZYYDH7pY7V0hWhHT36UNa8nQCLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" /></a></div>
<br />
<br /></div>
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<br />Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-70393648293968996672020-02-12T22:27:00.003+01:002020-02-13T09:17:40.430+01:00Cupcakes Red Velvet (Veganos)Ya estoy de vuelta, mucho mucho tiempo sin escribir y la verdad ya lo echaba de menos.. y unos de los nuevos retos de este año es retomar aquellas cosas que más me gustan y así que he sacado tiempo de donde no lo tenía y estoy aquí compartiendo con vosotros ricas recetas y espero que esta receta les guste y se llene de muuuuucho amor.
Es una receta que hace tiempo la tenia en la mente, he leído e investigado mucho antes de hacerla he tenido mucho miedo de que no me quedara como me la imaginaba, pero el resultado ha sido fabuloso una maravilla sin duda, es mas si no dices que es vegano y sin azúcar nadie se entera, y cuando digo nadie es nadie. jajaja créeme que me ha pasado.
Mira que pinta....<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-MsHVvqiclkY/XkMVEU-bdpI/AAAAAAAAFEg/cZZP1aOTJ8MdO7AcmWeqKEQJ1jwqcQP9wCLcBGAsYHQ/s1600/08022020-DSC_0264.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="425" src="https://4.bp.blogspot.com/-MsHVvqiclkY/XkMVEU-bdpI/AAAAAAAAFEg/cZZP1aOTJ8MdO7AcmWeqKEQJ1jwqcQP9wCLcBGAsYHQ/s640/08022020-DSC_0264.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
Te cuento un poco son lo ya muy famosos redvelvet, están hecho como la receta tradicional con remolacha para su color característicos roso de terciopelo, esta es una versión vegana y 100% saludable, seguro que te puedes permitir mas de uno sin remordimiento así que no perderás tu esfuerzo con la dieta... son un éxito total.
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<a name='more'></a><br />
Las fotografías están hechas al aire libre aprovechando el buen día de invierno que hacía y el fabuloso sol, día perfecto para disfrutarlo con amigos y no parar de reír... son los maravillosos momentos de la vida.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Dr3KIJrElFU/XkRpm_6JG3I/AAAAAAAAFFY/6gZNNZjDUuwEHDc4wU_4NVyPw8n3qDrKwCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_0275.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1064" data-original-width="1600" height="425" src="https://1.bp.blogspot.com/-Dr3KIJrElFU/XkRpm_6JG3I/AAAAAAAAFFY/6gZNNZjDUuwEHDc4wU_4NVyPw8n3qDrKwCLcBGAsYHQ/s640/DSC_0275.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
La textura de este cupccake no te dejará indiferente, un cupcake muy húmedo y delicado por la harina de almendra; pero a la vez muy suave, y con la cremosidad de la crema, vas a entrar en la gloria y ademas el crujiente de las figuras de azúcar, le dan ese toque especial.<br />
<br />
En cuanto a los sabores son increíble y difícil de explicar, ya que tiene el dulzor de la remolacha, un toque de acidez que le aportamos con la manzana, le damos un poco de carácter con el chocolate, y todo unido al la crema de coco, todo se une a la perfección con la sutileza de la almendra y da como resultado un cupcake delicioso e irresistible.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Y6qtmCESZ8k/XkMYFEmvDyI/AAAAAAAAFEw/aJIEwAqXTWIhyVtU72B4BVrmAyCU_bNrwCLcBGAsYHQ/s1600/08022020-DSC_0281.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-Y6qtmCESZ8k/XkMYFEmvDyI/AAAAAAAAFEw/aJIEwAqXTWIhyVtU72B4BVrmAyCU_bNrwCLcBGAsYHQ/s640/08022020-DSC_0281.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Ingredientes:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">125grs de almendra.</li>
<li style="text-align: left;">150grs harina.</li>
<li style="text-align: left;">7grs de polvo de hornear. </li>
<li style="text-align: left;">2cdas de chocolate en polvo o cacao.</li>
<li style="text-align: left;">200gr remolacha.</li>
<li style="text-align: left;">1 manzana verde.</li>
<li style="text-align: left;">1tz de leche de almendra.</li>
<li style="text-align: left;">Vainilla.</li>
<li style="text-align: left;">Leche de coco.</li>
<li style="text-align: left;">1/4 de tz de aceite de Oliva.</li>
<li style="text-align: left;">1/3 tz de fructuosa.</li>
</ul>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
Cocinar la remolacha junto a la manzana, hacer un puré y reservar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Precalentar el horno a 160ºc.<br />
En un bowl mezclar los ingredientes secos y en otro bowl mezclar los ingredientes húmedos, y luego unir las dos mezclas, poco a poco y mezclar de los líquidos a los secos en tres veces así no tendrás ningún problema con la mezcla.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WppsgvaHXUM/XkRrpud20QI/AAAAAAAAFFk/Ebqvhd_H07wmXMHrxhbIWaDPb8uRsCghgCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_0267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1064" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-WppsgvaHXUM/XkRrpud20QI/AAAAAAAAFFk/Ebqvhd_H07wmXMHrxhbIWaDPb8uRsCghgCLcBGAsYHQ/s640/DSC_0267.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Luego volcar sobre el molde de magdalenas cubiertas con un papelillo para evitar que se peguen a, molde y hornear unos 20min a 160ºc. o hacer la prueba del palillo y si este sale limpio y están listo.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un tip es que me he dado cuenta que si se sacan al momento justo quedan de color de la remolacha y se dejan en el horno por mas tiempo tiende a oscurecerse mas el cupcake y tiende hacer marrón.</div>
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<br /></div>
<div>
La receta lleva cacao en polvo, pero debo confesar que no tenia y no quería dejar de hacerlos pero el resultado es muy favorable, aunque seguro que repita la receta con cacao en polvo aver que tal queda</div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yHSBbLVRPis/XkRsAONVABI/AAAAAAAAFFs/rIIjQO97Wu8XNFTHm_RHJ6E9ifhEEQYvgCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_0292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1064" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-yHSBbLVRPis/XkRsAONVABI/AAAAAAAAFFs/rIIjQO97Wu8XNFTHm_RHJ6E9ifhEEQYvgCLcBGAsYHQ/s640/DSC_0292.JPG" width="640" /></a></div>
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Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfruta yo y que tengas :<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-xG45V4ef-yg/XkRtf2VnbLI/AAAAAAAAFF4/kAgImuVg4yYEaOLntKtFO2_P1iZ9wcVgACLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-xG45V4ef-yg/XkRtf2VnbLI/AAAAAAAAFF4/kAgImuVg4yYEaOLntKtFO2_P1iZ9wcVgACLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" /></a></div>
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Si te ha gustado esta receta no dudes dejarme tu opinion en los comentarios y valorar la receta muchas gracias...Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-52418567045160533242020-01-05T21:27:00.000+01:002020-01-13T18:44:59.853+01:00Brownie de Chocolate Blanco y Coco. ¡Fácil y delicioso!<br />
Ya estoy aquí de vuelta en la Pascua, en primavera y con varias recetas ricas en el tintero, entre ellas la que te contare hoy. Es una receta INCREÍBLEMENTE buena.Fácil, Delicada y Deliciosa, así que si eres golosa sigue leyendo si no es hora de abandonar jajajaja, yo no te lo recomiendo porque siempre hay una buena excusa para darnos un exquisito placer.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-20CjihHQNjg/XMnyK49HK1I/AAAAAAAAE8E/_F5NTghg9f8WqbwY2wNVz2kCZUZJDuwlQCLcBGAs/s1600/BROWNIE2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" border="0" data-original-height="532" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-20CjihHQNjg/XMnyK49HK1I/AAAAAAAAE8E/_F5NTghg9f8WqbwY2wNVz2kCZUZJDuwlQCLcBGAs/s1600/BROWNIE2.jpg" title="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" /></a></div>
<br />
Esta es una de esas recetas que se te mente en la mente, así sin mas, no es hasta cuando la haces y la pruebas que entiendes el porque, creo que es una de la mas deliciosas, sin duda está en mi top ten, ya muchos sabéis como me gusta el coco y combinado con varios ingredientes: vainilla, limón, y el chocolate blanco, es increíble como todos hacen una fusión maravillosa, cada uno aportan lo mejor de sí y hacen que todos bailen en tu paladar en cada bocado. ÑAM, ÑAM. ÑAM.<br />
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<a name='more'></a><br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-v-M4uNZfhAE/XMnzPJK15VI/AAAAAAAAE8w/aKwxNiIguwUO2AgJchsp-z3nOGeHWK6EQCLcBGAs/s1600/BROWNIE4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" border="0" data-original-height="532" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-v-M4uNZfhAE/XMnzPJK15VI/AAAAAAAAE8w/aKwxNiIguwUO2AgJchsp-z3nOGeHWK6EQCLcBGAs/s1600/BROWNIE4.jpg" title="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" /></a></div>
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</div>
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<br />
Ya te he hablado un poco del sabor, pero su textura es fantástica, la humedad y suavidad del brownie, con la capa superior un tanto crujiente y suave, sin duda hacen irresistible cada tras bocado.<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<ul>
<li>150grs de chocolate blanco.</li>
<li>70grs de coco.</li>
<li>70grs de Harina.</li>
<li>3uni huevos.</li>
<li>70grs de Margarina.</li>
<li>220grs de azúcar.</li>
<li>1 cta de vainilla.</li>
<li>ralladura de 1 limón mediano.</li>
<li>4grs de polvo para hornear.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-OvdJJg4kBKM/XMnyi7eTRYI/AAAAAAAAE8Y/zMY6OknmPJgFaL6Iu-H9Z2LlPJS6ndMWACLcBGAs/s1600/BROWNIE3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" border="0" data-original-height="532" data-original-width="800" src="https://4.bp.blogspot.com/-OvdJJg4kBKM/XMnyi7eTRYI/AAAAAAAAE8Y/zMY6OknmPJgFaL6Iu-H9Z2LlPJS6ndMWACLcBGAs/s1600/BROWNIE3.jpg" title="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" /></a></div>
<br />
<h3>
Elaboración:</h3>
Te voy explicar la elaboración en solo tres pasos:<br />
Precalentar el horno previamente.<br />
1.- Primero derretir el chocolate blanco junto a la mantequilla.<br />
2.- Batir los huevos junto a la azúcar y la vainilla, hasta que la azúcar este disuelta y mezclar con el chocolate derretido<br />
3.- Mezclar con movimientos envolvente y en tres partes con, el resto de los ingredientes secos la harina con el coco, el limón y el polvo para hornear.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-4aCS0CEqPVU/XMnypo87O3I/AAAAAAAAE8c/se-qSoUE_SowLdmbujgZKXXWzUAvOxKnQCLcBGAs/s1600/BROWNIE5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" border="0" data-original-height="532" data-original-width="800" src="https://3.bp.blogspot.com/-4aCS0CEqPVU/XMnypo87O3I/AAAAAAAAE8c/se-qSoUE_SowLdmbujgZKXXWzUAvOxKnQCLcBGAs/s1600/BROWNIE5.jpg" title="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" /></a></div>
<br />
¡y listo! ahora volcamos la preparación en un molde cubierto con papel de horno y hornear de 30 a 35min con el horno a 180ºC. Hacer la prueba del palillo para verificar que está listo.<br />
<br />
Es importante dejar que temple un poco para cortar los brownies ya que es un brownie muy suave y húmedo cortarlo en cuadrados y te apetece colocarle un poco de chocolate blanco por encima.<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-9enVoCG0yMA/XMnzf_4gnoI/AAAAAAAAE88/wjhvB6jxQZo8C4Z3wa0T2z1KnXmoJvA6wCLcBGAs/s1600/BROWNIE6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" border="0" data-original-height="532" data-original-width="800" src="https://3.bp.blogspot.com/-9enVoCG0yMA/XMnzf_4gnoI/AAAAAAAAE88/wjhvB6jxQZo8C4Z3wa0T2z1KnXmoJvA6wCLcBGAs/s1600/BROWNIE6.jpg" title="Brownie de Chocolate Blanco y Coco" /></a></div>
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También les puede acompañar con lo que desees yo le e combinados con unos ricos pecosos de <a href="https://www.lacasitos.com/" target="_blank">Lacasitos</a> que están riquísimos y combina de maravilla, prueba y veras.<br />
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<br />Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-44457163509173928882020-01-05T17:23:00.000+01:002020-01-05T22:34:55.244+01:00Bizcocho de Calabaza, "Sin lácteos"
Ya el otoño está aquí con sus sabores y sus aromas lo hacen una estación maravillosa y vamos a estrenarlo como es debido horneando, un rico bizcocho de calabaza, saludable sin lácteos, ni gluten "DIVINO". Ya tenia ganas, soy fans número uno de lo bizcochos para mi es lo ideal para merendar. Aunque debo confesar que la ideal principal era hacer un bronwie de calabaza a la final quedo un divino bizcocho para chuparse los dedos y el bownie seguimos intentando 😉.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FdU2JwWjyzs/Xatx3ZTigVI/AAAAAAAAFAs/cTt3HEO6LFAgrgpzaicTlAmkfRU7uSaQgCEwYBhgL/s1600/12102019-DSC_0161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bizcocho de Calabaza, sin lácteos" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="425" src="https://1.bp.blogspot.com/-FdU2JwWjyzs/Xatx3ZTigVI/AAAAAAAAFAs/cTt3HEO6LFAgrgpzaicTlAmkfRU7uSaQgCEwYBhgL/s640/12102019-DSC_0161.jpg" title="Bizcocho de Calabaza, sin lácteos" width="640" /></a></div>
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Ha quedado un bizcocho increíble con una textura única, muy suave delicada y a la vez húmeda, ademas con ingredientes fabulosos de la temporada, como lo es la calabaza que en esta época esta deliciosas para disfrutarla.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yPcwGCoScPE/Xat2EJNmR-I/AAAAAAAAFBA/_52f8SSz3SgAy2lMRmPCCPy7Lt3gDcIPQCLcBGAsYHQ/s1600/12102019-DSC_0178.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bizcocho de Calabaza, sin lácteos" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-yPcwGCoScPE/Xat2EJNmR-I/AAAAAAAAFBA/_52f8SSz3SgAy2lMRmPCCPy7Lt3gDcIPQCLcBGAsYHQ/s640/12102019-DSC_0178.jpg" title="Bizcocho de Calabaza, sin lácteos" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
El sabor de este bizcocho no te dejará indiferente la mezclas de sabores de Otoño sin duda es ideal, las espacies, junto a la sutileza del chocolate blanco, va de maravilla con las nueces y las gotas de chocolate negro. Sin duda un juego de sabores otoñales que fabricaran una fiesta en tu paladar y en el de tus comensales.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GMFGAZlcUVM/Xat3w72RowI/AAAAAAAAFBM/3MEQbUwETbEO0nI5a0H6YH5S9WDnlWEYgCLcBGAsYHQ/s1600/12102019-DSC_0169.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-GMFGAZlcUVM/Xat3w72RowI/AAAAAAAAFBM/3MEQbUwETbEO0nI5a0H6YH5S9WDnlWEYgCLcBGAsYHQ/s640/12102019-DSC_0169.jpg" width="640" /></a></div>
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Este bizcocho es muy sencillo, y si quieres destacar y dejar a tus comensales sin habla sin duda es tu mejor opción, es un acierto seguro eso si te recomiendo hacer mas de lo estimado, porque seguro que te pedirán más incluso para llevar. 😁.<br />
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<h3>
Ingredientes:</h3>
<ul>
<li>3/4 tazas de acetite de Oliva.</li>
<li>200grs de chocolate blanco.</li>
<li>150grs de Azúcar moreno.</li>
<li>1 huevo.</li>
<li>150grs de Azúcar blanco.</li>
<li>400grs de pulpa de calabaza.</li>
<li>400grs de Harina sin gluten.</li>
<li>7grs de polvo para hornear.</li>
<li>150grs de nueces.</li>
<li>150grs de gotas de chocolate.</li>
<li>1cda de especias en polvo (canela, clavos, jengibre, nuez moscada).</li>
</ul>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pg9hIoD123I/Xat4I5ndRkI/AAAAAAAAFBU/JyumY-bLjv071BLIwpb2DM-KS2rFeSmvACLcBGAsYHQ/s1600/12102019-DSC_0186.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-pg9hIoD123I/Xat4I5ndRkI/AAAAAAAAFBU/JyumY-bLjv071BLIwpb2DM-KS2rFeSmvACLcBGAsYHQ/s640/12102019-DSC_0186.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Elaboración:</h3>
Derretir el chocolate blanco con el aceite en baño de maría o a fuego muy lento unir con el puré de calabaza, la vainilla y el huevo.<br />
En otro bol mezclar la harina, con el polvo de hornear, las especies, el azúcar<br />
Unir las dos mezclas los ingrediente húmedos con lo secos, y a la final agregar las nueces troceadas con las gotas de chocolate negro.<br />
<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-oA8FPrP3uzc/Xat7O47GFSI/AAAAAAAAFBg/cdNNhbd0cfoXOZaMRSX28vZZqfJH7s_IwCLcBGAsYHQ/s1600/12102019-DSC_0176.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-oA8FPrP3uzc/Xat7O47GFSI/AAAAAAAAFBg/cdNNhbd0cfoXOZaMRSX28vZZqfJH7s_IwCLcBGAsYHQ/s640/12102019-DSC_0176.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Volcar sobre un molde previamente enharinado o preparado con papel de horno.<br />
Hornear a 180ºc, con el horno pre-calentado previamente, y hornear durante 25 - 30 min hasta hacer la prueba de palillo, pinchar en el centro y si sale limpio es que el bizcocho ya está listo. ¡A disfrutar!. a mi me encanta templado ñam ñam, con una buena taza de té está increíble.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-NJPIx4p4CUg/Xat75M38ZxI/AAAAAAAAFBo/TAS5j7RCSugIr_tiJjQd42DGU_PudcAYACLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="121" data-original-width="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-NJPIx4p4CUg/Xat75M38ZxI/AAAAAAAAFBo/TAS5j7RCSugIr_tiJjQd42DGU_PudcAYACLcBGAsYHQ/s1600/firma%2Bblog.jpg" /></a></div>
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<br />
Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:<br />
<br />Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-57837401909331208002019-06-20T18:33:00.003+02:002020-10-02T18:14:33.639+02:00CheeseCake de Chocolate Blanco con fruta.Ya estamos en visperas del verano con el comienza una nueva temporada llenas de sabores y colores diferentes y ha sido una grata sorpresas encontrar unos buenos higos en el mercado, la receta que traigo yo esta muy rica y es perfecta para el Verano, es muy sencilla, practica, sin horno y la puedes preparar con antelación y así organizarte mejor.<br />
<br />
La tarta de queso es uno de mis postre favoritos, creo que las he realizado de muchas formas y con mucho saboreas, me falta hacerlo vegano seria mi próximo reto de tarta de queso, pero esta es buaaaah! totalmente IRRESISTIBLE, si lo haces para invitados prepárate para los elogios, te lloverán sin parar, y todos va a repetir.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-VYLRWe4EzDw/W99Czxm023I/AAAAAAAAE2g/z2InN8UiCyoap4Yj1ScGd6dgeuulNorKwCLcBGAs/s1600/cheese2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-VYLRWe4EzDw/W99Czxm023I/AAAAAAAAE2g/z2InN8UiCyoap4Yj1ScGd6dgeuulNorKwCLcBGAs/s1600/cheese2.png" /></a></div>
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Es una tarta donde reina la cremosidad, una textura muy sedosa lo que da muy buena sensación en boca, con la textura de a base de galletas va estupendamente y si por casualidad te encuentras un poco de fruta fresca, seguramente te llevaras una maravillosa sorpresa. es un postre muy sencillo de hacer, sin horno y sumamente delicioso.<br />
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<a name='more'></a><br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-mPmk89q5s4k/W99CeazOw7I/AAAAAAAAE2c/c6mjVwLs2vAc9eRpSm7SQhUOGFIx3pUyQCEwYBhgL/s1600/cheese.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-mPmk89q5s4k/W99CeazOw7I/AAAAAAAAE2c/c6mjVwLs2vAc9eRpSm7SQhUOGFIx3pUyQCEwYBhgL/s1600/cheese.png" /></a></div>
<br />
<br class="Apple-interchange-newline" />
Si aun estas dudando, te voy a hablar de sus sabores solo imagina, el sabor delicado del chocolate blanco, el toque ácido de la naranja y del queso crema, la dulzura de la nata y la vaina, con el sabor exótico de los higos, a esto le agregas el sabor y la textura particular de las galletas trituradas y tostadas.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-rEXf2S_5nik/W99EZQy-8FI/AAAAAAAAE2w/dBwCskRIcB0BOp2iSdTdJD9K0wchW_jswCLcBGAs/s1600/cheese4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-rEXf2S_5nik/W99EZQy-8FI/AAAAAAAAE2w/dBwCskRIcB0BOp2iSdTdJD9K0wchW_jswCLcBGAs/s1600/cheese4.png" /></a></div>
<br />
Ya te cuento la receta!!<br />
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<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<br />
<ul>
<li>250grs de crema de queso</li>
<li>300grs de chocolate blanco</li>
<li>200grs de Nata.</li>
<li>150grs de azúcar.</li>
<li>1cda de ralladura de naranja</li>
<li>1cdta de Vainila</li>
<li>100grs de galletas maría</li>
<li>50grs de azúcar moreno</li>
<li>50grs de mantequilla.</li>
<li>250 grs de higo o fruta fresca.</li>
<li>1/4 taza de azúcar.</li>
<li>zumo de 1 limón.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h3>
Elaboración:</h3>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Primero vamos a preparar la base, para ello trituramos las galletas muy finas hasta que tengan consistencia de arena, y agregamos la azúcar moreno y la mantequilla derretida. volcamos sobre un molde, **colocamos una base de papel de horno para que sea mas sencillo el desmoldado**. Volcamos sobre ello la preparación y con la yemas de los dedo vamos presionando y cubriendo el molde a la anchura y alto deseados., reservamos en la nevera.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-aXvC_Fh7-vE/XQu0oferc5I/AAAAAAAAE-o/iRZMsBFDjeo0zfTg0Zp_9cIRfTNdea5gwCLcBGAs/s1600/cheese3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-aXvC_Fh7-vE/XQu0oferc5I/AAAAAAAAE-o/iRZMsBFDjeo0zfTg0Zp_9cIRfTNdea5gwCLcBGAs/s1600/cheese3.png" /></a></div>
<br />
<br />
Mientras preparamos el delicioso relleno, para ello derretimos el chocolate blanco con mitad la nata, y refrigeramos, hasta que este bien frío, luego batimos el queso crema y agregamos el resto de la nata y batimos hasta medio punto, y añadimos la mezcla de chocolate blanco y la nata, y batimos hasta lograr un punto fuerte (que se formen picos consistentes) y en ese momento agregar al ralladura de a naranja y la vainilla con movimiento envolvente. Volcamos sobre la base de galletas, podemos colocar un poco de fruta fresca en el interior.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2LJnlws41pE/XQu1Dj2gTQI/AAAAAAAAE-4/gkkpQVICk8UdqrFgKACL96rcQ12Qoc8JwCLcBGAs/s1600/cheese7.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-2LJnlws41pE/XQu1Dj2gTQI/AAAAAAAAE-4/gkkpQVICk8UdqrFgKACL96rcQ12Qoc8JwCLcBGAs/s1600/cheese7.png" /></a></div>
<br />
Refrigeramos mínimo 4hrs. en el congelador. dejamos reposar mínimo 20 min antes de servir, podemos decorar con un poco de fruta fresca. yo le he colocado un extra de la mezcla de galleta por encima, porque me fascina el sabor que le aporta.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-y5XlO-YmxP0/XQu0xO-detI/AAAAAAAAE-s/UwpCyV-6dKohk44TS5cEesblgAUgzg2IACLcBGAs/s1600/cheese6.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-y5XlO-YmxP0/XQu0xO-detI/AAAAAAAAE-s/UwpCyV-6dKohk44TS5cEesblgAUgzg2IACLcBGAs/s1600/cheese6.png" /></a></div>
<br />
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Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:<br />
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<h2 style="text-align: center;">
Dulces Exitos!!</h2>
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Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-32518463137263085462018-12-17T17:24:00.001+01:002018-12-17T18:53:12.088+01:00Panettone, La receta de mi mama, (paso a paso)Ya estamos en la mejor época del año, llena de ilusión, amor y sobre todo perdón, es mi favorita ya que me encanta compartir con familiares y amigos, en Navidades siempre tenemos la excusa perfecta para unirnos mas y desearnos cosas buenas, proponernos las mejore metas para el siguiente año.<br />
<br />
Por ello para hoy tenemos una receta que desde que tengo uso de razón ha estado en la mesa de mi hogar lo mejor de todo era el olor a pan que se extendida por toda la casa y todos el mundo a comer y regalar este dulce típico en las navidad italiana, se ha llegado a cada rincón de Venezuela y del mundo.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WWu9z4wJ6lQ/XBfFziwYSlI/AAAAAAAAE3s/szaWxL_54WYHh9QK0VlmEuKj5_voxag6wCLcBGAs/s1600/panettone12.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Panettone, receta facil" border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-WWu9z4wJ6lQ/XBfFziwYSlI/AAAAAAAAE3s/szaWxL_54WYHh9QK0VlmEuKj5_voxag6wCLcBGAs/s640/panettone12.png" title="Panettone, receta facil" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Es un pan muy suave es parecido al <a href="http://www.mangoycerezas.net/2016/12/pandoro-receta-facil-paso-paso.html" target="_blank">Pandoro, una receta también divina que puedes ver aquí,</a> la diferencia del Pandoro es de originario de la cuidad de Verano; El Panetton es de origen Milanes es y lleva frutas, pasas, ron. para mi es muy difícil escoger ya sabéis que soy muy golosa. y después de ver esta fotografía ya me dirás.............. sencillamente irresistible.<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-QeXVZQ0uPgk/XBfGCOA0zZI/AAAAAAAAE3w/XqumJFxeJQQiqNfFhFaepi23X3hAUqqmACLcBGAs/s1600/panettone7.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Panettone, receta facil" border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-QeXVZQ0uPgk/XBfGCOA0zZI/AAAAAAAAE3w/XqumJFxeJQQiqNfFhFaepi23X3hAUqqmACLcBGAs/s640/panettone7.png" title="Panettone, receta facil" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Su sabor es maravilloso, una combinación mas que perfecta, los cítricos que me encanta, un toque de ron y vainilla que le aportan su dulzor, a parte que cada mordisco tiene su sorpresa, ya que puede morder una pasar una fruta confitada.. en fin una explosión de sabores. yo he hecho en porciones pequeñas ya que me parecen ideales para regalar.<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-9uUQqHJgOk0/XBfGKrsGo4I/AAAAAAAAE34/GZLWiOoFIOsY13n25g2lryQkYCueMTXEwCLcBGAs/s1600/panettone5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Panettone, receta facil" border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-9uUQqHJgOk0/XBfGKrsGo4I/AAAAAAAAE34/GZLWiOoFIOsY13n25g2lryQkYCueMTXEwCLcBGAs/s640/panettone5.png" title="Panettone, receta facil" width="640" /></a></div>
<br />
Ya no te entretengo mas y vamos ya con la receta<br />
<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<ul>
<li>1/2 tz de leche tibia.</li>
<li>50grs de levadura fresca.</li>
<li>100grs de azúcar.</li>
<li>300grs de mantequilla.</li>
<li>16 yemas huevos.</li>
<li>4 huevos enteros.</li>
<li>10grs de manteca o chocolate blanco.</li>
<li>2c de vainilla.</li>
<li>1kg de harina.</li>
<li>1cdta de sal.</li>
<li>2cdas de ron. </li>
<li>15grs piel de cítricos. </li>
<li>100grs frutas confitadas.</li>
<li>100grs de uvas pasas.</li>
</ul>
<h3>
Elaboración: </h3>
<br />
Vamos hacer el primer levado, para ello calentamos la leche no mas de 40ºc que este tibia y en ella diluimos 50grs de azúcar y la levadura fresca, reservamos 10 min aproximadamente. se debe formar una espuma y así estamos seguro de que se ha activado la levadura.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-yZj2n_VmZ_0/XBfGSnVJw3I/AAAAAAAAE38/1hCmMEa5h0QZsplhSoEorCDGYgMgZj1HgCLcBGAs/s1600/panettone13.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="200" src="https://2.bp.blogspot.com/-yZj2n_VmZ_0/XBfGSnVJw3I/AAAAAAAAE38/1hCmMEa5h0QZsplhSoEorCDGYgMgZj1HgCLcBGAs/s200/panettone13.png" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
En otro bol volcamos 700 grs de harina, la sal, el resto del azúcar, los huevo, la mantequilla derretida con la manteca, la vainilla y el ron y la preparación de la levadura, si tenemos batidoras eléctrica mezclar todo por 5 min aproximadamente si no, primero nos podemos ayudar con un tenedor y luego amasar con las manos por 10 min aproximadamente hasta obtener una masa uniforme, la dejamos reposar aproximadamente 40.. en un lugar poco húmedo y tapado.. en invierno el mejor lugar es le horno.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-P_FuspxvF5I/XBfGceRXcDI/AAAAAAAAE4U/Ht1mBKsQD64BcrUfh3RPRMlxijvPKzNGwCEwYBhgL/s1600/panettone15.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="200" src="https://3.bp.blogspot.com/-P_FuspxvF5I/XBfGceRXcDI/AAAAAAAAE4U/Ht1mBKsQD64BcrUfh3RPRMlxijvPKzNGwCEwYBhgL/s200/panettone15.png" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-YlTr4Hnkt2M/XBfGjAgfCAI/AAAAAAAAE4M/7uW3Embjmf8ZAu7HzpKh_CY3Pax8UeafQCLcBGAs/s1600/panettone17.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="200" src="https://3.bp.blogspot.com/-YlTr4Hnkt2M/XBfGjAgfCAI/AAAAAAAAE4M/7uW3Embjmf8ZAu7HzpKh_CY3Pax8UeafQCLcBGAs/s200/panettone17.png" width="200" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-zOrr8wrrlIs/XBfGrB0GyDI/AAAAAAAAE4Q/DfKIczYqShYC5AuH-f8YshF82u26IEFXQCLcBGAs/s1600/panettone16.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-zOrr8wrrlIs/XBfGrB0GyDI/AAAAAAAAE4Q/DfKIczYqShYC5AuH-f8YshF82u26IEFXQCLcBGAs/s200/panettone16.png" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
A lo que su volumen sea el doble, volcar la preparación sobre la mesada, previamente enharinada y hacemos un rectángulo, encima de ello colocar, las pasas las frutas confitadas y la conchita de los cítricos, luego ir haciendo dobles como si de un libro se tratara unas tres veces o mas hasta que estén bien incorporado el relleno, y notamos las masa un poco pegajosa y si vez que necesita mas harina le vas agregando en forma de lluvia.<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Zsta_YQYzOg/XBfG6pQe2tI/AAAAAAAAE4g/ZsA6-vbxajUL7JLGG6ZwBewg_pd7rk-dQCLcBGAs/s1600/panettone18.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="200" src="https://2.bp.blogspot.com/-Zsta_YQYzOg/XBfG6pQe2tI/AAAAAAAAE4g/ZsA6-vbxajUL7JLGG6ZwBewg_pd7rk-dQCLcBGAs/s200/panettone18.png" width="200" /></a> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-mtnFiroxf-U/XBfG6h37qHI/AAAAAAAAE4Y/HJ4rAbavcxsWU6Qo3YiIrxztY0BGjzcbACLcBGAs/s1600/panettone19.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-mtnFiroxf-U/XBfG6h37qHI/AAAAAAAAE4Y/HJ4rAbavcxsWU6Qo3YiIrxztY0BGjzcbACLcBGAs/s200/panettone19.png" width="200" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-y8PjTV6kJjE/XBfG6t1MfQI/AAAAAAAAE4c/UbY3N25--m0lG8qm3cLPHi48p5UxM4ZuQCLcBGAs/s1600/panettone20.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-y8PjTV6kJjE/XBfG6t1MfQI/AAAAAAAAE4c/UbY3N25--m0lG8qm3cLPHi48p5UxM4ZuQCLcBGAs/s200/panettone20.png" width="200" /></a> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-0pCbMOgEUaY/XBfG7iHAVeI/AAAAAAAAE4o/gpo1jNyGeWcCA_lNgMnnx-iW776KaLd0wCLcBGAs/s1600/panettone21.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-0pCbMOgEUaY/XBfG7iHAVeI/AAAAAAAAE4o/gpo1jNyGeWcCA_lNgMnnx-iW776KaLd0wCLcBGAs/s200/panettone21.png" width="200" /></a></div>
<br />
Una vez esté todo integrado dividimos la masa en las parte que deseemos y las colocamos sobre el los moldes escogidas, si son de aluminio recuerda previamente enharina y enmantecar, .. ahora esperamos otros 40 min hasta que doblen su volumen, y hacemos una cruz, (opcional **el cuchillo debe tener mucho filo para no dañar la mezcla, si notas que que baja no te preocupes esperas unos minutos mas que sin duda vuelve a crecer).<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-JZ6vs0L_YlI/XBfHMpNs1CI/AAAAAAAAE44/RmBVWmQeaxgvM-vM89T0XexDZVKLqgZVACLcBGAs/s1600/panettone22.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-JZ6vs0L_YlI/XBfHMpNs1CI/AAAAAAAAE44/RmBVWmQeaxgvM-vM89T0XexDZVKLqgZVACLcBGAs/s320/panettone22.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wcUpNgTQ_h8/XBfHMgCZ3BI/AAAAAAAAE48/Gau1Vp4XLngWEbCPFCmQpJuWfk5HhTkwQCLcBGAs/s1600/panettone23.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-wcUpNgTQ_h8/XBfHMgCZ3BI/AAAAAAAAE48/Gau1Vp4XLngWEbCPFCmQpJuWfk5HhTkwQCLcBGAs/s320/panettone23.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ya están preparados para ir al horno, previamente calentado a 160ºc por 30min aproximadamente.. dependerá de su tamaño, hasta que le veamos un color dorado y tu casa este llena de olor a Pan y listo, sacar del horno y disfrutar, a mi me encantan templados recién salido del horno espero 10 min y ñam ñam.. pero te pueden durar frescos algunos días mas, sin duda.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fyFSuq3KkVA/XBfHVczrZOI/AAAAAAAAE5A/ZLVlEHptkv0AqMuFf5TxWj5J2DrVe2LsgCLcBGAs/s1600/Panettone.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Panettone, receta facil" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-fyFSuq3KkVA/XBfHVczrZOI/AAAAAAAAE5A/ZLVlEHptkv0AqMuFf5TxWj5J2DrVe2LsgCLcBGAs/s640/Panettone.png" title="Panettone, receta facil" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:<br />
<br />
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<br />Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-6997358173119091592018-10-14T22:51:00.001+02:002020-01-10T16:34:29.575+01:00Galletas de Avena y Chia (sin lácteos)<html>
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<title>Galletas de Avena y Chía</title>
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<div class="post-header-line-1">
</div>
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<div class="post-body entry-content" id="post-body-699735817311909159" itemprop="articleBody" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 15.4px; line-height: 1.4; position: relative; width: 870px;">
<div itemscope="">
La receta de galletas a surgido ya que confieso que de verdad como muy poca avena y con los grandes beneficios que posee, tengo en mente incrementar su consumo así que, ya leeréis mas recetas con este ingrediente, porque como experiencia a sido muy positiva, deliciosa y nutritiva.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si eres una fanática de las galletas, sin duda alguna esta receta no puede faltar en tu apuntes, una receta de galletas fáciles y saludables, sin duda una gran opción mas que perfecta para un buen desayuno o merienda, acompañadas de una buena taza de té, café, zumo..o lo que te apetezca.. sin duda sera una gran opción para pasar un momento increíble, solo que no le des la receta a nadie que quede entre tu y yo ☺☺☺.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Kdohjz_hdR4/W8OhnPus3FI/AAAAAAAAE0g/pEMDBTmhxfoJ5su_OISMfcFzD1R0xO8oACLcBGAs/s1600/avena4.png" imageanchor="1" style="color: #0c9b9b; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img alt="galleta de avena" border="0" data-original-height="789" data-original-width="940" height="536" src="https://1.bp.blogspot.com/-Kdohjz_hdR4/W8OhnPus3FI/AAAAAAAAE0g/pEMDBTmhxfoJ5su_OISMfcFzD1R0xO8oACLcBGAs/s640/avena4.png" style="background: transparent; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.1) 1px 1px 5px; max-width: 2500px; padding: 5px; position: relative;" title="galletas de avena" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
¡Vez que pinta mas estupenda tienen! y eso que no lo habéis probado, lo que mas me a impresionado de estas galletas ha sido su textura, perfecta para mi, tostadas, crujientes, arenosas.. ñam ñam, ademas con la textura de la chia es algo indescriptible.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qfBZlVFb3-I/W8Om7vU7hjI/AAAAAAAAE1Y/47CDU99r2ZAeUDn1D1cwnCoEo5qHsLDrwCLcBGAs/s1600/avena5.png" imageanchor="1" style="color: #0c9b9b; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img alt="galleta de avena" border="0" data-original-height="789" data-original-width="940" height="536" src="https://2.bp.blogspot.com/-qfBZlVFb3-I/W8Om7vU7hjI/AAAAAAAAE1Y/47CDU99r2ZAeUDn1D1cwnCoEo5qHsLDrwCLcBGAs/s640/avena5.png" style="background: transparent; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.1) 1px 1px 5px; max-width: 2500px; padding: 5px; position: relative;" title="galleta de avena" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Su sabor no queda atrás, es muy difícil de explicar, es un poco enigmático, ademas del sabor tradicional de la galleta, al avena de agrega un sabor maravilloso y un poco tostado, y le damos el toque perfecto con el ron y la vainilla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-cJMsV4xU7og/W8Ol_3bmx-I/AAAAAAAAE1Q/uj5-jd5maUwVYqoDVgwN1WRNlXIc0BQSwCEwYBhgL/s1600/avena.png" imageanchor="1" style="color: #0c9b9b; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img alt="galletas de avena" border="0" data-original-height="789" data-original-width="940" height="536" src="https://2.bp.blogspot.com/-cJMsV4xU7og/W8Ol_3bmx-I/AAAAAAAAE1Q/uj5-jd5maUwVYqoDVgwN1WRNlXIc0BQSwCEwYBhgL/s640/avena.png" style="background: transparent; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.1) 1px 1px 5px; max-width: 2500px; padding: 5px; position: relative;" title="galleta de avena" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ahora sigamos con la receta:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3 style="margin: 0px; position: relative;">
Ingredientes;</h3>
<div>
<ul style="line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">100grs de margarina vegetal.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">3/4 taza de azúcar moreno.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 huevos.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 1/2 taza de harina de avena.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 taza de harina.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1cda de polvo para hornear.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1cda de vainilla.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1cda de ron.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2cda de chia. </li>
</ul>
<h3 style="margin: 0px; position: relative;">
Elaboración: </h3>
</div>
<div>
Su elaboración es muy sencilla, no puedes fallar.</div>
<div>
La margarina vegetal debe estar a temperatura de ambiente, la mezclamos con el azúcar y cuando este todo bien integrado agregar los huevo uno a uno, y por ultimo agregamos el ron y la vainilla.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-u55R2c2Nuo4/W8Opb7LNz5I/AAAAAAAAE1k/vsio15HsJl0uiN1FIKHr7pUuWguZSdsZwCLcBGAs/s1600/avena10.png" imageanchor="1" style="color: #0c9b9b; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" data-original-height="789" data-original-width="940" height="536" src="https://4.bp.blogspot.com/-u55R2c2Nuo4/W8Opb7LNz5I/AAAAAAAAE1k/vsio15HsJl0uiN1FIKHr7pUuWguZSdsZwCLcBGAs/s640/avena10.png" style="background: transparent; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.1) 1px 1px 5px; max-width: 2500px; padding: 5px; position: relative;" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Luego agregar en tres partes el resto de los ingredientes, la harina, la harina de avena, el polvo para hornear, y la chia mezclar hasta que todo este bien integrado.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Envolvemos la mezcla con un poco de papel flim, y refrigeramos una hora mínimo lo idea seria 4 hrs</div>
<div>
sacamos la mezcla de la nevera dejamos reposar unos 10 min y hacemos unas bolitas y si puedes darle unos minutos de nevera seria ideal unos 15min antes de hornear.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0nExsz3xLsQ/W8Olp_tu0pI/AAAAAAAAE1A/rLPuMoy2QEINcVrtplse9zyFNDgI314igCEwYBhgL/s1600/avena12.png" imageanchor="1" style="color: #0c9b9b; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" data-original-height="789" data-original-width="940" height="536" src="https://1.bp.blogspot.com/-0nExsz3xLsQ/W8Olp_tu0pI/AAAAAAAAE1A/rLPuMoy2QEINcVrtplse9zyFNDgI314igCEwYBhgL/s640/avena12.png" style="background: transparent; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.1) 1px 1px 5px; max-width: 2500px; padding: 5px; position: relative;" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
El horno debe estar precalentado a 180ªC y procedemos a meter las galletas de 15 a 20 min aproximadamente y listo. sacar del horno y dejar templar para disfrutar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hasta aquí la entrada de hoy esperando que la disfrutes tanto como la e disfrutado hoy y que tengas:</div>
</div>
<html>
<head>
<title>Grandma's Holiday Apple Pie</title>
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"author": "Kimberly Semprun",
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“1cda de vainilla.”
“1cda de ron.”
“2cda de chia.”
,
"..."
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"Su elaboración es muy sencilla, no puedes fallar.
La margarina vegetal debe estar a temperatura de ambiente, la mezclamos con el azúcar y cuando este todo bien integrado agregar los huevo uno a uno, y por ultimo agregamos el ron y la vainilla.
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"Luego agregar en tres partes el resto de los ingredientes, la harina, la harina de avena, el polvo para hornear, y la chia mezclar hasta que todo este bien integrado.
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sacamos la mezcla de la nevera dejamos reposar unos 10 min y hacemos unas bolitas y si puedes darle unos minutos de nevera seria ideal unos 15min antes de hornear.
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“El horno debe estar precalentado a 180ªC y procedemos a meter las galletas de 15 a 20 min aproximadamente y listo. sacar del horno y dejar templar para disfrutar.
Hasta aquí la entrada de hoy esperando que la disfrutes tanto como la e disfrutado hoy y que tengas:
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Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-26905038474861583202018-09-13T18:47:00.002+02:002018-09-13T18:47:16.981+02:00Tarta de Coco y Frambuesa (BundtCake)Aquí estoy una vez mas contigo y en esta cita te traigo una gran receta, perfecta para los amantes de una sabrosa tarta, acompañada de una buena taza de té, café o zumo, con lo que te apetezca, una merienda mas que perfecta. ☺☺☺.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5GV9ejTENhc/W5qRM6riTrI/AAAAAAAAEyE/B4YP7gmJKJYn3ErvbCzOmHNWx_pC9Y_zQCLcBGAs/s1600/bundt4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bizcocho facil" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-5GV9ejTENhc/W5qRM6riTrI/AAAAAAAAEyE/B4YP7gmJKJYn3ErvbCzOmHNWx_pC9Y_zQCLcBGAs/s1600/bundt4.png" title="tarta de coco y frambuesa" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ya muchos sabéis que unos de mis ingredientes favorito es el Coco, su sabor tropical, su dulzura..ñam ñam, ademas es una super fruta que nos aporta un sin fin de nutrientes, y claro esta es un pedacito de trópico. a la tarta le agregamos unas frambuesas frescas cuyo sabor ácido resalta el sabor del coco, haciendo una combinación de lujo, si ademas lo aromatizamos con un poco de naranja y vainilla, tu paladar y el de tus comensales van a bailar de alegría, simplemente te dirán, quiero masssssss!.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-iafEBSJeIOA/W5qT3hI13dI/AAAAAAAAEyk/EEgpFzwfjcoiaC2kz-NTTx2eQiGt1b_nACLcBGAs/s1600/bundt7.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="bundtcake" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://3.bp.blogspot.com/-iafEBSJeIOA/W5qT3hI13dI/AAAAAAAAEyk/EEgpFzwfjcoiaC2kz-NTTx2eQiGt1b_nACLcBGAs/s1600/bundt7.png" title="tarta de coco y frambuesa" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Como puedes ver en la foto, es un bizcocho muy suave, se deshace en la boca, sin llegar a ser muy húmedo, simplemente perfecto, ademas su borde dorado nos da un plus de sabor increíble, ya no te quito mas tiempo y vamos con la receta.<br />
<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<ul>
<li>3 huevos.</li>
<li>1 1/2 de azúcar.</li>
<li>100grs de Mantequilla.</li>
<li>1 taza de coco deshidratado.</li>
<li>3 taza de harina.</li>
<li>300ml de Leche tibia.</li>
<li>150grs de frambuesa congelada.</li>
<li>Ralladura de Naranja (opcional).</li>
<li>15grs Polvo para hornear.</li>
<li>1cdta de vainilla.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uNHTKvBN_Aw/W4L88E_xC6I/AAAAAAAAExQ/NCPVGghGMrIIJZrCggLl-iqwHkEYL3HnwCEwYBhgL/s1600/bundt6.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bundt cake" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://4.bp.blogspot.com/-uNHTKvBN_Aw/W4L88E_xC6I/AAAAAAAAExQ/NCPVGghGMrIIJZrCggLl-iqwHkEYL3HnwCEwYBhgL/s1600/bundt6.png" title="tarta de coco y frambuesa" /></a></div>
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<br /></div>
<div>
<h3>
Elaboración:</h3>
</div>
<div>
Como primer paso pre-calentar el horno a 180º, e hidratamos el coco con la leche<br />
Batimos la mantequilla hasta que este pomada, (cremosa y un tono mas pálido), una vez conseguido esta textura agregamos la azúcar poco a poco, y luego incorporamos lo huevos uno a uno. Batimos hasta obtener una mezcla cremosa y la azúcar este casi disuelta. por ultimo añadimos la vainilla.<br />
<br />
Ahora le agregamos la harina previamente cernida con el polvo para hornear y alternando con la leche y el coco, por ultimo agremos la ralladura de naranja y las frambuesas, frescas o congeladas mezclamos un poco con una cuchara en forma manual y envolvente.<br />
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-wnKXoO06aZQ/W5qRGqGlXAI/AAAAAAAAEyA/M-zRWfMdypsuhG7IyOnB7_IEzoH61Ao8gCLcBGAs/s1600/bundt3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bundt cake" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-wnKXoO06aZQ/W5qRGqGlXAI/AAAAAAAAEyA/M-zRWfMdypsuhG7IyOnB7_IEzoH61Ao8gCLcBGAs/s1600/bundt3.png" title="tarta de coco y frambuesa" /></a></div>
<br />
<br />
Volcamos sobre el molde previamente preparado para hornear, y horneamos por unos 35 - 40 min aproximadamente, sacamos del horno y esperar que se temple para desmoldar y listo podéis comerlos isa, o decorarlo con un poco de chocolate que va genial<br />
<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-B9gbTzqQn00/W5qRe8gxkqI/AAAAAAAAEyQ/0eYW3B-sOf4a2d7rBny-HaVHw18LHESowCLcBGAs/s1600/bundt.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bundt cake" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://4.bp.blogspot.com/-B9gbTzqQn00/W5qRe8gxkqI/AAAAAAAAEyQ/0eYW3B-sOf4a2d7rBny-HaVHw18LHESowCLcBGAs/s1600/bundt.png" title="tarta de coco y frambuesa" /></a></div>
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Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-j_Jke3lnjRA/W5qRvRHPt9I/AAAAAAAAEyU/ieOXStW_aEoU2xkpGeOh1iNER9eV1n-JACLcBGAs/s1600/Untitled.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="1138" height="121" src="https://4.bp.blogspot.com/-j_Jke3lnjRA/W5qRvRHPt9I/AAAAAAAAEyU/ieOXStW_aEoU2xkpGeOh1iNER9eV1n-JACLcBGAs/s320/Untitled.jpg" width="320" /></a></div>
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Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-87598605826131899522018-07-08T20:05:00.002+02:002018-07-08T20:05:55.576+02:00Muffins Integrales de Avena y CerezasSe que ya hace mucho calor, y que nos da mucha pereza encender el horno, pero con esta receta que te traigo seguramente podremos aguantar un poco y encender el horno un ratito y hacer un desayuno o Merienda<b> Irresistible</b>,<b> ademas son una opción saludables con lo que nos aportaran una energía extra ¡Mira que pinta!!</b><br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-R08X_QDqzP0/W0JIfuXYpkI/AAAAAAAAEu8/nZkmIaln15U4v4jy8b-IKhQidL6HcSe5ACLcBGAs/s1600/muffinsintegral5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Muffins Integrales" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-R08X_QDqzP0/W0JIfuXYpkI/AAAAAAAAEu8/nZkmIaln15U4v4jy8b-IKhQidL6HcSe5ACLcBGAs/s1600/muffinsintegral5.png" title="Muffins Integrales" /></a></div>
<br />
Los muffins tienen un extra de de húmeda y suavidad con una textura diferente a la de las magdalenas o ponquesito, pero igualmente son un bocado delicioso y perfectos para estos días de verano donde las tardes son mas largas y las disfrutamos mucha mas!!<br />
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<a name='more'></a><br /><br />
Su sabor te sorprenderá estoy muy segura de ello, es increíble como la avena le aporta un gran sabor, le damos un poco mas de textura con semillas de chia y de lino y todo esto combinado con la frescura que le aportan las cerezas y el toque de acidez es sencillamente perfecto. Es una receta mu facíl de hacer así que no lo dudes mas.<br />
<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-IRU_XF94FYg/W0JMTISbyVI/AAAAAAAAEvI/dXz3JXSoLO8HPPDMVCfPKGnBJthDRTN7ACLcBGAs/s1600/muffinsintegral3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Muffins Integrales " border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-IRU_XF94FYg/W0JMTISbyVI/AAAAAAAAEvI/dXz3JXSoLO8HPPDMVCfPKGnBJthDRTN7ACLcBGAs/s640/muffinsintegral3.png" title="Muffins Integrales " width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<br />
<ul>
<li>1/2 taza de aceite de oliva.</li>
<li>3/4 taza de azúcar moreno.</li>
<li>1 huevo.</li>
<li>1 taza de harina de avena.</li>
<li>2cdas de chía.</li>
<li>2cdas de semillas de lino.</li>
<li>150grs de cerezas sin huesos y partidas por la mitad.</li>
<li>1 1/2 tazas de harina.</li>
<li>1 Yogurt.</li>
<li>1cdta de Vainilla.</li>
<li>1cda de levadura en polvo.</li>
</ul>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-FH7f6-1MUP8/W0JQOVWlFtI/AAAAAAAAEvg/x5cEYyiqjOwqOoThfHCtd4XXsLLur_LcQCLcBGAs/s1600/muffinsintegral.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Muffins Integrales " border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-FH7f6-1MUP8/W0JQOVWlFtI/AAAAAAAAEvg/x5cEYyiqjOwqOoThfHCtd4XXsLLur_LcQCLcBGAs/s640/muffinsintegral.png" title="Muffins Integrales " width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
Precalentar el horno a 160ºc</div>
<div>
** para hacer la harina de avena, simplemente coloca los copos de avena en un procesador de alimentos, y tritura hasta que tenga una consistencia arenosa casi polvo.</div>
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<br /></div>
<div>
Como te comente la elaboración es muy sencilla. en tres pasos:</div>
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<br /></div>
<div>
1.- mezclar los ingredientes húmedos y secos en dos boles diferentes.</div>
<div>
2.- unir las dos mezclas siempre en tres partes y los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos.</div>
<div>
3.- por ultimo mezclar las cerezas o fruta escogida. y listo a hornear.</div>
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<br /></div>
<div>
Volcamos sobre los moldes de magdalenas o ponquesitos, puedes engrasar el molde con mantequilla y harina o volcar sobre papel.</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-1B8BvK9sQ64/W0JQbio4cxI/AAAAAAAAEvk/q48Y40O7h3oQf39CjaKy6wNddgbze0ZdgCLcBGAs/s1600/muffinsintegral2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Muffins Integrales " border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-1B8BvK9sQ64/W0JQbio4cxI/AAAAAAAAEvk/q48Y40O7h3oQf39CjaKy6wNddgbze0ZdgCLcBGAs/s1600/muffinsintegral2.png" title="Muffins Integrales " /></a></div>
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Horneamos por 30 min a 180ºc, hasta que pinchemos con un palillo en el centro y este salga limpio.</div>
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dejar enfriar para comer, este es el paso mas complicado pero paciencia. ♥☺ Vale la pena esperar..</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Pk4oCIvp1vk/W0JN3b2QG9I/AAAAAAAAEvY/mtJFeC7mkuAiPdRywzIlZQdj0eZ8raeXwCEwYBhgL/s1600/muffinsintegral4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Muffins Integrales " border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-Pk4oCIvp1vk/W0JN3b2QG9I/AAAAAAAAEvY/mtJFeC7mkuAiPdRywzIlZQdj0eZ8raeXwCEwYBhgL/s640/muffinsintegral4.png" title="Muffins Integrales " width="640" /></a></div>
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Hasta aquí la entrada de hoy, espero que lo disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-iaY7peD6nWM/W0JSeR3sOvI/AAAAAAAAEv0/sBHe4AHttZ4moRdmCIEFjRZtC3lk2dAMgCLcBGAs/s1600/Untitled.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="1138" height="121" src="https://3.bp.blogspot.com/-iaY7peD6nWM/W0JSeR3sOvI/AAAAAAAAEv0/sBHe4AHttZ4moRdmCIEFjRZtC3lk2dAMgCLcBGAs/s320/Untitled.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-66395054472019716562018-06-10T19:23:00.003+02:002018-06-10T19:43:01.358+02:00Flan de Coco. (sin lactosa)Hoy te traigo la receta del mejor flan del mundo "FLAN DE COCO", ideal para todos en especial para los intolerante a la lactosa, esta era unos de los postres que mas echaba de menos y es que a quien no le gusta un rico flan?, con esta receta te aseguro que seras feliz de nuevo ya que será el mejor sustituto, tan bueno que ya ni te acordaras del flan original.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-93ksnpxegWw/Wx1UPw2YOsI/AAAAAAAAEs4/E8HKsusBM8I-knSB37MDWOd1uoF58VzegCLcBGAs/s1600/FLANCOCO.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Flan de Coco, sin lactosa" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-93ksnpxegWw/Wx1UPw2YOsI/AAAAAAAAEs4/E8HKsusBM8I-knSB37MDWOd1uoF58VzegCLcBGAs/s1600/FLANCOCO.png" title="Flan de Coco, sin lactosa" /></a></div>
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<a name='more'></a>Esta receta le he dado mil vueltas, en mi cabeza y la he hecho una que otra vez y no lograba el resultado que esperaba, hasta que al fin se hizo la luz, un textura ideal, ya sabéis lo que me gustan las diferentes texturas en un postre, aquí tenemos al suavidad característica del flan, con la textura del coco, sin duda un éxito total.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-xN2IgbXnsHU/Wx1jFIgqFiI/AAAAAAAAEuQ/ZCbafFQoGZY01ZiK_JoKV5Ex2oqr0ZzqwCLcBGAs/s1600/FLANCOCO8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-xN2IgbXnsHU/Wx1jFIgqFiI/AAAAAAAAEuQ/ZCbafFQoGZY01ZiK_JoKV5Ex2oqr0ZzqwCLcBGAs/s640/FLANCOCO8.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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El sabor es algo sublime, ideal para los fans del coco, le agregamos un toque de vainilla que le va genial, le da un toque de dulce y le aporta un perfume mágico, con el sabor del caramelo, ñam ñam ñam ya me dan ganas de hacerlo otra vez... mira que pinta, su preparación es super sencilla, así que excusas muy pocas para no hacer esta receta.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-srwxg5KFlZI/Wx1WbaMCXwI/AAAAAAAAEtI/ZiILi23fQmgqvD1JmoPSYmsAO44_mcYAgCLcBGAs/s1600/FLANCOCO2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Flan de Coco, sin lactosa" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-srwxg5KFlZI/Wx1WbaMCXwI/AAAAAAAAEtI/ZiILi23fQmgqvD1JmoPSYmsAO44_mcYAgCLcBGAs/s1600/FLANCOCO2.png" title="Flan de Coco, sin lactosa" /></a></div>
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Vamos con la receta, que tengo la boca hecha agua ☺☺☺:</div>
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Ingredientes:</div>
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<br /></div>
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Flan:</div>
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4 huevos L (Mediano)</div>
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400grs de leche de coco</div>
<div>
1 taza de coco desihidratadao</div>
<div>
3/4 taza de azucar</div>
<div>
1 sobre azúcar vainillada (1cda de vainilla)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Caramelo</div>
<div>
1/2 tz de azúcar</div>
<div>
1 sobre de azúcar vainillada.</div>
<div>
1/2tz de agua.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación.:</div>
<div>
Primero se prepara el caramelo, para ello se ponen los ingredientes en una cacerola y se ponen a fuego medio- alto, muy pendiente y sin remover, hasta que tome un color dorado, a mi me gusta un poco amargo así que lo dejo un poco mas, </div>
<div>
**recuerda que el caramelo se seguirá cocinando un poco mas luego de bajar del fuego, ten esto en cuenta para evitar que se te queme el caramelo.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yHBTW2vddD4/Wx1a2AxjkHI/AAAAAAAAEtU/wjFu7bUPRSEI81rpB_k4z4nyKDE6wT1IwCLcBGAs/s1600/FLANCOCO3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Flan de Coco, sin lactosa" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-yHBTW2vddD4/Wx1a2AxjkHI/AAAAAAAAEtU/wjFu7bUPRSEI81rpB_k4z4nyKDE6wT1IwCLcBGAs/s1600/FLANCOCO3.png" title="Flan de Coco, sin lactosa" /></a></div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div>
Cuando este listo el caramelo volcamos un poco sobre los moldes y tratamos de cubrir un poco los lados y reservamos.</div>
<div>
Luego en un bol grande, mezclamos los ingredientes del flan, la leche de coco se debe batir un poco antes de abrir, para que este uniforme, se bate con los huevo, el azúcar, el azúcar vainillado y el coco deshidratado,</div>
<div>
Rellenamos los moldes que teníamos reservado con el caramelo y llenamos a 3/4; horneamos a baño de maría 40min aprox a 150ºc.</div>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QKAKuk3AHsQ/Wx1c0BCpAFI/AAAAAAAAEtw/0cwObtx38A0xQfTx1jpM9SkIXgrGGcjawCLcBGAs/s1600/FLANCOCO4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Flan de Coco, sin lactosa" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-QKAKuk3AHsQ/Wx1c0BCpAFI/AAAAAAAAEtw/0cwObtx38A0xQfTx1jpM9SkIXgrGGcjawCLcBGAs/s1600/FLANCOCO4.png" title="Flan de Coco, sin lactosa" /></a></div>
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<br /></div>
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Sacamos del horno, dejamos templar, que se enfríen un poco para desmoldar, dejamos enfriar para comer.. como siempre este paso es opcional.. jajjaa, pero en esta receta es importante el flan frio esta mas rico si está bien frió.</div>
<div>
Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la e disfrutado yo y que tengas:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-_wTld6Fh4cc/Wx1buSShsrI/AAAAAAAAEtk/pAoCDIteiAYVwkZb2PRXf-ytq_DMD--VgCLcBGAs/s1600/Untitled.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="1138" height="121" src="https://2.bp.blogspot.com/-_wTld6Fh4cc/Wx1buSShsrI/AAAAAAAAEtk/pAoCDIteiAYVwkZb2PRXf-ytq_DMD--VgCLcBGAs/s320/Untitled.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-40612407775548365732018-04-15T13:01:00.000+02:002018-04-15T13:05:25.793+02:00Tarta de Queso Italiana "Semola Pastiera""Hoy viajamos a Italia, en un viaje maravilloso para celebrar la Pascua con una rica<i><b> CROSATA, tarta de Ricota</b></i> que esta buenísima, es típica en el Sur de Italia, la he visto en un programa de TV y fue amor a primera vista, y ya sabéis la primavera la sangre altera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AiLhdFAZVDg/WtMtobd_gOI/AAAAAAAAEqc/K9720ajnzmg6A0FGZy6WJq1nQbKuxteBQCEwYBhgL/s1600/crostata2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta de queso" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-AiLhdFAZVDg/WtMtobd_gOI/AAAAAAAAEqc/K9720ajnzmg6A0FGZy6WJq1nQbKuxteBQCEwYBhgL/s1600/crostata2.png" title="tarta de queso" /></a></div>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Aunque esta un pelín pasada de horno :(, perola verdad que esta buenísima, su textura es increíble, ademas al ser hecha con Ricota<b> le bajamos un poco las calorías</b> así puedes comer mas :) o sin tanto remordimiento que ya se acerca el verano, hay con muchos sabores, limón, naranja, con frutas confitadas, nutella, yo he optado por los aromas primaverales mandarina y fresas ha sido maravilloso. mira que pinta.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-lIk61dAua9M/Wsz-KRVpEMI/AAAAAAAAEpM/ZuUG3y1-N7c_i6nVYRbEjehGg0d6FPPnQCLcBGAs/s1600/crostata7.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta de queso" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-lIk61dAua9M/Wsz-KRVpEMI/AAAAAAAAEpM/ZuUG3y1-N7c_i6nVYRbEjehGg0d6FPPnQCLcBGAs/s1600/crostata7.png" title="tarta de queso" /></a></div>
<br />
Como te comente en el párrafo anterior, tienes menos calorías, al utilizar la ricota las reduces a la mitad, también lleva menos azúcar, así que es un buen postre para darse un gusto un fin de semana y preocuparse por la bascula, te reitero también lo de su textura es sublime gracias a la sémola de trigo, la cremosidad de la ricotta y es que siento una gran debilidad por los postres que son suaves y crujientes a la ves y esta tarta es así suave, untosa y crujiente gracias a la masa quebrada de los bordes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-DU-MiVxcSAc/Wsz-VHTfk4I/AAAAAAAAEpQ/dUYunPBasTM9RfzXAjNvunhn-BHmiGDRgCLcBGAs/s1600/crostata5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta de queso" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-DU-MiVxcSAc/Wsz-VHTfk4I/AAAAAAAAEpQ/dUYunPBasTM9RfzXAjNvunhn-BHmiGDRgCLcBGAs/s1600/crostata5.png" title="tarta de queso" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<h4>
Ingredientes:</h4>
<br />
<ul>
<li>400grs masa quebrada.</li>
<li>250grs queso ricota.</li>
<li>140grs sémola de trigo.</li>
<li>1tz de agua.</li>
<li>1tz de leche.</li>
<li>30grs mantequilla.</li>
<li>2 huevos.</li>
<li>200grs azúcar.</li>
<li>ralladura de mandarina.</li>
<li>vainilla.</li>
<li>ron.</li>
</ul>
<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-OXWtKs-Gv3k/WtMx2edIdFI/AAAAAAAAEq0/4qpVB08Mg-gbqT4LLdlMb2z_kMJvCd94QCLcBGAs/s1600/crostata4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta de queso" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://3.bp.blogspot.com/-OXWtKs-Gv3k/WtMx2edIdFI/AAAAAAAAEq0/4qpVB08Mg-gbqT4LLdlMb2z_kMJvCd94QCLcBGAs/s1600/crostata4.png" title="tarta de queso" /></a></div>
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</div>
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</div>
<br />
<h4>
Elaboración:</h4>
Primero mezclamos en una olla la sémola de trigo con la leche, el agua y la mantequilla llevamos al fuego hasta que se forme un pasta homogénea y un poco cremosa, dejamos reposar hasta que enfríe, es mejor preparar esta preparación un día antes.<br />
<br />
Pre-calentar el horno a 160ºc ..<br />
Batir un poco el queso ricota, agregar los huevos con el azúcar y luego añadir la preparación<br />
de la sémola, por ultimo le agregamos la ralladura de mandarina, la vainilla y el ron, reservamos.<br />
<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-7rppU0v29Xc/WtMt0bdhfoI/AAAAAAAAEqU/taG-s-c4zT8cAEk4AC0zwIgn8Vy9cD2zQCLcBGAs/s1600/crostata.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta de queso" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://3.bp.blogspot.com/-7rppU0v29Xc/WtMt0bdhfoI/AAAAAAAAEqU/taG-s-c4zT8cAEk4AC0zwIgn8Vy9cD2zQCLcBGAs/s1600/crostata.png" title="tarta de queso" /></a></div>
<br />
<br />
En el molde colocamos la masa brisa bien estirada por el y agregara la mezcla anterior hornear por 25 - 30 min aproximadamente, sacar y dejar templar un poco para desmoldar.<br />
<br />
Enfriar mínimo 2 horas pero esta mucho mas rica al día siguiente, así que lo puedes prepara un día antes sin problema.<br />
<br />
Esta tarta va fenomenal con fruta fresca, yo le e puesto un ricas fresas que para la época están fenomenal y muy bien de precio.<br />
<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3q6JxtLXFU8/WtMtfhuHxSI/AAAAAAAAEqY/zS93jLoySwU5ojVz78BJSwAo0qpRxaypQCEwYBhgL/s1600/crostata3.png" imageanchor="1"><img alt="tarta de queso" border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://4.bp.blogspot.com/-3q6JxtLXFU8/WtMtfhuHxSI/AAAAAAAAEqY/zS93jLoySwU5ojVz78BJSwAo0qpRxaypQCEwYBhgL/s1600/crostata3.png" title="tarta de queso" /></a></div>
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<br />
Hasta aquí la entrada de hoy espero que disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-EZzL68Fxkog/WtMvD4cDvHI/AAAAAAAAEqo/cBNSb5T7wHwRktwZgMzxrW8HCn-jjMYfwCLcBGAs/s1600/Untitled.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="1138" height="121" src="https://4.bp.blogspot.com/-EZzL68Fxkog/WtMvD4cDvHI/AAAAAAAAEqo/cBNSb5T7wHwRktwZgMzxrW8HCn-jjMYfwCLcBGAs/s320/Untitled.jpg" width="320" /></a></div>
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Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-24812532708603643212018-03-25T23:09:00.002+02:002018-04-02T21:10:08.895+02:00Pan Dulce Casero "Fogaseta"Ya estamos en Semana Santa una época muy emblemática en nuestro calendario y se festeja en muchas partes del mundo, y como casi todas las epoca también traen una recetitas debajo del brazo y mira que pinta:<br />
<div>
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<br /></div>
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La fogaseta o pan dulce, similar a un pan brioche, es típico en la comunidad valenciana, en la Zona de Alicante y en especial en Elche ciudad donde lo probé por primera vez y me trasporto directamente a los andes venezolano donde existe un pan muy similar, que se llama pan andino, y es que podría asegurar que es la raíz de este fabuloso pan.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-YCWoqaJ11Oo/WsHwDxOJUvI/AAAAAAAAEnI/vJMqott8RUg2plYCAY5GDMr35hkXn8sDACLcBGAs/s1600/fogaseta2op.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="receta facil pan dulce " border="0" data-original-height="671" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-YCWoqaJ11Oo/WsHwDxOJUvI/AAAAAAAAEnI/vJMqott8RUg2plYCAY5GDMr35hkXn8sDACLcBGAs/s1600/fogaseta2op.jpg" title="pan dulce" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
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Este pan dulce es ideal para un rico desayuno o merienda, en Venezuela es costumbre comérselo con café con leche y queso fresco (latino).. un verdadera delicia y en Alicante es típico con un rico chocolate, y por favor no me hagáis elegir cual es mejor.. es que lo dos estan ñam ñam ñam:</div>
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<br /></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RJyl4dRhbPg/WsHwMpyjF1I/AAAAAAAAEnM/tvzSDipqVWwT586ptIIAVhUYC5uL1fF0gCLcBGAs/s1600/fogaseta5op.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="receta facil pan dulce " border="0" data-original-height="671" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-RJyl4dRhbPg/WsHwMpyjF1I/AAAAAAAAEnM/tvzSDipqVWwT586ptIIAVhUYC5uL1fF0gCLcBGAs/s1600/fogaseta5op.jpg" title="pan dulce " /></a></div>
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¡Vez que pintaza!, una textura increíble y fabulosa, suave perfecta para mojar en chocolate y en café con leche, leche sola o si ya le colocas mantequilla ¡buah! ya quedas sin palabra. Este pan tiene un sabor increíble muy aromatizado con naranja y agua de azar así que queda delicioso, no recomendable si estas haciendo dieta por que no paras de comer. </div>
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<br /></div>
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Nos damos una pausa y lo probamos con chocolate ¿te parece buena idea?</div>
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<br /></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-BSF2OBGTd7M/WsHwTatrPoI/AAAAAAAAEnQ/UURDmaUhkGUxxNCrHLIYQQp3ij1BFJLPgCLcBGAs/s1600/fogaseta6op.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="receta facil pan dulce " border="0" data-original-height="671" data-original-width="800" src="https://3.bp.blogspot.com/-BSF2OBGTd7M/WsHwTatrPoI/AAAAAAAAEnQ/UURDmaUhkGUxxNCrHLIYQQp3ij1BFJLPgCLcBGAs/s1600/fogaseta6op.jpg" title="pan dulce " /></a></div>
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<br /></div>
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¿Irresistble verdad? ya te cuento como hacerlo:</div>
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<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: left;">
Ingredientes:</h4>
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</div>
<ul>
<li>650grs de harina de fuerza.</li>
<li>1 taza de azúcar.</li>
<li>2 huevos.</li>
<li>3/4 taza de leche (puedes usar leche vegetal).</li>
<li>25grs de levadura fresca.</li>
<li>1/4 taza de aceite de oliva o vegetal. </li>
<li>1cdta de sal.</li>
<li>ralladura de naranja.</li>
<li>agua de azar.</li>
</ul>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-z-UFrEAuWz8/WsHwdeacuhI/AAAAAAAAEnU/hWECfvFvE6oeWoRmva0DPUjryS62bH4HACLcBGAs/s1600/fogasetaop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="receta facil pan dulce " border="0" data-original-height="671" data-original-width="800" src="https://3.bp.blogspot.com/-z-UFrEAuWz8/WsHwdeacuhI/AAAAAAAAEnU/hWECfvFvE6oeWoRmva0DPUjryS62bH4HACLcBGAs/s1600/fogasetaop.jpg" title=" pan dulce " /></a></div>
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</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Primero vamos a activar la levadura, para ello la diluimos en la leche tibiar con dos cucharadas de azúcar y mezclamos bien hasta disolver y reservar unos 10 min.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Reservamos unos 150grs de harina para el final y amasado, mezclamos el resto de ingredientes secos, el azúcar, la sal, la harina, la ralladura de naranja, se hace un hueco en el medio y allí colocamos el resto de ingredientes húmedos incluyendo la levadura, y amasamos hasta que logremos una masa uniforme.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ufqEydLSbhs/WsHwoyGM84I/AAAAAAAAEnY/A6dZgpTqJicHZVmycHl1cLKfQAKQpt7bACLcBGAs/s1600/fogaseta3op.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="receta facil pan dulce " border="0" data-original-height="671" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-ufqEydLSbhs/WsHwoyGM84I/AAAAAAAAEnY/A6dZgpTqJicHZVmycHl1cLKfQAKQpt7bACLcBGAs/s1600/fogaseta3op.jpg" title=" pan dulce " /></a></div>
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</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si vez que la masa necesita mas harina agrégale mas hasta incorporar por lo menos 100grs, hasta lograr una masa suave y consistente, la dejamos reposar, unas dos horas a tener mas azúcar creo que tarda mas en levar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Trascurrido este tiempo dividimos la masa en dos o cuatro parte iguales boleamos un poco, y pintamos con un poco de huevo batido y agregamos azúcar. si quieres puedes dejar que leve unos 20 min, pero no es muy necesario.</div>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-UtRPvGDLxDg/WsJ_4j3KbaI/AAAAAAAAEn8/TJMfMa_NCTcmsT7_4s1nsxsF4D6UlLjfwCLcBGAs/s1600/fogaseta8op.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="receta facil pan dulce " border="0" data-original-height="671" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-UtRPvGDLxDg/WsJ_4j3KbaI/AAAAAAAAEn8/TJMfMa_NCTcmsT7_4s1nsxsF4D6UlLjfwCLcBGAs/s1600/fogaseta8op.jpg" title="receta facil pan dulce " /></a></div>
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</div>
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</div>
<br />
Horneamos por 20 min a 160ºc hasta que este dorados y crujientes y listo a comer<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Y si tienen un poco de mermelada no lo dudes rellena este pan con mermelada antes de hornearlo, yo tenia una rica mermelada de guayaba y queda irresistible, mi pan favoritoo, no se imaginan lo feliz que soy.</div>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ZMtHsM8asEk/WsHw6nXGArI/AAAAAAAAEng/vE8REwjRtZwcw9hRJe2X8veQka-YaxtwACLcBGAs/s1600/fogaseta7op.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="receta facil pan dulce " border="0" data-original-height="671" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZMtHsM8asEk/WsHw6nXGArI/AAAAAAAAEng/vE8REwjRtZwcw9hRJe2X8veQka-YaxtwACLcBGAs/s1600/fogaseta7op.jpg" title="receta facil pan dulce " /></a></div>
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</div>
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<br /></div>
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Por ultimo contaros que con esta receta participo en el reto de Facilisimo<a href="http://cocina.facilisimo.com/postres+semana+santa" target="_blank"> recetas dulces y postre para Semana Santa</a>.</div>
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<br /></div>
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Hasta aquí la entrada de hoy esperando que la disfrutes tanto como la he disfrutada yo y que tengas:</div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-G-Fj9ARqNj8/WrgNzLq_noI/AAAAAAAAEmo/Km2hWS5o9p46sdYM3H9R9Ok66MB92hRKQCLcBGAs/s1600/Untitled.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="1138" height="121" src="https://2.bp.blogspot.com/-G-Fj9ARqNj8/WrgNzLq_noI/AAAAAAAAEmo/Km2hWS5o9p46sdYM3H9R9Ok66MB92hRKQCLcBGAs/s320/Untitled.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-17568314382293599642018-03-15T22:20:00.000+01:002018-03-15T22:22:24.061+01:00Bizcochitos de Avellana y Chocolate (sinlacteos)...Receta 1,2,3....Espero que estés preparado para la siguiente receta, y de ante mano te digo que aun no comenzamos con la operación bikini, y si ya has comenzado un pecadito seguro que puedes cometer. ☺☺☺. mira que delicia:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-o49Ewe2k-9E/WqrQwmfYgNI/AAAAAAAAEkM/-c4FNatiy4IgiW_llyRy7CsZnvuprOJMQCLcBGAs/s1600/avellana4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-o49Ewe2k-9E/WqrQwmfYgNI/AAAAAAAAEkM/-c4FNatiy4IgiW_llyRy7CsZnvuprOJMQCLcBGAs/s1600/avellana4.png" /></a></div>
<br />
Y es que como seguramente sabes, el chocolate y avellana es una combinación ganadora, increíblemente fantástica, con lo que estoy segura de que no te resistirás a prepararlos, y ademas es una receta si lacteos, perfecta para los intolerante a lactosa...<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Su preparación es muy fácil, la puedes hacer a mano, con batidor inclusive con un tenedor y ademas de todo aguante muy bien una días incluso una semana, este bizcocho tiene una textura perfecta si lo deseas rellenar o bañar con un poco de almíbar u otra preparación. y si lo haces eres muy "GOLOSO" y eso me encanta.<br />
<br />
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</div>
<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VoT0YK8dy_w/WqrV3rICQtI/AAAAAAAAEkg/yiWPAH5XsMo4VUQzgKA3-RIxtqdDjQqYwCLcBGAs/s1600/avellana1ab.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-VoT0YK8dy_w/WqrV3rICQtI/AAAAAAAAEkg/yiWPAH5XsMo4VUQzgKA3-RIxtqdDjQqYwCLcBGAs/s640/avellana1ab.png" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Estoy segurisima que después de esta foto ya no dudaras en hacerlos, y compartirlo con los seres que mas quieres!... Inmagina probarlos.... Irresistibles así que dejamos la dieta para el lunes ☺☺☺.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ya no te cuento mas historias y te explicaré como prepararlos:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Ingredientes:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>1 taza de avellana molida muy fina</li>
<li>2 tazas de harina para bizcocho.</li>
<li>2 tazas de azúcar moreno.</li>
<li>3/4 de aceite.</li>
<li>1 taza de leche de avellana/ almendra/ normal.</li>
<li>2 huevos.</li>
<li>1cda de vainilla</li>
<li>una pizca de sal</li>
<li>2 cdas de cacao en polvo.</li>
<li>7grs de polvo para hornear.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Cobertura</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>100grs de chocolate negro.</li>
<li>50 grs de avellanas.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-g9lI9Eh9ss0/Wqrix7510uI/AAAAAAAAEk4/VeSmdwt7WUorUhvsmbGDVFNMbDeOHR6FwCLcBGAs/s1600/avellana6.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-g9lI9Eh9ss0/Wqrix7510uI/AAAAAAAAEk4/VeSmdwt7WUorUhvsmbGDVFNMbDeOHR6FwCLcBGAs/s640/avellana6.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Preparación:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Como ya te comente es muyyyy fácil en solo 3 pasos, pero no te olvides de pre-calentar el horno a 160ºC:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li>Mezclamos todos los ingredientes húmedos: aceite, leche, huevos, vainilla hasta que este todo bien incorporado y hacemos lo mismo con los ingredientes secos; harinas, cacao, azúcar, sal, polvo para hornear.</li>
<li>Mezclamos las dos preparación, siempre de los líquidos a sólidos y en tres partes, hasta que obtengamos una mezcla uniforme y volcamos sobre los moldes previamente preparamos para hornear,</li>
<li>Así de rápido vamos a hornear, por uno 25min, hasta que pase la prueba del palillo, pinchas con el en el centro y sale limpio ya esta listo sacamos del horno y ñam ñam..</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RF9TfXyRbvw/Wqri-qyLUfI/AAAAAAAAEk8/UUEG9xJ3wcY19WGAssskaBhZHHWsHYCtgCLcBGAs/s1600/avellana6ac.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-RF9TfXyRbvw/Wqri-qyLUfI/AAAAAAAAEk8/UUEG9xJ3wcY19WGAssskaBhZHHWsHYCtgCLcBGAs/s640/avellana6ac.png" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Te los puedes comer así, están riquísimo, yo he derretido un poco de chocolate, los he cubierto con un poco, y unas avellanas .....pufff ya no puedo ni hablar ♥♥♥. pero como te comete anteriormente también los puedes bañar con un poco de almíbar, o rellenar con nutella.. eso si olvidare de las dietas.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la e disfrutado yo y que tengas:</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-C69jE8DYyjg/WqriVacsk1I/AAAAAAAAEk0/rzTNupUDEFoBKLRqT1xM6BIcPkPlcJe1ACLcBGAs/s1600/Untitled.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="1138" height="121" src="https://3.bp.blogspot.com/-C69jE8DYyjg/WqriVacsk1I/AAAAAAAAEk0/rzTNupUDEFoBKLRqT1xM6BIcPkPlcJe1ACLcBGAs/s320/Untitled.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
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Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3604584813563156767.post-60199844325674121192018-02-25T22:38:00.001+01:002018-02-25T22:38:59.817+01:00Brazo gitano de Coco y Dulce de leche (sin gluten)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para hoy te traigo unas de esas recetas de las que te hacen la boca agua, un receta que ademas de sencilla es irresistible ideal para compartir una tarde entre risas y algarabía. Una receta perfecta para una tarde perfecta!!!</div>
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Y es que quien se resiste a un postre con dulce de leche y coco, una combinación infalible ideal para endulzar esos días largos y diferentes, y si esto no te cambia el día, mira que pitanza:</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-1nWSpJEaLcY/WpBsXb8lKoI/AAAAAAAAEhU/ClbXcu6jTMkjBx80teblE5qJ0984DiCDgCLcBGAs/s1600/Dulce%2Bde%2BLeche.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-1nWSpJEaLcY/WpBsXb8lKoI/AAAAAAAAEhU/ClbXcu6jTMkjBx80teblE5qJ0984DiCDgCLcBGAs/s1600/Dulce%2Bde%2BLeche.png" /></a></div>
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Un delicioso Brazo gitano de esos de toda la vida, un postre sencillo y con muchos adictos, la receta de hoy es apta para los celiacos ya que no lleva gluten, no te preocupes por su sabor porque esta mas que rico y seguro que cautivara a todos tus comensales.<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-LnQ5b2mNNQQ/WpMlbl1UoWI/AAAAAAAAEhw/fTTG6IzoKKc1uYDx-Nr4Nx6HOIwexEANwCLcBGAs/s1600/DulcedLeche.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://3.bp.blogspot.com/-LnQ5b2mNNQQ/WpMlbl1UoWI/AAAAAAAAEhw/fTTG6IzoKKc1uYDx-Nr4Nx6HOIwexEANwCLcBGAs/s1600/DulcedLeche.png" /></a></div>
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Lo mejor de este postre es su textura, super suave y esponjosa, como puedes ver en la foto nadie se resiste a un buen trozo de brazo de gitano, así que hay que recomendar dejar uno buen sitio para el postre, seguramente vamos a repetir!!<br />
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Un extra añadido de este postre es que es super sencillo, fácil, rápido y económico para hacer, así que no lo pienses mas y manos a la obra:<br />
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Ingredientes:</h4>
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<li>4 huevos medianos.</li>
<li>1 taza de azúcar.</li>
<li>1/2 taza de harina sin gluten.</li>
<li>1/2 taza de coco deshidratado.</li>
<li>1 cda de aceite de coco.</li>
<li>1 cdta de vainilla.</li>
<li>400grs de dulce de leche.</li>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-QtlKOgtKPIA/WpMqP6dI_ZI/AAAAAAAAEiA/_veFi0UsCGU2E-5RSpCQjWsqGl_Yq1ShQCLcBGAs/s1600/DulcedLeche6.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://4.bp.blogspot.com/-QtlKOgtKPIA/WpMqP6dI_ZI/AAAAAAAAEiA/_veFi0UsCGU2E-5RSpCQjWsqGl_Yq1ShQCLcBGAs/s1600/DulcedLeche6.png" /></a></div>
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Elaboración:</h4>
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Como te mencione anteriormente es muy sencillo, como primer paso precalentamos el horno a 160ºc, y preparamos un molde rectangular, con papel de horno, o enharinando y mantequillando el molde.</div>
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El siguiente paso es separar las yemas de las clara, y batimos las claras hasta conseguir unos picos suaves, y allí comenzamos a agregar el azúcar en forma de lluvia y batimos hasta que esta se disuelva por completo.</div>
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Luego agregamos las yemas y batimos por un minuto mas, ahora agregamos la harina previamente cernida, en tres parteas y en forma envolvente, y repetimos la operación con el coco deshidratado, por ultimo agregamos la vainilla y el aceite de coco, mezclamos bien y vaciamos sobre el molde preparado anteriormente.</div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-5KhmynNkvwc/WpMrlUfyb1I/AAAAAAAAEiM/lN9kgUFFA_cRmyUIyRPbci-f9vJxVf9YgCLcBGAs/s1600/DulcedLeche3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://4.bp.blogspot.com/-5KhmynNkvwc/WpMrlUfyb1I/AAAAAAAAEiM/lN9kgUFFA_cRmyUIyRPbci-f9vJxVf9YgCLcBGAs/s1600/DulcedLeche3.png" /></a></div>
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Horneamos unos 20 min, mientras se hornea , humedecemos un paño de cocina y espolvoreamos con un poco de azúcar, y sobre este volcamos el bizcocho caliente y enrollamos a lo ancho y dejamos que se temple un poco.</div>
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Por ultimo desenrollanmos el brazo gitano y rellenamos con dulce de leche y volvemos a enrrollar, cubrimos con otro poco de dulce de leche y coco, para darle un toque y listo a disfrutar:</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-usL4U6EEEvE/WpMrwLWmpEI/AAAAAAAAEiQ/zE4KrYlJWFk8xSWk5aLa4YfYJoNHEg7VgCLcBGAs/s1600/DulcedLeche5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" src="https://2.bp.blogspot.com/-usL4U6EEEvE/WpMrwLWmpEI/AAAAAAAAEiQ/zE4KrYlJWFk8xSWk5aLa4YfYJoNHEg7VgCLcBGAs/s1600/DulcedLeche5.png" /></a></div>
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Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:</div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-JK8Yc1TB_yg/WpMr-UomlII/AAAAAAAAEiU/yNbGOt1-4e0Nve_Ih-w_4A5V_MgCl2z2ACLcBGAs/s1600/Untitled.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="1138" height="121" src="https://4.bp.blogspot.com/-JK8Yc1TB_yg/WpMr-UomlII/AAAAAAAAEiU/yNbGOt1-4e0Nve_Ih-w_4A5V_MgCl2z2ACLcBGAs/s320/Untitled.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />Mango&Cerezashttp://www.blogger.com/profile/14232330174070442777noreply@blogger.com0