¡Buenos días! como lleváis el mes ya Julio acabando y el calor haciendo de las suyas, aunque soy mas de verano, me gusta mas el calor que el frió de invierno, este verano esta logrando que me derrita, y me cueste prender el horno, por eso hoy vamos hacer una receta bien fresquita, sin horno, un rico Mousse de coco con un toque de lima, es ideal para esas comidas con amigos, donde nos reunimos, hablamos y nos reímos sin parar, creo que este seria un postre ideal.
Lo que mas me ha gustado de este Mousse de Coco y lima, sin duda es su sabor, porque es muy delicado, un sabor dulce y suave que conquista a tu paladar, luego esa acidez de la lima y que da ese equilibrio mas que perfecto... y añádele la cremosidad de la nata y el crujiente de el coco rallado.. creo que no hay mas de decir y hacerlo para probarlo. Es un postre muy refrescante ♥♥♥
La preparación es sencilla, quizás los mas complicado es el merengue Italiano que no siempre sale a la primera, para ver unos trucos para montar las claras pincha AQUI, de seguro te serán de gran utilidad, no le temas al postre vale la pena hacerlo, como te comente antes esta muy pero que muy rico y recuerda que cualquier duda, no temas en contactarme con gusto te ayudare.