Roscón de reyes de chocolate (sin lácteos)

Aquí estoy, muchos después de lo esperado, un problema con el ordenador no me permitía compartir esta maravillosa receta, llena de sabor y tradición. ¡Contadme! ¿A vosotros que le han traído los reyes? habéis sido buenos?? estoy segura de que si..

Hace un par de año hice por primera vez el roscón de reyes, desde ese mismo día tome esta tradición como mía, me llena de ilusión llegar a este día,  ver como por un día mas todo se vuelve risas y alegría..

Para este año he preparado un Roscón irresistible "CHOCOLATE" son muy pocos los que se resisten a esta letras y yo no soy la exención, mira que maravilla:

Tarta de queso "Perfecta y jugosa"

La receta de hoy es una de esas receta que es difícil de explicar, es una tarta que tienes tantos sabores textura que contarles, que creo que no me alcanzara, espero que estés preparad@.

Para comenzar ya la tarta de queso es magnifica, la dulzura y el ácido se mezclan perfectamente,un cheesecake al estilo de Newyork que esta mas que mejor, en esta receta le he dado un toque muy otoñal, con mucho aroma y sabores maravillosos de la estación.

Torta Casera de Calabaza

Estoy de regreso después de una larga temporada de descanso, para celebrarlo te traigo una receta sencilla sabrosa y espectacular, una receta  de tarta que todos debemos tener en nuestro recetario, esa torta de casa, cuyo olor envuelve cada rincón del hogar haciéndolo un lugar mas cálido sin duda.

Estamos ya en pleno Otoño y las calabazas están en su mejor momento, aunque no lo creas es una  "fruta"  de las familia de las cucurbitáceas, es muy saludable, con escaso aporte calórico, excelente fuente de fibra, llena de vitaminas, calcio, hierro .....etc y esta muy muy ricas, ñam ñam.

En una torta muy sana baja en grasa y azúcar,  rica, , casera, muy fácil de hacer con un resultado maravilloso, una miga estupenda, húmeda y suave, se conserva muy bien en el nevera,  sin duda es un postre para sorprender a cualquiera.. mira que pinta:

Donuts horneados de Limón y Arándanos "Reto Alfabeto Dulce"

Para hoy tenemos reto "Alfabeto Dulce", un reto maravilloso organizado por Ana de cookdecakes, en el cual tenia algún tiempo sin participar, y este mes me toco elegir unos de los ingredientes para el reto, así que lo tome como una señal de que regresara pronto jejeje y yo feliz 😁.

Este mes los ingredientes escogidos han sido "D" Donuts Maryjosecakes y "L" Limón el ingrediente escogido por mi, dos ingredientes  muy sencillos y deliciosos, sin duda una gran apuesta. ingredientes fáciles y sencillos, para realizar un postre irresistible.

Bizcocho de chocolate y manzana (sin harina,ni grasas)

Para hoy tenemos una receta sana que esta muy rica y deliciosa aprovechando la fruta de la temporada, la "Manzana" y la combinación con el "Chocolate" ñam ñam es fenomenal sin duda una combinación espectacular que te hará repetir el postre una y otra vez, pero no te preocupes que es un postre sano, con el que sin duda podrás repetir pero sola una vez ;).

Donuts Horneado "Coco y Ron" Reto Alfabeto dulce

He vuelto tras muchos días y días sin escribir, la vida tiene subes y baja, lo bueno es que ya estoy aquí de vuelta, con mas ganas de cocinar dulces ricos para hacernos la vida mas alegre.

Nada mejor que volver que de la mano del "Reto alfabeto dulce", con nuestra amiga Ana Cookthecake aunque voy con dos días de retraso por culpa de una gripe, aquí estoy para contaros la receta, "Donuts Horneados" que he preparado con dos ingredientes muy tropicales, sabrosos "COCO y RON" que ya dan ganas de que llegue el veranito. 

Pandoro, Receta Fácil (Paso a Paso)

¿Como van esos preparativos de navidad? Aquí estamos después de un tiempo sin poder hacer una receta, pero han sido días complicados y estoy tratando de organizarme para mantener un poco el ritmo hasta que todo pase,  nada mejor para el streess que hacer una buena y facil receta "PANDORO"  si es de amasar mucho mejor por allí votamos todos esa energía ¿te ha pasado? ¿a que si?.

Nada me es mas grato que regresar con el Reto Reposteras por Europa organizado por Isabel de gotas de azúcar y vainilla, este es de aniversario así que el destino era libre, y con sorpresas cortesía de Mis Cacharros de Cocina, mi tienda online, recién inaugurada con miles de cosas preciosas para la cocina.

¿Porque Pandoro? para la elección de la receta mas que país, me eligió la receta que me la tope por casualidad y me conquisto desde el minuto uno, no me la pude sacar de la cabeza.