Tarta de Coco y Limón (sin horno)

¿Preparados para esta entrada? Para hoy te traigo unas de las recetas mas rica y golosa que he comido, con un resultado fuera de este mundo.

Este postre es su comienzo esta una tarta de queso de coco, que leí por internet y me pareció fabulosa, luego pensando en la receta se me ocurrió ¿y si le agrego una crema pastelera de limón? ..imagino que quedaría bien... ¿será que que lo hago?.. y me dije bueno vamos a intentarlo...... y.......

Como resultado una Tarta que no te dejará indiferente, ya sabeis lo que me gusta el coco, ñam ñam es una de las fruta tropical de las que más me gusta y la mezcla con limón y vainilla es sencillamente fabulosa, resaltan el sabor del coco y hacen una fiesta en tu paladar.

Tarta helada de Melocotón (Semifrío)

Ya nos estamos despidiendo del verano, pero aun quedan algunos días con buen clima que nos permitirá disfrutar de algunos deliciosos postres fríos.

Muchos se preguntaran al igual que yo ¿Que es un Semifrío?, el Semifrío viene directamente desde Italia donde se llaman "Semifeddo", es un postre que simula un helado, una espuma helada  ya se que incorpora mas nata montada, se suele utilizar para las tartas heladas y cremas.

Mousse de Coco y Lima

¡Buenos días! como lleváis el mes ya Julio acabando y el calor haciendo de las suyas, aunque soy mas de verano, me gusta mas el calor que el frió de invierno, este verano esta logrando que me derrita, y me cueste prender el horno, por eso hoy vamos hacer una receta bien fresquita, sin horno, un rico Mousse de coco con un toque de lima, es ideal para esas comidas con amigos, donde nos reunimos, hablamos y nos reímos sin parar, creo que este seria un postre ideal.

Lo que mas me ha gustado de este Mousse de Coco y lima, sin duda es su sabor, porque es muy delicado, un sabor dulce y suave que conquista a tu paladar, luego esa acidez de la lima y que da ese equilibrio mas que perfecto... y añádele la cremosidad  de la nata y el crujiente de el coco rallado.. creo que no hay mas de decir y hacerlo para probarlo. Es un postre muy refrescante ♥♥♥ 

La preparación es sencilla, quizás los mas complicado es el merengue Italiano que no siempre sale a la primera, para ver unos trucos para montar las claras pincha AQUI, de seguro te serán de gran utilidad, no le temas al postre vale la pena hacerlo, como te comente antes esta muy pero que muy rico y recuerda que cualquier duda, no temas en contactarme con gusto te ayudare.