Roscón de reyes de chocolate (sin lácteos)

Aquí estoy, muchos después de lo esperado, un problema con el ordenador no me permitía compartir esta maravillosa receta, llena de sabor y tradición. ¡Contadme! ¿A vosotros que le han traído los reyes? habéis sido buenos?? estoy segura de que si..

Hace un par de año hice por primera vez el roscón de reyes, desde ese mismo día tome esta tradición como mía, me llena de ilusión llegar a este día,  ver como por un día mas todo se vuelve risas y alegría..

Para este año he preparado un Roscón irresistible "CHOCOLATE" son muy pocos los que se resisten a esta letras y yo no soy la exención, mira que maravilla:

Revani Greek Cake (Reposteras por Europa)

Hoy no vamos de nuevo de viaje por Europa en Reposteras por Europa, es mes el destino ha sido la maravillosa Grecia, país que algún día me gustaría conocer, es un país de gran historia, cultura, y gastronomía, y sus paisajes sin duda son argumentos de peso para ir y disfrutarla.

Por ello hoy vamos a preparar una rica tarta, conocida como Revani,cuya curiosidad es que esta hecha con sémola de trigo, lo que despertó mi gran curiosidad, y por lo que he leído también es típica en Turquía, así que la podemos degustar en cualquiera de estos dos maravillosos países.

Barritas de Coco y Piña

Estoy muy contenta porque  ha mejorado mucho el clima, ya no hace ese calor infernal de hace días, ya tengo mas energía y por supuesto una ganas enormes de encender el horno, para hacer unas Barritas de Coco y Piña, que nos lleva en trópico de forma inmediata, están irresistibles, ademas son muy fáciles de hacer y mira que maravillosas quedan:

Esta ha sido unas de esas recetas que al verlas, no te salen de la cabeza, y hasta que no la haces, no estas tranquila, no se si te ha pasado, pero es que estaba tan intranquila hasta que la hice, y ya descubrí porque no podía dejar pasar esta receta, siento que he caído en la tentación jejejeje y es que no me arrepiento, porque es una combinación de sabores y texturas son de esas recetas que ya intuyes que quedaran genial.