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domingo, 5 de enero de 2020

Bizcocho de Calabaza, "Sin lácteos"

Ya el otoño está aquí con sus sabores y sus aromas lo hacen una estación maravillosa y vamos a estrenarlo como es debido horneando, un rico bizcocho de calabaza, saludable sin lácteos, ni gluten "DIVINO". Ya tenia ganas, soy fans número uno de lo bizcochos  para mi es lo ideal para merendar. Aunque debo confesar que la ideal principal era hacer un bronwie de calabaza a la final quedo un divino bizcocho para chuparse los dedos y el bownie seguimos intentando 😉.

Bizcocho de Calabaza, sin lácteos


domingo, 22 de octubre de 2017

Torta Casera de Calabaza

Estoy de regreso después de una larga temporada de descanso, para celebrarlo te traigo una receta sencilla sabrosa y espectacular, una receta  de tarta que todos debemos tener en nuestro recetario, esa torta de casa, cuyo olor envuelve cada rincón del hogar haciéndolo un lugar mas cálido sin duda.

tarta de calabaza


Estamos ya en pleno Otoño y las calabazas están en su mejor momento, aunque no lo creas es una  "fruta"  de las familia de las cucurbitáceas, es muy saludable, con escaso aporte calórico, excelente fuente de fibra, llena de vitaminas, calcio, hierro .....etc y esta muy muy ricas, ñam ñam.

En una torta muy sana baja en grasa y azúcar,  rica, , casera, muy fácil de hacer con un resultado maravilloso, una miga estupenda, húmeda y suave, se conserva muy bien en el nevera,  sin duda es un postre para sorprender a cualquiera.. mira que pinta: