Bocconotti

Hoy en nuestra aventura de Reposteras por Europa, viajamos a Italia, un país maravilloso, con mucha historia, hermoso lugar y con gran gentilicio.

En Italia se puede encontrar numerosos dulces típicos y muy famosos, como el helado, Tiramisú, Panettone, Panna cotta ..etc,  yo he apostado por un dulce típico de la gastronomía de las regiones de Apulia, Abrucesa y Calabresa, el dulce escogido es el   "Bocconotti"

Bocconotti "Un solo Boccone" significa, dulces pequeños que se pueden comer de un solo bocado, la posibilidad de almacenarlos por varios días y su gran valor nutricional, lo convirtieron durante años en uno de los buques insignia de la tradición culinaria meridional.

Cupcakes de Cerveza Guinness y Cheese Cake de Baileys

La  Entrada de hoy tiene su toque especial como todas, pero esta nos hace especial ilusión, con ella comenzamos la participación en Repostera por Europa, una idea muy original  que me han conquistado en su totalidad.



 El reto consiste en que todos los meses se elije un país de Europa de y cada participante cocina un dulce típico del país seleccionados, a la final se hará una entrada general, y se publicaran todas estas recetas..... ¿A que esta muy muy chulo?, a mi me encanta porque: conoces a gente muy especial, aprendes nuevas recetas y compartes un montón, es decir lo pasamos bombi, si te gustaría participar visita TOTHOM LA CUINA, te prometo que no te arrepentirías, te mostramos el hermoso logo:

 Ahora les comento que la receta que he escogido son: unos deliciosos cupcakes de cerveza Guinness y Cheese Cake de Baileys, creo que he acertado, el resultado me ha encantado están "fabulosos"☺, los he nombrado "CupCakes Adultos",

Cupcakes de Limon y Fresas

Esta es nuestra primera entrada del mes de Junio, lo estoy recibiendo al mes con muchas ganas e ilusión, una de las metas de este nuevo mes es, escribir un poco mas en cada receta, que en lo personal me cuesta un montón, espero conseguirlo tengo con muchas ganas de aprender cada día mas.

Volviendo al tema de la receta, esta se la debo agradecer a mis vecinos porque, me han regalado unos limones de excelente calidad de su huerto, "vaya diferencia", el aroma de los cupcakes no tiene nada en comparación con los limones de supermercado así que, recomendamos utilizar mas la frutas orgánicas de nuestros huertos ya notareis al diferencia, también debo mencionar que esta receta es, una, por no decir la favorita de mi padre, siempre me dice: "lo mejor para la torta y cupcakes (ponquesitos magdalenas) son las conchitas (piel de limón)", así que esta receta va dedicada a estos personajes con todo mi amor.

Cheese Cake de Coco y Maracuya

Domingo Dominguin, hoy es día de esta en casa, compartir con los tuyos, ir de paseo al campo, montaña, playa, comer en familia, ir al cine.... ufff tantas cosas que podemos hacer un domingo y todas son fantásticas.

Nosotros hemos decidido darnos un espacio para escribir en el blog, con una receta excepcional con ya mejor clima, ¿a quien no le gusta los postres  fríos y fresco?, ademas ¿a quien no le gusta el tropico? y ¿si unimos las dos?, ¿no seria fantástico?, te tengo las respuesta, ♥"Dulce tropical"♥ ¡Queda Genial! o como dirian en mi Maracaibo: de ♥"Mi amor con te quiero" ♥, este cheese cake, es sutil, cremoso, con explosiones de sabores en tu boca, que se combinan de una forma espectacular, aunque tiene un problema no puedes para de comer........