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domingo, 17 de mayo de 2020

Pan de semillas Keto

Llevo días intentado subir esta receta, pero siempre por alguna u otra cosa me distraía y no me sentía como inspirada para escribir, imagino que será por los días tan difíciles que estamos pasando, unos días bien y otros no son los mejores, pero bueno hay que continuar y siempre mantener la confianza de que todo pasará.

Para hoy les explicaré una receta impresionante, hacer pan sin harina de trigo para mi era todo un reto y ha sido un gran acierto y sorpresa, un pan con muy poco carbohidratos muy sano y nutritivo, perfectos para que los están bajo el régimen de dieta Cetogénica o Keto.

pan keto



miércoles, 10 de febrero de 2016

Pulla Finlandesa "Sin Lácteos"


Buenos días, hoy me levanto con muchas ganas de contarles que hoy como todos los 10 de cada mes que haces un viaje estupendo por Europa, con unas compis maravillosas de la mano de Pili, de Tothom a la Cuina. Este mes con nuestra repostera Jefe Ana de CookTheCakes, nos ha tocado un Pais maravilloso "Finlandia",un país muy frió, lo que nos ayuda a encender el horno y nos vamos a preparar un rico pan dulce o bollo "La Pulla Finlandesa".

Es un pan con una textura celestial, es muy suave y tierno, con un increíble sabor y aroma a Cardamomo, le brinda una sutiliza increíble, por lo que suele combinar con uvas pasas o frutos secos, en especial con almendra, yo le he dado un aroma añadido con la naranjas que en esta época esta genial y es una apuesta segura con el Cardamomo.

Pulla Finlandesa

viernes, 20 de marzo de 2015

Pan Integral con Semillas


¡Hola! Aquí estamos una vez mas con muchas ganas, aunque deseando que llegue la primavera ya no quiero mas invierno;  hoy el día esta lluvioso, lo que  me animo a encender el horno para hacer la receta de hoy, la tenia en mente desde hace algún tiempo: "Pan integral con semillas"

Así que hoy te contare con esta receta que en particular mi me fascina, es que el pan integral con semillas esta increíble, a mi me pierde así que desde hace algún tiempo tenia en mente hacerlo, ya que lo usual era que lo comprara en el supermercado, pero comencé a sentir que me causaba un poco de indigestión, y pensaba ¿pero como? si es "super sano", creo que a lo mejor alguno de sus ingrediente no me sienta bien, entonces es mi reto ver si haciendo el pan en casa la indigestión seguía, pero noooo  resulto asi y esto te lo digo con mucha alegría, me ha sentado fenomenal, estoy muy contenta por ello.

Pan integral con semillas