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lunes, 14 de noviembre de 2016

Rollo de Nuez "Kolache", Repostera por europa

Hoy toca reto "Reposteros por Europa" organizado por Isabel de Gotas de Vainilla y azúcar  ya tenia ganas, tenia un par de meses que no llegaba a este maravilloso viaje y lo echaba de menos, este mes ha tocado viaja a la República Checa un país de Europa Central, su capital es Praga, un país con mucha historia como todos los países europeo , sin duda un país muy interesante y Bohemio de allí el origen de su nombre.

Es considerado un paraíso cultural por lo que su cultura es rica y variada y tiene 12 monumentos declarados patrimonio de la humanidad.. sin duda un lugar para conocer y disfrutar. y al hablar de disfrutarlo también nos referimos a su gastronomía, como dato interesante es el país donde se consume  mas litros de cerveza por habitante cerca de los 132lts por habitante ¡wow! su cerveza pilsner es muy popular en el mundo entero.

Rollo de Nuez "Kolache"

Como podrás observar el la foto su gastronomía es fascinante, tiene mucha relación con el sudeste de Alemania, y Austria, gracias al microclima que posee grandes y maravillosos cultivos, se basa mucho en la frutas del campo, las verduras y las frutas del bosques, setas, pescado y la carne de caza.